<p class="ql-block"> 過年大家是不是吃膩了大魚大肉了呢？今天在媽媽的幫助下，我完成了菜品：小炒（荷塘月色）。</p> <p class="ql-block"> 下面我們一起來看看美食的制作步驟吧！先把需要的食材準備好：蓮藕、黑木耳、荷蘭豆、胡蘿卜、玉米粒、蝦仁、大蒜子等…</p> 第一步：荷蘭豆去蒂 <p class="ql-block">可以把它剪成可愛的魚嘴形狀。</p> 第二步：把胡蘿卜和 蓮藕去皮 <p class="ql-block">切成自己喜歡的形狀。</p> 第三步：食材焯水 <p class="ql-block">等水燒開加一勺鹽，再把食材放入鍋里，焯水2分鐘的樣子撈起。</p> 第四步：翻炒蝦仁、姜蒜 <p class="ql-block">翻炒一小會，等到蝦仁變色。</p> 第五步：放入食材翻炒 <p class="ql-block">翻炒均勻即可。</p> 第六步：放少許水淀粉?調(diào)料 <p class="ql-block">加少量水淀粉、鹽、白糖、蠔油，再次翻炒均勻就完成啦?</p> <p class="ql-block">自己做的菜感覺特別香，太美味了！</p>