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美味的可樂雞翅

建德市李祝勤鄉(xiāng)村工作室

<p class="ql-block">我最喜歡吃的是可樂雞翅，今天爸爸就教我做美味的可樂雞翅。</p><p class="ql-block">首先先切好生姜、大蒜，準備好雞翅。</p> <p class="ql-block">把雞翅正反面切兩口，爸爸說，為了腌制更入味。</p> <p class="ql-block">接著，開始腌制。把雞翅、生姜、大蒜放在一個盤子里。倒入適量的醬油和黃酒。再把雞翅翻幾個面，盡量讓雞翅每個部位都蘸到佐料。</p> <p class="ql-block">腌制15分鐘哦……</p> <p class="ql-block">15分鐘后，鍋里倒進油，再把雞翅一個個放進去煎一遍，這樣雞翅外面會很脆（火不要太旺，不然油會濺出來的哦）。</p> <p class="ql-block">倒進佐料和可樂，再把雞翅翻轉(zhuǎn)下，這樣雞翅就入味了。</p> <p class="ql-block">蓋上蓋子，燜幾分鐘吧。爸爸說，這叫“抽汁”，就是把里面的汁料都抽干就可以了。</p> <p class="ql-block">開鍋了，嗯，真香。倒進盤子里后，撒上蔥花，美味的可樂雞翅就好了。</p> <p class="ql-block">歡迎大家來我家做客，我也可以燒給你們吃哦。</p>