<p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 寒假里，媽媽教我做會了我最喜歡吃的一道菜-----番茄炒蛋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 番茄炒蛋首先準備兩個番茄，兩個雞蛋。把番茄洗干凈后用開水燙一下，這樣它的皮就容易去掉，然后切的時候一分為二，再切成小塊。雞蛋打進碗里，用筷子順時針使勁攪拌，直到把蛋黃，蛋清攪到均勻混合就可以了。接下來，打開灶火，把鍋燒熱后放入適當?shù)氖秤糜停扔蜔岷蟀央u蛋液倒入鍋中煎一下后搗碎，然后盛入碗中，再把番茄倒進鍋里翻炒，炒一會兒后把雞蛋倒進去和番茄再一起炒，這時加入食鹽，雞精，少許耗油，就可以出鍋了，美味的番茄炒蛋就這樣完成了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 第一次吃自己親手做的番茄炒蛋，真是別有一番風味！</span></p>