【實(shí)幼美食】–手風(fēng)琴班親子美食分享《油燜大蝦》

英子

大家好!我是手風(fēng)琴班的孫乾洲!今天是周末，我又可以享受媽媽做的美食啦。 今天和大家分享的是我和哥哥都很喜歡的一道菜-------油燜大蝦。希望大家也會(huì)喜歡，接下來(lái)讓我們開(kāi)啟美食之旅吧…… 制作流程1.食材準(zhǔn)備：大蝦、蔥、姜、啤酒、生抽、蠔油、鹽、白糖、胡椒粉。 2.清理大蝦：剪掉蝦槍、取出蝦胃、剔除蝦線。 　　在我和媽媽的配合下，一盤(pán)大蝦??清理完畢，我是不是棒棒噠?????? 3.起鍋燒油，油熱下入大蝦??，煎制一面發(fā)紅后再煎另一面。 4.大蝦??煎至兩面都發(fā)紅，炒出蝦油后放入姜片翻炒，再放入調(diào)好的料汁，翻炒均勻，最后倒入啤酒沒(méi)過(guò)大蝦??，小火咕嘟5、6分鐘，最后大火收汁。 5.出鍋之前撒上備好的小蔥花，油燜大蝦出鍋。口水有沒(méi)有流出來(lái)。 　　我和哥哥迫不及待的想吃了，我們先開(kāi)動(dòng)啦。味道好極了?????????? 　　小朋友們蝦里面含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它能夠促進(jìn)我們腦細(xì)胞的發(fā)育和增強(qiáng)我們自身的免疫力。蝦里面還含有豐富的微量元素和維生素，有較多的不飽和脂肪酸，能夠使我們保持精神集中哦，快和爸爸媽媽一起制作起來(lái)吧。