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魅力宜賓 我來帶你游——李莊

初一10班 劉文雨菲

<p class="ql-block">　　李莊，是一個文化和歷史遺跡沉淀的古老的小鎮(zhèn)，這是一個訴說著抗戰(zhàn)風(fēng)云和滄桑的古老的小鎮(zhèn)，這是一個能折射漢族傳統(tǒng)文化、涵養(yǎng)著漢族民族精神的古老的小鎮(zhèn)……李莊古鎮(zhèn)位于四川省宜賓市東郊長江南岸，素有"萬里長江第一古鎮(zhèn)"之稱。李莊距今已有1460年建鎮(zhèn)史，是長江邊上的千年古鎮(zhèn)，依長江繁衍生息，形成了"江導(dǎo)岷山，流通楚澤，峰排桂嶺，秀流仙源"的自然景觀。這里氣候宜人，地形平坦，水陸交通便捷，歷史悠久，人文景觀薈萃，少了些商業(yè)氣息，多了些淳樸的人文氣息。</p> <p class="ql-block">　　今天就讓我們來給大家介紹我們美麗的家鄉(xiāng)——中國.宜賓.李莊。</p><p class="ql-block"> 李莊的特色美食有很多。其中最具特色的是：“一花二黃三白?！?lt;/p> <p class="ql-block">　　“一花”指花生。李莊花生精選本地花生為原料，以鹽浸泡，外表呈白色；采用多種中藥配制的香料，使用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過10余道工序加工而成，香、酥、脆、鹽味火攻恰到好處，已遠(yuǎn)銷港、澳和東南亞地區(qū)。</p> <p class="ql-block">　　你們知道咱們李莊的“二黃”嗎？“對，其中最出名的要數(shù)李莊黃辣丁了。它被譽(yù)為長江魚中佳品，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，味道鮮美無比，個頭10厘米長短，為紅燒、火鍋的上等佳肴若與竹蓀做湯名為二黃湯，為湯中極品?！?lt;/p> <p class="ql-block">　　“二黃”中的另一黃，李莊的黃粑，用紅糖、豬油和本地粘米、糯米混合，用良姜葉包裹蒸而食。色澤金黃、香氣濃郁、香甜糯軟。</p> <p class="ql-block">　 李莊白肉——經(jīng)過歷代廚師的探索、總結(jié)和提高，使之達(dá)到爐火純青，成為李莊一個遠(yuǎn)近馳名的金字招牌。因此才有“到了李莊不品嘗李莊白肉等于沒到李莊”一種說法。制作李莊白肉，主要集中在選料精、火候準(zhǔn)、刀工絕、調(diào)料香四個要素上，缺一不可。</p> <p class="ql-block">　　李莊白酒以獨(dú)特的純古法釀制工藝，釀造出具有川南小曲獨(dú)有的“清澈透明、清香純正、糟香舒適、醇厚甘甜、回味悠長”的清香型白酒特質(zhì)，最關(guān)鍵是好喝卻不貴，所以多年以來，深受百姓喜愛。</p> <p class="ql-block">　　李莊白糕——一種糕點(diǎn)甜食，遠(yuǎn)近有名。它采用上等糯米為主料。輔以白糖、芝麻等多道工序加工后，用模具壓制成型，香糯可口，極易消化等特點(diǎn)深受老人兒童的喜愛，可作便于攜帶的饋贈食品。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">　　說完了美食，咱們再來給大家聊一聊梁思成先生口中的"李莊四絕"。</b></p> <p class="ql-block">　　旋螺殿，三重檐八角攢尖頂，高25米，屋面鋪筒瓦兼小青瓦。殿平面呈八方形， 面闊、進(jìn)深均為8米。殿內(nèi)結(jié)構(gòu)與一般廟宇不同，用四井口柱直貫二層，井口柱間施抬梁、穿枋、角梁連接，形成梁架骨干。第一層抬梁承接殿內(nèi)楞木樓板，東西兩梁下附梁枋，8根采步梁上立中層檐柱8根，上承掾枋，下附檐掾;檐枋上為中檐斗拱。第二層抬梁承接頂層檐柱8根，檐柱平板枋上置拱，坐斗外側(cè)為外檐斗拱，內(nèi)側(cè)構(gòu)成網(wǎng)目狀的藻井，殿的斗拱大致相同，層層而上，內(nèi)承梁架，外挑檐枋。頂部藻井，八面均用斗拱。其左側(cè)用如意斗拱，右側(cè)斜翅和斗拱后尾向上重疊呈網(wǎng)目狀，并向右旋轉(zhuǎn)，形如旋螺，故殿有此名。殿內(nèi)檻墻有清代碑刻5通，內(nèi)容多為記述歷代培修旋螺殿的情況。</p> <p class="ql-block">　　在殿內(nèi)第一層二井口柱間抬梁上有"明萬歷二十四年丙申八月殿成"題記。四十年代，著名古建筑學(xué)家梁思成、莫宗江曾對殿進(jìn)行考察，在《中國營造學(xué)社》七卷一期上，撰文稱該建筑"梁柱結(jié)構(gòu)之優(yōu)，頗足傲于當(dāng)世之作"。1956年四川省人民政府公布為文物保護(hù)單位。 2006年05月25日，旋螺殿作為明代古建筑，被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單。</p> <p class="ql-block">　　李莊鎮(zhèn)西的張家祠堂，占地近4000平方米。是清道光十九年李莊古鎮(zhèn)(公元1840年)時，由張師德為首的張氏族人集資660兩銀子，從族人手中購得的大宅，為表達(dá)張氏子孫愛敬祖先之心，專辟為追遠(yuǎn)根本的宗祠之用。</p><p class="ql-block"> 這座宗祠的主體為四合院式木結(jié)構(gòu)建筑，上為正祠，下為廳房。其廳房的50扇窗門別具特色。每扇均用上等楠木精工雕刻了2只仙鶴，50扇窗共百只仙鶴，形態(tài)各異，栩栩如生，四周配以飛彩流云，謂"百鶴祥云"窗。據(jù)李莊《張氏宗譜》記載，這座張家祠堂里的每扇窗門，雕刻工價都要14兩紋銀，相當(dāng)于清朝一個正一品官員的一月俸銀。</p> <p class="ql-block">　　值得一提的是，抗日戰(zhàn)爭時期，故宮博物院的數(shù)千箱珍貴文物曾歷經(jīng)艱辛轉(zhuǎn)運(yùn)來李莊，就放置在張家祠內(nèi)保存，長達(dá)五六年之久。這期間，中央研究院、中央博物館、中國營造學(xué)社、金陵大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)等十多家國家級高等學(xué)府和研究機(jī)構(gòu)紛紛遷駐李莊，知名專家學(xué)者云集，使這里成了抗戰(zhàn)后方的文化中心之一。中國營造學(xué)社的梁思成先生就在李莊寫下了他的名著《中國建筑史》，張家祠內(nèi)也舉辦過包括有"北京人"頭蓋骨化石在內(nèi)的多次文物展覽。</p> <p class="ql-block">　 奎星閣在古鎮(zhèn)的奎星街頭，緊臨長江邊，是古鎮(zhèn)的標(biāo)志性建筑。</p><p class="ql-block"> 奎星閣建造于清朝光緒年早期，通高三層，全是木結(jié)構(gòu)。據(jù)說奎星閣建在原下河街臨江邊不遠(yuǎn)處，上下航行的過往船在數(shù)里開外即可看見奎星閣。</p><p class="ql-block"> 遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，奎星閣猶如浮在水面一般，有導(dǎo)航的作用?？上У氖?，這座樓閣在1968年慘遭拆毀。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在的奎星閣是1998年在距離原閣址約150米處重新修建的，總建筑面積560平方米，通高五層，兩邊各配有兩層高的仿古建筑樓一座。</p><p class="ql-block"> 主樓飛檐斗拱、氣勢非凡。登樓眺望，遠(yuǎn)山近水，漁舟點(diǎn)點(diǎn)，過往行船，盡收眼底。登上此閣頂層能體驗(yàn)“欲窮千里目，更上一層樓”的意境，別有一番滋味在心頭。</p><p class="ql-block"> 建筑大師梁思成先生將奎星閣譽(yù)為李莊“四絕”之一，并對此作出極高評價，認(rèn)為是“從上海到宜賓沿長江二千多公里江岸邊建造得最好的亭閣”。</p> <p class="ql-block">　　九龍石碑位于慧光寺內(nèi)，高2.7米，寬1.3米，雕刻有九李莊古鎮(zhèn)條穿梭遨游于云海中的神龍，除正中的一條外，其余八條均呈對稱狀分布的左右兩邊，每條龍均可從中仔細(xì)分辨出頭、身、尾，龍口中還含有一顆可以轉(zhuǎn)動而不脫出的寶珠。寓意為大禹和河之龍制服，疏民天下九河通大海，天下從此沒有水澇災(zāi)害，造福萬民、二說有九州江山一統(tǒng)之意。</p> <p class="ql-block">　　2020年初,李莊古鎮(zhèn)全面啟動升級改造。為了加快把李莊建成“文化旅游生態(tài)休閑度假目的地”,成功創(chuàng)建“國家5A級景區(qū)”,除了古鎮(zhèn)核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施升級及風(fēng)貌整治外,新增的月亮田景區(qū)也成為此次改造升級的重要組成部分。最終選定國內(nèi)一線文旅規(guī)劃設(shè)計機(jī)構(gòu)華采堂擔(dān)綱古鎮(zhèn)核心區(qū)及月亮田景區(qū)兩大區(qū)域的改造提升。　　</p><p class="ql-block"> 今天，一個嶄新的李莊已呈現(xiàn)在市民眼前，親愛的同學(xué)們，讓我們一同走進(jìn)李莊，感受“萬里長江第一古鎮(zhèn)”積淀千年的歷史風(fēng)華……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 文字、圖片：菲媽、王媽</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 解說：劉文雨菲、王婉靈</b></p>