<p class="ql-block"> 為了讓學(xué)生家長們更直觀地了解配餐公司，了解孩子們在校托管的午餐質(zhì)量，提高學(xué)生在校午托就餐的透明度，3月2日，廣寧縣城東學(xué)校家長代表20余人在鄧靈芝副校長、梁永健副主任的陪同下參觀了廣寧縣喜生源餐飲服務(wù)有限公司。</p> <p class="ql-block"> 進入喜生源餐飲公司會議室，相關(guān)工作人員通過講解和播放宣傳視頻，向家長們介紹了公司的規(guī)模，讓各位家長初步感受到了配餐公司精細(xì)化的操作和管理。</p> <p class="ql-block"> 隨后，配餐公司工作人員帶領(lǐng)家長代表參觀了喜生源餐飲公司的廚房操作間。工作人員向家長代表們詳細(xì)介紹了廚房內(nèi)各功能室布局、相關(guān)設(shè)備的使用、衛(wèi)生管理制度、加工流程、食品留樣、進貨渠道、物品存放、餐具的清洗、消毒以及工作人員管理等情況。家長代表們多層次、直觀地了解了學(xué)生配餐的生產(chǎn)過程---驗菜、食材清洗、加工、烹飪、分餐裝箱、留樣等一系列的操作細(xì)節(jié)。家長代表親眼所見，生產(chǎn)車間窗明幾凈，進出貨通道干凈衛(wèi)生，清洗間、分切間的整齊亮麗……配餐公司的透明操作流程和衛(wèi)生環(huán)境，獲得了家長們的一致認(rèn)可，著實放心了孩子的午餐工程。</p> <p class="ql-block"> 參觀結(jié)束后，家長們和配餐在會議室舉行了簡短的座談會，配餐公司負(fù)責(zé)人詳細(xì)地向代表們介紹了學(xué)生午睡生活用品的使用情況，同時就家長普遍關(guān)心的問題進行了詳細(xì)的溝通。學(xué)生家長代表就飯菜保溫、營養(yǎng)搭配等問題與配餐公司進行交流和討論，希望配餐公司繼續(xù)以師生健康為中心，精益求精，確保學(xué)生吃上安全、可口的暖心飯菜。</p> <p class="ql-block"> 午飯時間，家長們親自體驗，品嘗了“學(xué)生餐”。家長代表紛紛表示，孩子在學(xué)校午托就餐不僅吃得飽還能吃得好，很放心。</p> <p class="ql-block"> 配餐公司嚴(yán)格的管理制度、科學(xué)的操作流程和整潔的衛(wèi)生環(huán)境獲得了大家的一致認(rèn)可。本次學(xué)生家長代表參觀活動，搭建了多方信息交流的橋梁，確保學(xué)生在校午托午餐吃得安全、吃得開心、吃得營養(yǎng)，加大了社會對學(xué)校午托配餐衛(wèi)生和安全的監(jiān)督力度，真真正正把惠民政策落到實處。</p>