<p class="ql-block"> 除夕下午,我和媽媽買了一些豬肉和韭菜回家準(zhǔn)備包餃子。除夕吃餃子是一直以來的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是中國文化的一部分,除夕吃餃子,取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。</p> <p class="ql-block"> 先切一些豬肉。</p> <p class="ql-block"> 把豬肉放進(jìn)攪拌機(jī)里攪一下,攪到碎就好了。</p> <p class="ql-block"> 把豬肉餡和切碎的韭菜拌在一起餃子餡就調(diào)好了。</p> <p class="ql-block"> 我們開始了包餃子了。</p> <p class="ql-block"> 這就是完成后的餃子了,吃著自己包的餃子,真是美味極了。</p> <p class="ql-block"> 吃餃子還有另外一層意思,餃子里面都會(huì)包餡,除夕包餡一般都是肉餡,人們也是比喻把過去一年所有的不開心、不順心的事和運(yùn)都包在餃子里面,然后吃掉,寄托人們對(duì)新年的祈望。我在這里祝大家新年快樂,虎年吉祥,虎虎生威。</p>