<p class="ql-block">好像是從我做了餐飲之后，我便很自然的成了家里掌勺的那個(gè)人。雖然我并不擅長(zhǎng)廚藝，甚至在此之前對(duì)各種菜系一竅不通，但這絲毫不妨礙我對(duì)美食的追求。</p><p class="ql-block">學(xué)無(wú)止境，什么時(shí)候開(kāi)始都不算晚，這話(huà)沒(méi)毛病。我也在追求美食的路上與心目中的女神形象漸行漸遠(yuǎn)……魚(yú)與熊掌二者不可兼得，誰(shuí)又能抗拒得了美食的誘惑?</p><p class="ql-block">今年的年夜飯全家人都在二哥家里。話(huà)說(shuō)這兩年嫂子的廚藝見(jiàn)長(zhǎng)，有趕超我的趨勢(shì)，也因著大家的夸贊，嫂子毫不吝惜自己的廚藝，頻頻組局，盡情享受著美食帶給她的樂(lè)趣，而我，幾乎消聲匿跡。</p><p class="ql-block">說(shuō)起來(lái)好像廚王爭(zhēng)霸賽，總要比個(gè)高低似的，其實(shí)我更在乎的是他人的用餐體驗(yàn)。都說(shuō)細(xì)節(jié)決定成敗，如果我贏了，也一定是贏在細(xì)節(jié)上。</p><p class="ql-block">我沒(méi)有強(qiáng)迫癥，也不是一個(gè)完美主義者，但對(duì)細(xì)節(jié)的要求卻更高。包括什么菜配什么餐盤(pán)，菜的色彩搭配，擺盤(pán)等等，這些是嫂子的硬傷，但這真的是每個(gè)人的性格使然。</p><p class="ql-block">大年初三全家聚集在我家里，天沒(méi)亮我就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作，而在此之前的一周我就已經(jīng)列好了菜單，詳細(xì)記錄了每道菜的用料，以確保萬(wàn)無(wú)一失。</p><p class="ql-block">浩哥說(shuō):太夸張了吧，自己家人，干嘛搞得這么有儀式感！我沒(méi)有回答，在我心里，最好的肯定是要給最?lèi)?ài)的人，而家人給與我的沉甸甸的愛(ài)，是我永遠(yuǎn)無(wú)法敷衍的，需要用心回應(yīng)的，傾注在每一道菜里的溫暖和感動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>