<p class="ql-block"> 冬春季食物中毒頻發(fā)，預防知識要記牢！</p> <p class="ql-block"> 大多數人認為食物中毒常來自餐館，咖啡館和快餐店，其實你在家里準備的食物也可能導致食物中毒。我們可以按照以下提示，在家中減少食物中毒的風險。</p><p class="ql-block"> 1.洗手，尤其是<span style="font-size:18px;">處理食物前和處理生的食物后徹底</span>洗手。</p><p class="ql-block"> 2.清洗臺面，洗凈抹布。</p><p class="ql-block"> 3.使用獨立的砧板和刀具，生熟分開。</p><p class="ql-block"> 4.食物要徹底煮熟。</p><p class="ql-block"> 5.避免吃生的食物，包括生雞蛋、生魚蝦、螃蟹螺絲，遠離日本料理。</p><p class="ql-block"> 6.在泡發(fā)木耳時，盡量泡1-2個小時就行了，最好不要超過4個小時。當然，如果泡發(fā)超過4小時，但沒有達到24小時，卻聞到異味或者摸到粘液，說明也是變質了。<span style="font-size:18px;">不要覺得浪費，請直接扔掉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 7.不食用野生蘑菇。</span></p> <p class="ql-block"> 食物中毒后有什么癥狀呢？</p> <p class="ql-block"> 為了大家的健康，請關注食品安全！</p>