<p class="ql-block">蒲城縣初級(jí)實(shí)驗(yàn)中學(xué)</p> <p class="ql-block">我們開(kāi)學(xué)了</p> <p class="ql-block">開(kāi)學(xué)前的防控工作，全體員工都必須做核酸，確保人員安全</p> <p class="ql-block">開(kāi)學(xué)前會(huì)議，要求全體員工做好準(zhǔn)備工作</p> <p class="ql-block">學(xué)前大掃除，做好一切準(zhǔn)備工作</p> <p class="ql-block">任校長(zhǎng)、李主任學(xué)前培訓(xùn)會(huì)議；</p><p class="ql-block">1.重點(diǎn)做好學(xué)校食堂使用前的清潔工作。</p><p class="ql-block">2.嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理，確保食堂員工健康上崗。</p><p class="ql-block">3.做好餐具的消毒工作及正常使用，對(duì)操作工作進(jìn)行徹底消毒和衛(wèi)生清潔。</p><p class="ql-block">4.嚴(yán)格要求員工紀(jì)律和員工衛(wèi)生問(wèn)題。</p> <p class="ql-block">經(jīng)理和廚師長(zhǎng)學(xué)前排查所有機(jī)械</p> <p class="ql-block">明廚亮灶</p> <p class="ql-block">經(jīng)理和廚師長(zhǎng)認(rèn)真把好第一關(guān)，確保食品安全</p> <p class="ql-block">第一周食譜</p> <p class="ql-block">食材加工</p> <p class="ql-block">星期三午餐和晚餐</p> <p class="ql-block">星期四午餐和晚餐</p> <p class="ql-block">星期五午餐和晚餐</p> <p class="ql-block">餐前試餐</p> <p class="ql-block">員工送餐</p> <p class="ql-block">留樣與消毒</p> <p class="ql-block">整體的庫(kù)房管理</p> <p class="ql-block">第一周領(lǐng)導(dǎo)陪餐和學(xué)生用餐</p> <p class="ql-block">后勤服務(wù)中心前來(lái)我校檢查并指導(dǎo)開(kāi)學(xué)工作</p> <p class="ql-block">崗前培訓(xùn)以及機(jī)械培訓(xùn)</p> <p class="ql-block">經(jīng)理認(rèn)真檢查各部門(mén)衛(wèi)生情況</p> <p class="ql-block">學(xué)校學(xué)生全部在校用餐，保證學(xué)生一日二餐，吃得飽，吃得好，吃得安全，是一件至關(guān)重要的事情。一直以來(lái)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全工作如履薄冰，牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”，“人命關(guān)天，安全重于泰山”的思想，緊緊抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。</p> <p class="ql-block">實(shí)驗(yàn)人: 2022一起繼續(xù)努力，加油！把我們的工作做到最好！???</p> <p class="ql-block"> 制作人: 黨俊茹 審核人: 王亞亞</p>