<p class="ql-block"> 四季三餐，風(fēng)味人間，串聯(lián)日日年年。“民以食為天”，飲食文化是校園文化建設(shè)中不可輕視的一個部分。營養(yǎng)均衡、色香味俱全的一餐總能在遠大學(xué)子饑腸轆轆之時給予及時補充，消散辛苦學(xué)習(xí)帶來的疲憊。在保障食品安全的同時，學(xué)校食堂力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化，充分滿足學(xué)生的日常營養(yǎng)需求。</p><p class="ql-block"> 今天，就讓我們一起走進遠大學(xué)校的食堂，來感受一下吧!</p> 嚴把食堂衛(wèi)生關(guān) <p class="ql-block"> 飲食天天有，健康常常伴。食堂與師生身體健康休戚相關(guān)，既為提供生活服務(wù)之處，也是重要的育人場所。遠大學(xué)校本著"放心食堂、健康營養(yǎng)、育人課堂"的理念，采取有力措施，強化食堂管理，提高飯菜質(zhì)量，努力讓全校師生吃得安心、放心、舒心。</p> <p class="ql-block"> “積雨空林煙火遲，蒸藜炊黍餉東菑” 遠大學(xué)校以開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)為舉措，學(xué)校食堂推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，<span style="font-size:18px;">實時監(jiān)控廚房食品加工制作全過程，采</span>用現(xiàn)代化廚房設(shè)備，省時高效衛(wèi)生，并配備專用設(shè)施設(shè)備，滿足各項食品操作和衛(wèi)生消毒工作要求，各操作間設(shè)施設(shè)備齊全，如專用清洗池、消毒池、洗菜、肉、水果池、洗手池、餐用具消毒柜、刀具面板消毒柜、保潔柜、灶臺、面案等。</p> 細化管理保安全 <p class="ql-block"> 一粥一飯，當(dāng)思之不易，半絲半縷,恒念物力維艱。為嚴格遵守食堂規(guī)范制度，參照中小學(xué)生身體健康營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化配餐配比，優(yōu)化食堂管理方案，校長程浩、后勤副校長范同海、總務(wù)主任黃淑芬及副主任陳杰多次開會反復(fù)研討，從組織謀劃到過程管理制定方案，設(shè)計預(yù)案，只為讓孩子們養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣，做到勤儉節(jié)約、遵守秩序、文明用餐。</p> <p class="ql-block"> 食品安全與孩子們的生活息息相關(guān)，牽動著千家萬戶的心，學(xué)校高度重視食品安全工作，通過主題班會、知識測試等多種形式，加強食品安全教育，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 食堂菜品豐富多樣，每餐葷素搭配，冒著熱氣的美食，暖胃暖身又暖心，滿滿人間煙火氣，最撫孩子心。</p> <p class="ql-block"> 用心陪餐，用愛陪伴??陪餐制是一份簡單的快樂，一頓簡單而營養(yǎng)的餐食除了給孩子們一份健康，一份營養(yǎng)，更因為有了老師的陪伴，讓食物里多了一份快樂和溫暖。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教師落實陪餐制度，與學(xué)生共進食，共同守護舌尖的安全。</p> <p class="ql-block"> 為防止湯水飯菜潑灑，老師們?yōu)楹⒆觽兇虿?，暖心暖胃?lt;/p> 文明就餐檢養(yǎng)德 <p class="ql-block"> 健康的飲食習(xí)慣，文明的就餐秩序，是學(xué)生道德品質(zhì)教育和良好行為習(xí)慣教育的一項重要內(nèi)容。學(xué)校的各級領(lǐng)導(dǎo)和食堂工作人員不辭辛勞地付出，給予了食堂干凈優(yōu)雅的育人環(huán)境。</p> <p class="ql-block"> 食堂文化，引導(dǎo)學(xué)生“珍惜糧食”“健康飲食”“光盤行動”“講究衛(wèi)生”“靜品美味”，讓食堂不僅是吃飯的場所，更是教育的基地。</p> <p class="ql-block"> 井然有序的排隊，安靜的就餐，干凈的環(huán)境，給愉快的就餐時光增添了一份溫馨，每個同學(xué)都在這里度過了快樂的“食”光。</p> <p class="ql-block"> ??文明就餐，光盤行動，我們身體力行！</p> <p class="ql-block"> “君子之行，儉以養(yǎng)德”“食不言，寢不語”“取之有度，用之有節(jié)，則常足”……這些流傳了兩千多年的古訓(xùn)在我校得到了實踐。</p> <p class="ql-block"> 不積跬步無以至千里；不積小流無以成江海。“小小的餐桌”卻彰顯出大大的禮儀，唯有從點滴的小事做起，才能真正培養(yǎng)學(xué)生的好習(xí)慣，才能真正讓文明之花在遠大的校園里盛開！學(xué)校倡導(dǎo)文明就餐旨在讓學(xué)生從小樹立了科學(xué)飲食、合理用餐的理念。在今后的工作中，我們遠大人將進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康、為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，真正做到讓家長放心、學(xué)生滿意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">編輯：楊思綺</p><p class="ql-block">圖文：黃淑芬</p><p class="ql-block">編審：范同海</p><p class="ql-block">終審：程 浩</p>