美味壽司——記二（1）班胡芯彤小朋友的勞動(dòng)展示

Mary

愉快的寒假生活結(jié)束了，媽媽和我說(shuō)，寒假結(jié)束后就輪到我展示勞動(dòng)了，看到之前的同學(xué)個(gè)個(gè)都是身懷絕技，做出來(lái)的美食讓人垂涎欲滴，那我該做點(diǎn)什么了，我和媽媽苦思冥想，最后決定來(lái)挑戰(zhàn)一下自我，做一份香甜可口美味的壽司??。 首先，淘米煮飯，我學(xué)著媽媽平時(shí)淘米的樣子開(kāi)始行動(dòng)了起來(lái)。 米洗干凈了，那要放多少水煮飯了？我有點(diǎn)困惑了，這時(shí)媽媽告訴我，做壽司的米飯要比平時(shí)吃的米飯稍微干一些，水和米飯的比例大概1:1。 我按照媽媽教的方法，在洗干凈的米中放好水，在小心翼翼的放進(jìn)來(lái)電飯鍋中，蓋上蓋子，按下了煮飯鍵。 接下來(lái)，準(zhǔn)備所需食材。媽媽讓我先削黃瓜和胡蘿卜的皮，這看起來(lái)很簡(jiǎn)單的活，但沒(méi)想到做起來(lái)還挺不容易，剛開(kāi)始我手怎么拿怎么別扭，后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下，掌握了點(diǎn)技巧，順手多了。 皮削好后，將黃瓜和胡蘿卜清洗干凈，就要開(kāi)始切了，媽媽讓我把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸都切成長(zhǎng)條，媽媽先切了一條給我做示范，我躍躍欲試，著急的說(shuō):“我來(lái)，我來(lái)?！蔽夷闷鸬缎⌒囊硪淼厍兄?，可是無(wú)論我怎么切，都切不了那么均勻的長(zhǎng)條，總是切到一半就斷了。 這時(shí)爸爸在一旁有點(diǎn)看不下去了，主動(dòng)要求過(guò)來(lái)教我。 這會(huì)兒是不是有模有樣了，看來(lái)做什么事情都要下苦功，才能出成績(jī)。 媽媽說(shuō)把胡蘿卜放進(jìn)鍋中過(guò)下水，這樣等會(huì)吃起來(lái)不會(huì)太生。 黃瓜、胡蘿卜、火腿腸全部切條完畢，媽媽說(shuō)還要再煎個(gè)蛋餅，這下可把我高興壞了，打蛋花我最在行了，連忙跑到冰箱拿出來(lái)兩顆雞蛋，就開(kāi)始打了起來(lái)。 雞蛋打好后，媽媽教我攤了一個(gè)大大的蛋皮。 一面煎好后媽媽幫我把蛋翻了一面繼續(xù)煎，兩面都定型了就可以出鍋了，此時(shí)滿(mǎn)屋子都飄蕩著煎蛋的香味，我忍不住偷吃了一口。 所有食材已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，這里媽媽漏拍了米飯制作過(guò)程的照片，米飯煮好后盛出來(lái)冷卻，倒入壽司醋進(jìn)行攪拌均勻即可。 一切準(zhǔn)備就緒，終于輪到動(dòng)手制作了，可是才開(kāi)始鋪米飯我就遇到了問(wèn)題，米飯?zhí)沉耍偸钦吃谏鬃由?，紫菜也滑?lái)滑去，不聽(tīng)使喚。 我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把米飯鋪好了。 我依次放入黃瓜條、胡蘿卜條、火腿腸、雞蛋條、蘿卜條、肉松。 放入各種材料后，準(zhǔn)備開(kāi)始卷了，可問(wèn)題又來(lái)了，我怎么也卷不起來(lái)，不是黃瓜跑出來(lái)，就是竹簾子不聽(tīng)使喚，我急得滿(mǎn)頭大汗。我心想:看媽媽做挺容易的呀，怎么輪到我就那么難呢？經(jīng)過(guò)一番努力，終于被我卷起來(lái)了。 下面就到了見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了，我好激動(dòng)，拿起壽司刀將壽司切片。 一盤(pán)小巧玲瓏、可口美味的壽司就做成啦，賣(mài)相還不錯(cuò)吧！我嘗了一塊，太好吃了。 這時(shí)媽媽拿來(lái)了一個(gè)愛(ài)心盒，和我說(shuō)，接下來(lái)我們一起來(lái)挑戰(zhàn)下高難度，做一份愛(ài)心壽司，我高興的拍手叫好。我按照之前的做法操作，發(fā)現(xiàn)不太適合，最后在媽媽的指導(dǎo)下終于將米飯鋪好。 然后我在上面鋪上各種食材，包好，用模具蓋按壓，這樣就大功告成了。 打開(kāi)切成片時(shí)，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)有之前包的那么實(shí)，中間空空的，有點(diǎn)松。 雖然做的不是很完美，但我還是挺滿(mǎn)意的。 接下來(lái)，我和媽媽又做了很多，看著漂亮又美味的壽司，我想:原來(lái)做美食也是一件有趣的事情呢！ 看著我和媽媽的勞動(dòng)成功，我忍不住的連續(xù)吃了好幾個(gè)，還我拿了兩片自己包的放在了爸爸、媽媽的嘴里，爸爸媽媽微笑地說(shuō):“還是很不錯(cuò)的！” 和爸爸媽媽一起分享完美食后，我開(kāi)始收拾起殘局，畢竟做事要有始有終嘛！ 我認(rèn)真的開(kāi)始刷起碗來(lái)～ 洗好碗，將桌子整理干凈用抹布干凈。此時(shí)，坐在沙發(fā)上的爸爸媽媽對(duì)我豎起來(lái)大拇指，我好開(kāi)心！ 這是我第一次全程參與的勞動(dòng)，通過(guò)這次勞動(dòng)，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛和美好生活的來(lái)之不易，同時(shí)感受到擁有自己親手創(chuàng)造成果的喜悅，勞動(dòng)中，我鍛煉了自己的恒心和耐心，學(xué)會(huì)了要腳踏實(shí)地，不畏困難，這將有利于我日后的學(xué)習(xí)和生活。也懂得了只有付出辛勤的汗水才能換來(lái)豐碩的勞動(dòng)成功。