<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">七絕．初八酒中參春發(fā)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每逢春節(jié)，親朋好友，天天相聚，小酒不斷。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">正月初八，自斟自飲，突然發(fā)現(xiàn)，泡酒壺內(nèi)，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">綠芽萌生，仔細(xì)觀察，酒中人參，春意萌生。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">網(wǎng)上閱知，自然現(xiàn)象，我幸奇遇，有感而發(fā)：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">王寅初八遇奇葩，泡酒壺中參發(fā)芽。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">春意祥禾鴻運(yùn)序，安民興國福人家。</b></p> <p class="ql-block"><b> 虎年的春節(jié)恰逢二十四節(jié)氣的“立春”,在萬物復(fù)蘇之時(shí)，我泡在62度白酒里的人參，竟然如虎傅翼，在春意盎然的氣氛中，春風(fēng)得意地發(fā)出新芽，給我家?guī)頋M園春光。</b></p><p class="ql-block"><b> “人參”無論做為藥材、食材，還是泡酒、泡水，已經(jīng)被大家所認(rèn)知。然而，在我的泡酒壺中，“人參”吐綠發(fā)芽，猶如鐵樹開花，實(shí)屬罕見。今年正月初八中午，我像往日一樣，打開泡酒壺的水龍頭，自斟二兩小酒，舉杯自飲，無意間發(fā)現(xiàn)橘黃色的酒中有顆綠色小苗，仔細(xì)觀察，原來是泡了多年的人參，迎春綻放，吐露新姿。</b></p><p class="ql-block"><b> 這是怎么回事？我從網(wǎng)上查閱資料得知：</b></p><p class="ql-block"><b> 人參的生命力極強(qiáng)，根系在酒中也會(huì)繼續(xù)生長發(fā)出新芽。據(jù)有關(guān)資料顯示，人參在低度酒和高度酒里都出現(xiàn)過長芽的現(xiàn)象。</b></p><p class="ql-block"><b> 人參的生長環(huán)境及營養(yǎng)成分也值得考慮。據(jù)業(yè)內(nèi)人士講，保鮮人參和新鮮人參是兩個(gè)產(chǎn)品概念，兩者完全不同。保鮮參，看起來更加美觀，它是通過滅菌用高度白酒保存的一種人參制品。新鮮參是每年的9一10月挖的，可以保存半年之久，新鮮人參是具有生命的人參植株。因此，保鮮參一般情況下是不會(huì)發(fā)芽的，而新鮮人參泡酒就比較容易出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象。</b></p><p class="ql-block"><b> 土豆發(fā)芽不能食用，人參發(fā)芽還能飲用嗎？據(jù)有關(guān)人士介紹，人參發(fā)芽，必然會(huì)消耗人參自身的營養(yǎng)，這是肯定的，但是它不會(huì)因?yàn)橄臓I養(yǎng)而出現(xiàn)毒性等問題，所以發(fā)芽時(shí)泡酒不但可以飲用，而且還是獨(dú)特的自然景觀。如果不想讓它發(fā)芽，掰掉芽孢即可。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">閱讀76</p>