藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力的作用。<br>故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力” 藕要切的盡量薄一點(diǎn)，而且在清水內(nèi)沖洗兩三遍，把淀粉沖洗掉，炒出來的口感才會(huì)清脆。<br>你愛吃蓮藕嘛？<br>關(guān)注我，每天分享一個(gè)健康小知識(shí)。 腦**場(chǎng)**學(xué)**習(xí)**咨**詢：0760-22287995<br>公**眾**號(hào) ：愛能量筑夢(mèng)家園<br>