紫金獨(dú)創(chuàng)：精彩非遺縉云燒餅～余溪公益燒餅（一）Alpha紫金 <p class="ql-block">縉云燒餅：</p><p class="ql-block">作為地方名小吃，縉云燒餅除了同樣的與其他地方特色一樣，都有自己神秘的光環(huán)，最早來自于軒轅皇帝煉丹爐產(chǎn)品，后來作為我個(gè)人有兩個(gè)重要人物對(duì)縉云燒餅有很好的作品宣傳了縉云燒餅，一個(gè)是著名縉云籍作家吳越《括蒼山恩仇錄》里描述，一個(gè)是著名律師抗癌英雄李慧（小李飛吻）。作為地方名小吃，縉云燒餅辦最近幾年作出了卓絕貢獻(xiàn)，1989年被評(píng)為“浙江省優(yōu)質(zhì)點(diǎn)心”，2014年被評(píng)為“浙江名小吃”，2015年被評(píng)為“中華名小吃”，2008年“縉云燒餅制作工藝”被列入麗水市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，2016年“縉云燒餅制作技藝”被列入浙江省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。</p> <p class="ql-block">對(duì)于縉云燒餅的認(rèn)識(shí)最早時(shí)候應(yīng)該就在這個(gè)舊的余溪大會(huì)堂里，當(dāng)年一般在我們大會(huì)堂放電影時(shí)有大源人前來烤餅做生意才能聞到餅香，那個(gè)時(shí)候，我們家應(yīng)該很困難，對(duì)于我們來說，要花錢的東西基本屬于奢侈品，這是我所得不到的。</p><p class="ql-block">但是，在這個(gè)大會(huì)堂里猶如上帝的百寶箱，我得到了我人生的第一個(gè)燒餅，也大約在小學(xué)三年級(jí)1979年我得到了我人生的第一次因?yàn)閷W(xué)習(xí)好的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)一支鋼筆，還有在大會(huì)堂戲臺(tái)放電影屏幕后的第一個(gè)美夢(mèng)，當(dāng)時(shí)與王福遠(yuǎn)等看電影看倦了睡在那里一直到近天亮奶奶和母親找到我們。</p><p class="ql-block">再者，我的鄰居很早外出烤餅，聽說生意不錯(cuò)，后來也在村里造了最豪華房子，與大城市肯定不能比，在小山村家中屬于佼佼者了，也許這樣的條件使得后輩有更好條件上了大學(xué)繼續(xù)前行，對(duì)于我來說，經(jīng)濟(jì)和生活好像非常急迫，我似乎沒有思考偉大理想的時(shí)間和空間。</p> <p class="ql-block">這次2022.02.11王冠元在余溪大群里發(fā)了個(gè)小通知，說是要在2022.02.13烤餅，我也沒管很多，替他加了一句話群里轉(zhuǎn)發(fā)，他就聯(lián)系了我，問我有興趣不？王冠元（左一）作為我們村里五次重陽四大工程參與次數(shù)共計(jì)8次，屬于第二方陣（大約7個(gè)），第一方陣共計(jì)2個(gè)，因此，屬于積極分子了，我欣然答應(yīng)。</p> <p class="ql-block">這次烤餅地點(diǎn)在非遺傳統(tǒng)文化“迎羅漢”余溪羅漢隊(duì)大墊方基地，由羅漢隊(duì)王國標(biāo)，王慧雅，王麗洋帶領(lǐng)眾村民眾籌所建，2022年將在大墊方基礎(chǔ)上新增羅漢文化長廊和羅漢亭，由王國標(biāo)，王日陽，王慧雅為村民提供各種方便，值得村民學(xué)習(xí)。</p> <p class="ql-block">網(wǎng)上余溪通知：</p><p class="ql-block">活動(dòng)內(nèi)容：精彩非遺風(fēng)味小吃縉云燒餅品嘗活動(dòng)。</p><p class="ql-block">活動(dòng)地點(diǎn)：傳統(tǒng)民間文化“迎羅漢”余溪羅漢隊(duì)大墊方工程基地。</p><p class="ql-block">活動(dòng)性質(zhì)：公益助力，快樂燒餅，幸福燒餅，幸運(yùn)燒餅，發(fā)財(cái)燒餅，健康燒餅！</p><p class="ql-block">活動(dòng)時(shí)間：農(nóng)歷2022年正月13日。</p><p class="ql-block">首席師傅：王祝健。</p><p class="ql-block">烤餅助手：夏孟革，王冠元，王玲東，王均健，王守民，王祝健，王俊杰，王德專，王岳超，王日雄，王碧科，王國文。</p><p class="ql-block">非遺風(fēng)味雪里紅梅干菜特供：王彩娟，王彩杏，王玲麗，王衛(wèi)慶。</p><p class="ql-block">活動(dòng)進(jìn)展：備錢買肉中～肉已買～肉已切～和面～雪里紅特供～備牛奶進(jìn)行中～愛心燒餅分享～完美結(jié)束。</p><p class="ql-block">參與對(duì)象：余溪村，大源鎮(zhèn)廣大鄉(xiāng)賢。</p><p class="ql-block">現(xiàn)場(chǎng)視頻及報(bào)道：王健。</p><p class="ql-block">組織支持：余溪無限攜手公益團(tuán)。</p><p class="ql-block">發(fā)布公告人：雷公！</p><p class="ql-block">執(zhí)筆：紫金無能大師！</p> <p class="ql-block">本次精彩非遺風(fēng)味縉云燒餅公益活動(dòng)參與資金籌集人員名單：</p><p class="ql-block">夏孟革200</p><p class="ql-block">王冠元200</p><p class="ql-block">王玲東100</p><p class="ql-block"> 王均健100</p><p class="ql-block">王守民100</p><p class="ql-block"> 王祝健100</p><p class="ql-block">王俊杰100</p><p class="ql-block">王岳超100</p><p class="ql-block">王德專100</p><p class="ql-block">王日雄100</p><p class="ql-block">王碧科200</p><p class="ql-block">王國文100</p><p class="ql-block">共計(jì)1500元。</p><p class="ql-block">參與雪里紅梅干菜特供人員名單：</p><p class="ql-block">王彩娟</p><p class="ql-block">王彩杏</p><p class="ql-block">王玲麗</p><p class="ql-block">王子臘</p> <p class="ql-block">視頻拍攝者王健開始張羅。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block">我的媽媽也去了。</p> <p class="ql-block">受到表揚(yáng)。</p> <p class="ql-block">村中退伍軍人現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道及視頻制作王健作品，歌曲應(yīng)該是縉云燒餅的燒餅歌，如果同時(shí)還能有普通話就好了，未來有機(jī)會(huì)一定要跟燒餅辦的人提一提。</p><p class="ql-block">提點(diǎn)小建議：未來還進(jìn)行的話，參與烤餅師傅和志愿者一起來一張合影作為自己的紀(jì)念，不枉參與如此精彩的好事業(yè)。</p> <p class="ql-block">前期2022.02.06王祝健，王旭權(quán)等已經(jīng)做過一次燒餅。王冠元解說。</p> <p class="ql-block">2022.02.06部分燒餅材料展示，王祝健解說，先拍了放群里公告。</p> <p class="ql-block">前期2022.01.28王旭標(biāo)在我們余溪宗祠烤餅，我們的宗祠雖然破敗，但也基本完整。</p> <p class="ql-block">繼續(xù)沖刺。</p> <p class="ql-block">繼續(xù)張羅。</p> <p class="ql-block">完美結(jié)束，致謝！！</p><p class="ql-block">期待來年再見??！</p><p class="ql-block">向所有參與者致敬??！</p><p class="ql-block"> 謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給視頻拍攝和報(bào)道者王健軍人并表示致敬！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 紫金無能大師于棕彎聽泉202200214</p>