<p class="ql-block">《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：幼兒園教育教學(xué)要生活化，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參與觀察活動，使他們體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。幼兒園種植園地是幼兒園環(huán)境教育中重要的組成部分，它為幼兒提供了長期觀察、親自管理、動手操作的機(jī)會，孩子天生具有好奇心，他們通過看、說、做等多種感官來認(rèn)識周圍世界，在他們的眼中正是樂趣橫生探索的好時機(jī)。！</p> 一、課程緣起 <p class="ql-block"> 一天午餐時，孩子們在竊竊私語，咦，他們在討論什么呢？走近一聽，原來是有的小朋友不喜歡吃蘿卜，想把蘿卜給挑出來。走了一圈發(fā)現(xiàn)，每個桌子都有小朋友不吃蘿卜。這時，君怡小朋友說：“蘿卜最好吃了，媽媽說蘿卜很有營養(yǎng)！”說著吃了一口蘿卜。樂樂說：“周末的時候奶奶帶我去拔蘿卜的，這是蘿卜，挺好吃的”。有的小朋友問：“”咦！你去拔蘿卜了？“蘿卜大不大？”“是什么樣子的呀...... 關(guān)于蘿卜的話題，就這樣吸引了孩子們注意！</p> 活動一：認(rèn)識蘿卜 <p class="ql-block"> 小朋友們對蘿卜產(chǎn)生了濃厚的興趣，由此我們開展了一場有關(guān)蘿卜的活動。于是我就問“小朋友們，你們帶來的蘿卜都有什么顏色??？”有的說“我的是紅色的?！薄拔矣谐忍}卜?！薄拔沂前咨??！薄澳銈儙淼奶}卜有好多啊，都有些什么形狀呢?”“圓的”“長的”“大的”“奇形怪狀的”“老師！蘿卜摸起來涼涼的、滑滑的。”“我的摸起來不滑啊?！薄?在比一比、摸一摸的過程中讓幼兒了解了蘿卜。我們來比比看誰的蘿卜長？誰的蘿卜最重呢？</p> <p class="ql-block"> 我們來掂一掂吧！我們還會給蘿卜分分類：紅蘿卜、胡蘿卜、還有白蘿卜……于是我們開始根據(jù)顏色給這些蘿卜排隊啦！原來穿白衣服的是白蘿卜，穿紅衣服的是紅蘿卜，穿橙色衣服的是胡蘿卜，穿綠色衣服的是青蘿卜。</p> <p class="ql-block"> 活動小結(jié)：在活動中幼兒能夠感知蘿卜的外形特征，大小，長短，輕重，幼兒能根據(jù)蘿卜的顏色的特點進(jìn)行簡單的分類。在活動中鼓勵，幼兒感知生活中科學(xué)的重要和有趣。</p> 活動二：科學(xué)領(lǐng)域 <p class="ql-block"> 在科學(xué)領(lǐng)域方面，我們還開展了有關(guān)一系列蘿卜的美食學(xué)習(xí)，通過故事了解更多有關(guān)蘿卜的知識，比如：從科學(xué)《好吃的蘿卜》讓幼兒明白，蘿卜有多種多樣的做法；《種植蘿卜》中，幼兒從中學(xué)會如何種植蘿卜，種植蘿卜需要哪些工具等。</p> 活動三：品嘗蘿卜 <p class="ql-block"> 小朋友們都等不及啦????，“這么多漂亮的蘿卜應(yīng)該也很好吃吧，好想嘗一嘗呀?！弊屛覀冮_動吧??</p> <p class="ql-block"> 于是我便向小朋友們拋出了一個問題：“你們現(xiàn)在吃過蘿卜了，它是什么味道的？”</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">菲菲說：“蘿卜一點都不好吃，有奇怪的味道?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">琪琪說：“蘿卜很好吃的，很有營養(yǎng)?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">沫沫說：“呀，蘿卜好辣呀！”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">元元說：“咦，又苦又辣！""太辣了，我再也不想吃了！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">君怡說：“我覺得胡蘿卜??不辣，挺好吃的呀！它是甜甜的。"</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 既然大部分小朋友都覺得生蘿卜辣辣的，那么我們怎么樣讓蘿卜變得更加好吃呢？于是小朋友們尋找各種有關(guān)蘿卜做法的美食。有蘿卜絲餅、蘿卜燉排骨、蘿卜燒肉、蘿卜絲小菜等等讓幼兒在家體驗一次有關(guān)蘿卜美食的品嘗會。</p> <p class="ql-block"> 活動小結(jié)：通過品嘗生蘿卜的味道，讓幼兒產(chǎn)生了，怎樣讓蘿卜變得更美味的強(qiáng)烈欲望，在生熟蘿卜味道變化的過程中，幼兒不僅了解了蘿卜常見的食用方式，而且感受到蘿卜的有趣，激發(fā)幼兒愛蘿卜的情感，養(yǎng)成吃飯不挑食的好習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：“幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)來源于生活，貼近生活?！痹谡n程實施中，我們一直以課程游戲化為引領(lǐng)，豐富的游戲形式，多樣的支持方式，自主的學(xué)習(xí)狀態(tài)，孩子們的快樂成長來源于游戲，通過與蘿卜有關(guān)的游戲活動，讓小朋友們自由探索蘿卜更多的特點、讓孩子們在游戲活動中經(jīng)歷，在經(jīng)歷中收獲，享受著“玩中學(xué)，學(xué)中玩”的樂趣。</p><p class="ql-block"> 從了解蘿卜、認(rèn)識蘿卜、制作蘿卜美食，小小的蘿卜帶著孩子們展開了一段奇妙之旅，旅程還未結(jié)束，精彩還在繼續(xù)~~~~~。</p>