<p class="ql-block">今天，小雪紛飛。一大早，妹妹就對我說：“姐姐，今天中午你給我們做頓飯吧，我好想嘗嘗你的手藝呢！”“好呀，我早就想嘗試做菜了?！蔽宜斓拇饝?yīng)了，心里邊有一些小激動。</p> <p class="ql-block">做什么呢？想來想去，決定還是做我們都愛吃的“炒土豆絲”和“黃瓜炒雞蛋”吧！</p> <p class="ql-block">于是，我找了一個土豆，把土豆刮干凈，清洗干凈。然后把土豆慢慢切成絲。切土豆絲可是個技術(shù)活，我努力嘗試了很多次才成功的。</p> <p class="ql-block">切完后，我把土豆絲放進放進清水碗里，過濾出淀粉，這樣土豆絲吃起來會是脆脆的。</p> <p class="ql-block">在這期間，我還不忘把地上的土豆皮掃干凈。</p> <p class="ql-block">接下來就要準備下一道雞蛋炒黃瓜的材料啦！</p> <p class="ql-block">我把黃瓜上的刺刮干凈，洗干凈，然后把黃瓜切成片。</p> <p class="ql-block">打入兩個雞蛋攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">繼續(xù)準備配料，想要我們的土豆絲炒出來回味無窮，那就一定要加上我們的祖?zhèn)髋浞?小泡椒，這樣炒出來的土豆絲，一定是香脆可口啦！</p> <p class="ql-block">最后，我把蔥姜蒜切好備用。之后，就準備炒菜。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在，我開始炒土豆絲。我先放油，等油溫到70度的時候，再放入土豆絲，之后，放入調(diào)料和適量的鹽，在炒的時候適當淋些水，以防菜炒糊了。就這樣，回味無窮的土豆絲出鍋了。</p> <p class="ql-block">接下來，開始做黃瓜炒雞蛋。首先，把雞蛋炒熟，然后把雞蛋和黃瓜一起炒。最后放入調(diào)料翻炒幾次，香噴噴的黃瓜炒雞蛋就出爐了。</p> <p class="ql-block">菜炒好了，再配上我們的包子簡直就是美味佳肴！我發(fā)現(xiàn)自己做的菜特別香，我也發(fā)現(xiàn)成功的做出一道菜真的是不容易的事情，我更體會到了，媽媽做菜的不容易，以后我再吃菜的時候一定不挑剔，一定會尊重別人的勞動成果！</p>