<p class="ql-block">[煙花] 東風(fēng)夜放花千樹,寶馬雕車香滿路</p><p class="ql-block">?? 元宵佳節(jié)皆盡歡,團(tuán)圓天下家無數(shù)</p><p class="ql-block">?? 元宵湯圓下鍋煮,兒女親情孝父母</p><p class="ql-block">?? 眾里尋他千百度,丹尼陪伴共進(jìn)步</p> <p class="ql-block">親愛的大小朋友們,</p><p class="ql-block">大家好?</p><p class="ql-block">??元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日,</p><p class="ql-block">是中國亦是漢字文化圈的地區(qū)和海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。</p><p class="ql-block">??正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為"宵",所以把一年中第一個月圓之夜??正月十五稱為元宵節(jié)。</p><p class="ql-block">值此佳節(jié)到來之際,祝大家:</p><p class="ql-block">??日圓,月圓,圓圓如意;</p><p class="ql-block">官源、財源,源源不斷;</p><p class="ql-block">人緣、福緣,緣緣于手;</p><p class="ql-block"> 情愿、心愿,愿愿成真!</p><p class="ql-block">祝小朋友、大朋友???????????元宵節(jié)快樂[跳跳][發(fā)抖][玫瑰][玫瑰][煙花][煙花][紅包][紅包]</p><p class="ql-block">心圓夢圓,合家團(tuán)圓![擁抱]</p> <p class="ql-block">[太陽]寶貝們中午好啊,北方的天都是零下↓幾度°的!很冷很冷吧?[福]是不是還在下雪??? 呢??[福]記得添衣保暖哈[福]今日2月 15日梓航媽媽???? 也提前祝? 大家元宵快樂[咖啡][煙花]</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)的元宵節(jié)一定要吃一個討口彩的小甜點(diǎn),象征團(tuán)團(tuán)圓圓。對了,就是北方說的元宵或者南方說的湯圓。小朋友們知道元宵和湯圓有什么不一樣嗎?</p> <p class="ql-block">北方做的元宵,是以餡為基礎(chǔ)制作的。北方人吃的元宵,餡料一般用的是固體甜餡料,首先需將和好、凝固的餡,切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi),一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面,滾成圓球,才基本完成,也就是說:元宵是“滾”出來的。</p> <p class="ql-block">而南方的湯圓做法,和包餃子類似。先把糯米粉加水和成團(tuán),跟做餃子時和面一樣,然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用,不用像做元宵那樣切成小塊。</p> <p class="ql-block">元宵的餡料較單一,湯圓的餡料則比較豐富。湯圓餡含水量比元宵多,這也是兩者區(qū)別之一。元宵煮后,表皮松軟,餡料硬實(shí),有“咬勁”;而湯圓,又軟又滑,吃起來,口感比較綿軟。</p> <p class="ql-block">關(guān)于湯圓,相信很多朋友都會翻譯:</p><p class="ql-block">1.sweet dumpling 湯圓</p><p class="ql-block">sweet dumpling并不是指“甜的餃子”,在中國,這一般會特指我們平時元宵所吃的“湯圓”。</p><p class="ql-block">The special food for the Lantern Festival is the sweet dumpling.</p><p class="ql-block">元宵節(jié)的特殊食品是湯圓。</p><p class="ql-block">PS:sweet dumpling一般會指用糯米做的“甜的丸子”,雖然素有北元宵,南湯圓之分,但其實(shí)湯圓和元宵在本質(zhì)上都是“甜的丸子”,因此sweet dumpling既能指湯圓,也能指元宵。</p> <p class="ql-block">2.glue pudding 湯圓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">關(guān)于湯圓,外國人還有另外一個說法,叫做glue pudding,直譯過來就是“膠水布丁”。無可否認(rèn),湯圓由于其“柔韌性”的存在,確實(shí)有一點(diǎn)像“布丁”。</p><p class="ql-block">The buffet will serve glue pudding, welcome to enjoy it.</p> <p class="ql-block">其實(shí),由于中國美食數(shù)量之多,很多食物都是包著想“餡“的,因此,不少食物都會用dumpling來表達(dá)。</p><p class="ql-block">3.soup dumpling 小籠包</p><p class="ql-block">我們平時所吃的“小籠包”,其特點(diǎn)在于在包子里面,會有鮮甜可口的湯汁,因此在英語里面,會用soup dumpling來表示。</p><p class="ql-block">Soup dumplings are one of our favorite foods.</p><p class="ql-block">小籠包是我們最愛的食物之一。</p> <p class="ql-block">4.rice dumpling 粽子</p><p class="ql-block">在端午節(jié)吃的粽子,其表面的糯米在英語里面,被稱作sticky rice,因此在英語里面,會用rice dumpling(sticky rice dumpling)來表示。</p><p class="ql-block">I picked the biggest rice dumpling and ate it.</p><p class="ql-block">我挑了個最大的粽子,吃了起來。</p> <p class="ql-block">5.shrimp dumpling 蝦餃</p><p class="ql-block">北方的朋友可能不太熟悉“蝦餃”。蝦餃?zhǔn)悄戏降囊环N點(diǎn)心,形如餃子,而內(nèi)部的餡一般會有“蝦”,因此統(tǒng)稱“蝦餃”。在英語里面,蝦餃能用shrimp dumpling來表示。</p><p class="ql-block">Shrimp dumpling was created in twenties of last century.</p><p class="ql-block">蝦餃創(chuàng)造于上世紀(jì)二十年代。</p> <p class="ql-block">?? Our Amazing Heritage</p><p class="ql-block"> 我們的傳統(tǒng)文化 ?? 元宵節(jié)</p><p class="ql-block"> lantern 燈籠</p><p class="ql-block"> Lantern Festival 元宵節(jié)</p><p class="ql-block"> The Lantern Festival is celebrated on the 15th day of the first lunar month.</p><p class="ql-block"> 人們在每年正月十五這一天歡度元宵節(jié)。</p><p class="ql-block"> It marks the first full moon of the new lunar year and the end of the chinese new year.</p><p class="ql-block"> 它標(biāo)志著正月里的第一次滿月的到來,也標(biāo)志著新年過完了。</p><p class="ql-block"> Here are some of the traditions for this festival:</p><p class="ql-block"> 以下是元宵節(jié)的一些傳統(tǒng)活動:</p><p class="ql-block"> watching lantern displays, guessing lantern riddles, eating tangyuan and watching dragon or lion dances.</p><p class="ql-block"> 賞燈,猜燈謎,吃湯圓,看舞龍/舞獅。</p><p class="ql-block"> ?? 元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),時間為每年農(nóng)歷正月十五。</p> <p class="ql-block">這是我的家鄉(xiāng)湖北宜昌今年的燈展</p> <p class="ql-block">前幾天還在湖北老家的時候帶我們家的兩個小家伙去看了燈展,給她們買了燈籠。</p> <p class="ql-block">其實(shí)關(guān)于元宵節(jié)的故事還很多,元宵節(jié)還是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)。海南有個很著名的很傳統(tǒng)的元宵習(xí)俗,所以元宵節(jié)也叫換花節(jié)。有興趣的話,我可以給大家介紹下呢。</p> <p class="ql-block">節(jié)日介紹</p><p class="ql-block">正月十五,??谑协偵絽^(qū)府城華燈齊放,人流如海,鮮花滿街。??谠S多人,特別是青年人,紛紛手持鮮花,沿著海府大道涌向府城,形成一支換花大軍。換花者心理因人而異,多數(shù)人換花意在新春伊始,互相祝福而已。 青年人則把換花節(jié)當(dāng)作交朋結(jié)友的大好時機(jī),愿以花為媒,覓到知音。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。古老的換花節(jié)已被人們賦予許多新意,但其風(fēng)格永遠(yuǎn)是浪漫和溫馨。</p> <p class="ql-block">歷史由來</p><p class="ql-block">據(jù)海南省民俗專家介紹,“換花節(jié)”起源于“換香節(jié)”,唐末已存在元宵張燈結(jié)彩、換香活動?!皳Q香”蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)乩习傩栈Q香火,有換吉納祥,發(fā)財旺丁的寓意。后來出于節(jié)慶安全考慮,1984年,府城民間“換香”習(xí)俗改為“換花”,“換花”逐漸成為人們元宵鬧春的主要活動,并演變成年輕人追求愛情的新習(xí)俗。</p><p class="ql-block">換花節(jié)原是府城特有民間節(jié)日,歷史悠久,據(jù)說源自唐代。但是,從前換的是香,而不是花,意在香火不絕。海南建省辦特區(qū)后,傳統(tǒng)的換香變成了新潮的換花,活動的規(guī)模、范圍、區(qū)域逐年擴(kuò)大,形成了凝聚友誼、美好、幸福、歡快為一體的新的娛樂形式。</p> <p class="ql-block">如今的換花節(jié)來自以前海南的元宵換香習(xí)俗。當(dāng)年,府城作為瓊州府駐地,每年農(nóng)歷元宵總舉行燈會,花燈競放之夜,成千上萬的年輕男女、老少便出門賞燈。當(dāng)時沒有路燈,人們?yōu)榱艘剐蟹奖?,手里都拿一把點(diǎn)燃的香燭用以照明,路遇沒有香的的人便送他幾枝,有時偶遇朋友,也用香燭互相交換,互相說幾句祝福的話語,由此演變成了海南島上人們表達(dá)情感的一種特殊的方式。到了后來,隨著電燈的出現(xiàn),人們漸漸發(fā)現(xiàn)花更能代表心意,又輕巧靈便而且還能免掉在人擠人中被香燭的火苗燙傷,于是就大力提倡用鮮花代替香燭和青樹枝葉。從此,每到農(nóng)歷正月十五,不分民族、年齡的大批人潮便會涌到府城鎮(zhèn)來參加換花節(jié)。賣鮮花的攤點(diǎn)一個接一個,姑娘們和小伙子們手上拿著鮮花,如果在進(jìn)行的路上,若是遇到稱心的異性或朋友,或者看中了另外一個人手中的鮮花,就會主動迎上去,與他(她)交換手中的鮮花,相互祝福。這個人就可以提出與對方交換各自手中的鮮花。在一般情況下,一方是不能推辭另一方的換花要求的。互換鮮花之時,雙方都彼此互道祝愿之詞,祝詞的內(nèi)容也是因人而異。</p> <p class="ql-block">古代的時候,閨閣少女大門不出二門不邁??墒窃谠?jié)的時候能夠在家人和侍女的陪伴下出門賞燈,這樣便有機(jī)會去認(rèn)識一些朋友或者才氣少年郎,也能成就一些佳話。海南的換花節(jié)就是由此演變而來,歷史悠久了的。</p> <p class="ql-block">大家家鄉(xiāng)的元宵節(jié)有沒有什么特別的想和我們分享的呢?</p> <p class="ql-block">足不出戶逛遍全國元宵節(jié)</p> <p class="ql-block">最后祝大家,元宵節(jié)快樂!少出門,多學(xué)習(xí),2022年健健康康。</p>