<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">葉子私房菜</b></p> <p class="ql-block">這道糖醋素排骨，就是專門為想吃肉又不敢吃肉的朋友們準(zhǔn)備的。油條填上藕段，煎到焦脆后丟進(jìn)糖醋醬汁里滾上一遭，粘滿赤醬濃汁，瞬間變身糖醋小排?？诟须m然少了鮮嫩多汁，卻多了香酥脆口，讓開胃濃郁的滋味更加延續(xù)，每一口都是大大的滿足。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">食材</b></p> <p class="ql-block">油條 3根，蓮藕 1小節(jié)，蒜瓣3個(gè)，小蔥 2根，生抽 2大勺約30克，老抽 1小勺約5克，水淀粉</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">做法</b></p> <p class="ql-block">1??油條切段，蓮藕成切條（蓮藕要切的比油條段長(zhǎng)一些）。</p> <p class="ql-block">2??蓮藕條放到開水里燙熟，撈出來控干水分。</p> <p class="ql-block">3??將藕條塞入油條段中。</p> <p class="ql-block">4??調(diào)一個(gè)糖醋汁：生抽、老抽、醋、白糖和水淀粉，混合調(diào)勻備用。</p> <p class="ql-block">5??平底鍋倒油燒熱，放入油條蓮藕段煎到金黃酥脆，盛出來。</p> <p class="ql-block">6??鍋里留點(diǎn)底油，放入蔥蒜炒出香味，放入素排骨翻炒幾下。</p> <p class="ql-block">7??把之前調(diào)好的料汁倒進(jìn)去，把素排骨翻炒上色。</p> <p class="ql-block">8??出鍋后撒點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴就可以上桌啦！</p> <p class="ql-block">這樣一道好吃不長(zhǎng)肉的排骨就做好啦!</p> <p class="ql-block">趕快試試吧！美味盡享。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">想不是問題，吃才是答案</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">請(qǐng)關(guān)注葉子私房菜</b></p>