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津門玫瑰酒坊的美篇

津門玫瑰酒坊

<p class="ql-block">　　日本大地震發(fā)生后，中國駐日大使館曾收到一件“特殊包裹”，大使館工作人員感動地表示，這是祖國人民關(guān)鍵時刻的“雪中送炭”，并發(fā)了一封信表示感謝...</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">到底是什么“包裹”特殊到讓他們感動？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>其實，包裹里是中國白茶。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3><strong>01</strong></h3></br><h3>白茶不同于一般的茶，它除了具有一般茶的功效外，還有許多特殊的功效。比如，抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。</h3></br><h3><strong>這是因為，白茶是一種微發(fā)酵茶，它不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工，所以白茶中茶多酚含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他茶葉。</strong></h3></br><h3>而茶多酚是“自由基的克星”，它能避免輻射時產(chǎn)生的過量自由基對人體細(xì)胞的損傷；</h3></br><h3>它還能調(diào)節(jié)相關(guān)的酶類，減緩免疫細(xì)胞的受損，提高造血功能。茶多酚的多少直接決定了對抗輻射、抗氧化能力強(qiáng)弱。</h3></br><h3><strong>因此白茶的抗輻射、抗氧化、抗腫瘤的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于其他的茶葉</strong></h3></br><h3> <h3><strong>02</strong></h3></br><h3>白茶還有兩個對于今天的我們來說，更具有現(xiàn)實意義的功效。</h3></br><h3><strong>首先就是降三高。</strong>高血脂、高血糖、高血壓早已經(jīng)不是什么富貴病，幾乎成了現(xiàn)代人的通病。</h3></br><h3>而白茶所含有人體所必需的活性酶，長期飲用可顯著提高體內(nèi)促進(jìn)脂肪分解代謝酶的活性；</h3></br><h3> <p class="ql-block">不僅能夠有效地降低血脂含量，而且能夠控制胰島素分泌量，延緩腸道對葡萄粉的吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，從而促進(jìn)血糖平衡，達(dá)到降血糖、降血壓、降血脂的效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>白茶的另一個具有現(xiàn)實意義的功效，就是護(hù)肝。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3>千百年來人們都知道，一杯茶換來的不僅是即時的清爽，還有第二天早晨的輕松自在。</h3></br><h3><strong>茶之所以具有降三高、護(hù)肝的功效，是因為茶中含有二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。</strong></h3></br><h3>白茶所含有的黃酮類天然物質(zhì)，與其他種類的茶葉相比最為豐富。</h3></br><h3> <h3><strong>03</strong></h3></br><h3>說到暖暖的愛，并不是每個人都能把白茶里愛的味道沖泡出來。</h3></br><h3>只有懂得沖泡白茶技巧的人，并對生活具有雅致追求的人，才能真正泡制和品嘗到這一份甘甜與溫暖。</h3></br><h3><strong>老白茶是屬于陳茶的茶種，屬于典型的耐泡型茶，最適合現(xiàn)在的秋季煮飲。</strong></h3></br><h3>第一道和第二道老白茶可以用泡法，出湯在公道杯。</h3></br><h3>但是真正的味道在第三道。第三道需要把茶葉轉(zhuǎn)移到提梁壺中去煮，才能煮出最好的茶湯。</h3></br><h3>與古人相比，如今的我們在煮茶上要方便了很多。</h3></br><h3> <h3>首先將沖泡過的茶移出來放入提梁壺（玻璃壺最佳），然后倒入開水，打開電源開關(guān)，等水開即可出湯。<br></br></h3></br><h3>湯色杏黃或橙黃，似乎又是秋天太陽的顏色，口感清爽自然。</h3></br><h3>入口后齒間像清露洗過一樣，又像有陽光在舌尖上跳舞，讓你口腔里滿滿都是溫暖，都是自然的味道，讓人感覺十分舒適。</h3></br><h3>說到這，有朋友會問：到底什么才是白茶？</h3></br><h3> <h3>白茶是六大茶類之一，主要品種有<strong>白牡丹、白毫銀針和貢眉</strong>。</h3></br><h3>白茶之所以稱其為白茶，是因其“毫色銀白”——茶人通過采摘細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉。</h3></br><h3>不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，使得茶葉呈白色。</h3></br><h3>秋日，無論在雅致生活上，還是對自己和家人身體的關(guān)愛上，煮一壺陳年白茶，與愛的人共飲這一年的欣喜。</h3></br><h3>你愛喝白茶嗎？</h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/OeE95CIIYJwi8clLBvHjPg" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權(quán)歸作者所有