<p class="ql-block">我最喜歡吃的是可樂雞翅,今天爸爸就教我做美味的可樂雞翅。</p><p class="ql-block">首先先切好生姜、大蒜,準備好雞翅。</p> <p class="ql-block">把雞翅正反面切兩口,爸爸說,為了腌制更入味。</p> <p class="ql-block">接著,開始腌制。把雞翅、生姜、大蒜放在一個盤子里。倒入適量的醬油和黃酒。再把雞翅翻幾個面,盡量讓雞翅每個部位都蘸到佐料。</p> <p class="ql-block">腌制15分鐘哦……</p> <p class="ql-block">15分鐘后,鍋里倒進油,再把雞翅一個個放進去煎一遍,這樣雞翅外面會很脆(火不要太旺,不然油會濺出來的哦)。</p> <p class="ql-block">倒進佐料和可樂,再把雞翅翻轉(zhuǎn)下,這樣雞翅就入味了。</p> <p class="ql-block">蓋上蓋子,燜幾分鐘吧。爸爸說,這叫“抽汁”,就是把里面的汁料都抽干就可以了。</p> <p class="ql-block">開鍋了,嗯,真香。倒進盤子里后,撒上蔥花,美味的可樂雞翅就好了。</p> <p class="ql-block">歡迎大家來我家做客,我也可以燒給你們吃哦。</p>