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黑牛

平邑賽博中學(xué)

<p class="ql-block">  這是一個(gè)真實(shí)的故事。</p><p class="ql-block"> 春節(jié),我用曹縣名吃燒牛肉招待我的一個(gè)同學(xué),沒想到他從來不吃牛肉,正如我從來不吃狗肉一樣,這來源于一段痛苦的記憶。</p><p class="ql-block"> 1999年八月,在一個(gè)悶熱得喘不過氣的下午,我和父親佇立在村口的水渠上,任憑汗水流過腳脖,淌進(jìn)發(fā)燙的浮土里,目送黑牛。</p><p class="ql-block"> 黑牛一步三回頭,時(shí)不時(shí)地長(zhǎng)叫一聲,在張一刀的強(qiáng)行牽引下一路西行,終究,它的身影消失在落日的余暉中,消失在我們目光模糊的視線中。</p><p class="ql-block"> 黑牛和我同歲,是一頭不幸的牛!</p><p class="ql-block"> 1981年,聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制推行到我們村,生產(chǎn)隊(duì)解體了,隊(duì)里的資產(chǎn)分到各家各戶。高騾大馬壯驢犍牛分完了,老實(shí)巴交的父親最后分到了一頭年老的黑母牛,黑母牛帶著一頭孱弱的黑色小牛犢,小牛犢才三個(gè)月大。母親嘴碎,埋怨父親太老實(shí),嘟嘟囔囔好幾天:“人家的牲口是來干活的,這一老一少,你這是當(dāng)老爺伺候的!”。父親說:“吃虧就是賺便宜。晚幾年小牛犢長(zhǎng)大了,咱家就有了兩頭牛!”</p><p class="ql-block"> 然而,天不遂人愿。老黑牛來到我家不到一個(gè)月,就開始拉肚子,不到一周,骨肉如材,皮包骨頭,站都站不穩(wěn),又得了肺炎。父親找了獸醫(yī),打了針,吃了藥,但老黑牛還是死了。</p><p class="ql-block"> 小黑牛還沒有斷奶,就成了孤兒,喂養(yǎng)小黑牛成了父母最頭疼的事。</p><p class="ql-block"> 小黑牛渾身漆黑,只有鼻梁上一道豎立的雪白。它約一米高,雖然瘦弱,但兩只眼睛卻格外有神。父親說:“這頭小牛骨架寬大,體格清奇,四蹄結(jié)實(shí),不要看它現(xiàn)在蔫兒吧唧的,長(zhǎng)大后一定是個(gè)拉車拽犁扯石磙的好手!”</p><p class="ql-block"> 父親多次到村里的飼養(yǎng)員家里詳細(xì)詢問養(yǎng)牛的方法,并把自己的床鋪和被褥搬進(jìn)牛圈里。為了增加營(yíng)養(yǎng),剛開始,母親把玉米面、黑豆面用溫開水和成糊糊,作為流食讓黑牛當(dāng)水喝。當(dāng)時(shí),糧食是非常金貴的,天天能吃飽,就是比較殷實(shí)的家庭了。為了預(yù)防黑牛拉肚子,父親去水庫邊割來最有營(yíng)養(yǎng)的黑麥草,曬干,鍘成手指頭寬的細(xì)草。然后把細(xì)草放在牛槽里,用溫開水濕潤(rùn),撒上麩皮拌勻。幸運(yùn)的是小黑牛四個(gè)多月了,漸漸地能夠獨(dú)立進(jìn)食。父親搬條凳子坐在牛槽前,抽著旱煙,看著小黑牛吃幾口草就甩一下頭的樣子,聽著小黑牛咀嚼青草發(fā)出的“咯吱、咯吱”的美妙音樂,在昏暗的煤油燈下,臉上洋溢著幸福自足的笑容。</p> <p class="ql-block">  冬天,父親為了防止黑牛受到潮濕空氣的侵襲,經(jīng)常牽著它到田野里遛彎曬太陽;夏天,為了不讓黑牛遭受炎熱的困擾,天天給牛圈通風(fēng)換氣,并打掃得干干凈凈沒有異味。</p><p class="ql-block"> 在父母精心伺候下, 黑牛健康成長(zhǎng)。在它一歲多的時(shí)候,是個(gè)秋天,父親決定請(qǐng)周師傅給黑牛穿鼻環(huán),因?yàn)橹挥羞@樣,才能控制力大無窮,脾氣越來越倔強(qiáng)的黑牛。</p><p class="ql-block"> 穿鼻環(huán)的過程是殘酷的。</p><p class="ql-block"> 在鄰居的幫助下,父親把牛頭拉進(jìn)一個(gè)V字形的棗樹杈里,然后用繩子把牛頭牢牢地捆綁在樹杈上,牛頭不能有絲毫動(dòng)彈,嘴也張不開。周師傅左手緊緊地掐住牛鼻子,右手拿著一個(gè)筷子粗細(xì)的竹簽子,照準(zhǔn)位置,電光火石之間,竹簽子已經(jīng)從左鼻進(jìn),右鼻出來。殷紅的鮮血瞬間滴答滴答流出來,黑牛疼得渾身發(fā)抖,四蹄蹬地。周師傅又迅速拿出一個(gè)黃銅鼻環(huán),順著傷口套在黑牛的鼻子上。最后,周師傅給黑牛涂抹上碘伏和消炎藥,打了一針。周師傅洗了手,收了錢,整好工具包,臨走時(shí)說:“七天后就好了。中間有啥問題,就去找我過來料料?!?lt;/p><p class="ql-block"> 黑牛受罪了,父親非常心疼。給它吃金貴的玉米和豆餅,夜晚看著它。好歹,七天后黑牛一切正常,只是鼻子上多了一個(gè)被父親控制的工具。</p><p class="ql-block"> 三年的時(shí)光,說長(zhǎng)也短,正如父親的預(yù)言,小黑牛已經(jīng)出落成一頭健壯漂亮的成年牛。</p><p class="ql-block"> 它已經(jīng)有一米半高,身長(zhǎng)兩米多,體格勻稱,四條腿健壯有力,走起路來“啪嗒、啪嗒”四平八穩(wěn),虎虎生威,特別是那條結(jié)實(shí)的尾巴,甩起來神氣極了。黑牛渾身的毛發(fā)黑得發(fā)亮,兩耳翹起,雙目炯炯有神,嘴巴寬大,兩只牛角像兩只茁壯的蘆筍,更增加了它的威嚴(yán)與勇敢。父親經(jīng)常把我放在牛背上,牽著它在院子里走一走,我調(diào)皮地用手拍打著牛背“駕——駕——駕——”,但威風(fēng)十足的黑牛一點(diǎn)也不生氣,還用頭在父親的身上蹭一蹭。</p><p class="ql-block"> 養(yǎng)牛是用來干活的,黑牛終究逃脫不了終身勞作的命運(yùn)。</p><p class="ql-block"> 那年秋天,父親請(qǐng)人打制了一套嶄新的棗木牛梭子,挽上粗麻繩,套在它的肩上,準(zhǔn)備開始拉犁耕地播種麥子了。</p><p class="ql-block"> 撒野慣了的黑牛怎么能受得了這種約束!父親在后面扶住犁把手,母親在前面拽住牛轡頭。一開始它感覺到沉重,就是不往前走。母親使勁往前拉鼻環(huán),黑牛感到疼痛,它就尥蹶子,差點(diǎn)把母親拱倒在地上,就是不拉犁。父親氣急敗壞,就讓母親扶犁,自己使勁拽鼻環(huán),讓爺爺用鞭子抽打牛屁股。黑牛終于往前走了,但走路深一腳,淺一腳,身子左右搖擺。黑牛走不了直路,后面的犁子就走不直,無法耕地。</p><p class="ql-block"> 父親無奈,只有先拉著黑牛在田地里練習(xí)走路,把路走得筆直。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練,黑牛終于可以拉犁耕地了,并且進(jìn)步很快。畢竟,黑牛是一頭優(yōu)良的公牛,力大無窮,到了父親累得滿頭大汗要休息的時(shí)候,黑牛竟然還意猶未盡,輕松得很。有一次,我們村里舉辦耕地大賽,在黑牛和父親的密切配合下,竟然獲得了我村的犁地冠軍,村里拿出八十斤黑豆作為對(duì)黑牛的獎(jiǎng)勵(lì)。</p><p class="ql-block"> 黑牛成了我家的重要一員,開始了它勞苦的一生。過年一開春,黑牛就一車一車把土糞肥拉到田地里;到了夏天,把成熟的麥子一車一車從田間拉到打谷場(chǎng),然后套上石磙,一圈一圈又一圈軋麥子;入秋以后,把玉米、大豆等拉到家里,再套上犁子,把我家的十畝土地翻一遍,還要拉耬播種;冬天來了,黑??梢远嘈菹⑿菹?,但是,拉土,拉柴火也是經(jīng)常干的。</p><p class="ql-block"> 父母疼愛黑牛,勝過疼我和弟弟。在黑牛的幫助下,我們家的莊稼年年大豐收,饃筐子里的黃面饃變成了白面膜。后來母親說,黑牛最能干活的那十年,是我家最殷實(shí)、最幸福的一段時(shí)光。糧食吃不完,還有雖然不多的零花錢。</p> <p class="ql-block">  到了1995年,黑牛已經(jīng)15歲了,體力開始走下坡路,耕地拉車時(shí),常常有力不從心的樣子。同時(shí),我家的光景也在走下坡路。奶奶因高血壓引發(fā)偏癱而臥床不起,爺爺?shù)姆谓Y(jié)核也日益嚴(yán)重,不久雙雙去世,看病發(fā)喪欠了債。接著,叔叔不爭(zhēng)氣,我未婚的嬸子要退婚,父親花錢托人好說歹說把她娶回了家,又欠了一屁股債。而我家的收入,就是父母種點(diǎn)棉花賣些錢,父親作為石匠打些零工,母親趁農(nóng)閑給瓦廠干活掙些錢。黑牛,當(dāng)然也過得比較艱辛。</p><p class="ql-block"> 那幾年,我上高中,深切體會(huì)到生活的困苦和父母的艱辛。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)候,農(nóng)村幾乎家家戶戶買了柴油機(jī)動(dòng)三輪車,農(nóng)耕機(jī)械化已經(jīng)普及,但我家,那頭日益年邁的黑牛,仍舊在不辭辛苦地勞作在田間地頭坑坑洼洼的土路上。</p><p class="ql-block"> 就在磕磕絆絆的生活中,1999年我參加高考,考上了最末流的菏澤師專。菏澤師專以前學(xué)制2年,學(xué)費(fèi)每年1200元。但當(dāng)我接到通知書時(shí)傻眼了:學(xué)制三年,學(xué)費(fèi)每年2400元。雜七雜八加起來,要一次性繳納一萬多元。這對(duì)我們這個(gè)家庭來講,絕對(duì)是個(gè)大數(shù)字。</p><p class="ql-block"> 父母愁得不得了,但也不能讓我不上學(xué)。父親就騎著那輛鈴鐺不響渾身都響的老古董大金鹿自行車,帶著母親,不懼烈日酷暑、狂風(fēng)暴雨,奔走在去親戚鄰居家借錢的道路上。</p><p class="ql-block"> 父母嘗盡了世態(tài)炎涼,人情冷暖,錢沒借到,還賠了禮物。最后,我的一位小學(xué)老師聽到了消息,他掏干家底,傾其所有,借給我兩千塊錢,我的一個(gè)表姐夫?qū)嵲诳床幌氯ィ持斫憬o我們送來了一千塊錢。開學(xué)的日子日益迫近,但學(xué)雜費(fèi)還差將近三千元。</p><p class="ql-block"> 通知書上寫得明白:不按時(shí)報(bào)道按自動(dòng)放棄處理。</p><p class="ql-block"> 那天晚上,天氣炎熱,一絲風(fēng)也沒有,滿天星斗。父親脫了布鞋,墊在屁股下,坐在院子里抽旱煙。父親沉默不言,只是“啪嗒啪嗒”地抽煙,煙頭一明一暗,在夜色里格外詭異。</p><p class="ql-block"> “賣牛!”父親一狠心,打破了沉悶,狠狠地把煙屁股扔在地上。</p><p class="ql-block"> 我和父親,牽著黑牛,趕了五個(gè)集,也沒把黑牛賣掉。在賣牛之前,父親首先問人家買牛干什么。只要是買了殺牛賣肉的,給再高的價(jià),父親也會(huì)一口回絕。但買牛干活的人,首先讓牛經(jīng)濟(jì)看看黑牛的牙口,就搖搖頭走開了。</p><p class="ql-block"> 離開學(xué)還有三天,父親非常著急!</p><p class="ql-block"> 父親最后決定,把黑牛賣給鄰村屠戶張一刀,因?yàn)?,張一刀殺牛技術(shù)嫻熟,他殺牛,一刀下去,不管什么牛,保準(zhǔn)在沒有痛苦的前提下,死去!</p><p class="ql-block"> 那天晚上,父親、母親、我和弟弟,沒有說一句話,因?yàn)殚W現(xiàn)在我們面前的是黑牛與我們共同生活18年的朝朝暮暮,和一幅幅難忘的畫面,這些都令我們心碎。</p><p class="ql-block"> 第二天,母親早早起床喂牛,草料里配上黑牛最愛吃的黑豆和玉米。那一天,母親不斷地給黑牛加飼料,黑牛吃了一生中最好最飽的一天的飼料。黑牛也沉默,安靜地吃著。我和父親在堂屋里沉默,都不忍心去牛棚。父親一支一支地抽煙,不斷地咳嗽,他喝了一缸子水,就扛著鋤頭下地去了。</p><p class="ql-block"> 傍晚,張一刀來了,付了錢,2100元。黑牛似乎知道了自己的命運(yùn),也接受了自己的命運(yùn),溫順地跟著張一刀走出了我家的大門,但它不斷地回頭,那目光,有留戀,有不舍,有痛苦與無奈……</p><p class="ql-block"> 這時(shí)候,我和父親才醒過神來,我們走出大門,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟著黑牛,走出村口。我和父親站在村口水渠的高地上,緊跟著黑牛的身影!</p><p class="ql-block"> 我們清楚地看見,黑牛一步三回頭,時(shí)不時(shí)地長(zhǎng)叫一聲,在張一刀的強(qiáng)行牽引下一路西行,終究,它的身影消失在落日的余暉中,消失在我們目光模糊的視線中。</p><p class="ql-block"> “黑牛那留戀、痛苦而無奈的目光,永遠(yuǎn)地根植在我的記憶里。我已經(jīng)活了四十多年了,最讓我愧疚的,就是黑牛,我最對(duì)不起的,也是那頭黑牛。從此,我們?nèi)矣辛艘粋€(gè)心照而宣的約定:再也不吃牛肉?!?lt;/p> <p class="ql-block">  我的同學(xué)講到這里,已經(jīng)是淚流滿面。</p><p class="ql-block"> 誰沒有曾經(jīng)的憂傷?誰沒有生活的不幸?誰沒有痛苦的記憶?在人生這個(gè)無奈而又執(zhí)著的道路上,時(shí)刻伴隨著憂傷和痛苦,但正是因?yàn)橛辛诉@些,我們的生活才值得回味,值得咀嚼,而意味深長(zhǎng)。</p>