“ 雖然，不是人人都有情人，但是，人人都是有情人。只要是有情人，這個日子就屬于你，所以說，人人都要過情人節(jié)。在我看來，過情人節(jié)，不是什么崇洋媚外的趕潮流，而是借助這個有情的日子，讓我們對最在乎的人，表達(dá)我們的心意而已 ”～～<br><br> “中式面點也浪漫～情人節(jié)專供之玫瑰小花卷”～～～<br><br> 這段話應(yīng)該來自新浪微博，十來年前我都用過了。<br> 年也算快過完了，年前存的饃也該吃完了。<br><br> 下午因故回來的晚些，現(xiàn)發(fā)面，來得及，一切都怪好。 用面粉篩，不是說面粉里有啥東西，只是篩過的面粉更加蓬松。<div><br></div><div><br></div> 蒸饃、包子、餃子都是55%的水，面條再酌減，烙饃再酌增。<div><br></div><div><br></div> 手頭只有這個。<div><br></div><div><br></div> 用筷子攪合成面絮。<div><br></div><div><br></div> 案板上揉光，過去巧媳婦和面講究“三光”，面光、盆光、手光~~<div><br></div><div><br></div> 現(xiàn)在的天氣，還是放暖氣片邊上牢靠。<div><br></div><div><br></div> 時間都在劃劃中過去了。<div><br></div><div><br></div> 不錯，看住都怪囊里。 分成兩部分先。<div><br></div><div><br></div> 著部分先蒸饃。<div><br></div><div><br></div> 分劑子。<div><br></div><div><br></div> 我的蒸鍋，容易粘鍋，只好用起了這個。<div><br></div><div><br></div> 揉好的劑子，二次餳發(fā)。<div><br></div><div><br></div> 另一半面，加火龍果若干。<div><br></div><div><br></div> 過程，就不必說了，比較的慘不忍睹。<div><br></div><div><br></div> 分成三個劑子。<div><br></div><div><br></div> 開始制作花瓣。<div><br></div><div><br></div> 也需要二次餳發(fā)。<div><br></div><div><br></div> 看著不錯嘛。<div><br></div><div><br></div> 中間間隔時間多了，蒸一鍋先。<div><br></div><div><br></div> 也放暖氣片邊上。<div><br></div><div><br></div> 上汽兒十五分鐘，怪美呀。<div><br></div><div><br></div> 這個也好了，兌了火龍果以后，面有點兒軟了。<div>有了化學(xué)反應(yīng)，褪色了~~~</div><div><div><br></div><div><br></div></div> 怪好嘛。<div><br></div><div><br></div> 像我這樣常年晚上不吃飯的，忍不住也锎了一個。