<p class="ql-block"> 中國是禮儀之邦，擁有兩千多年的文化底蘊(yùn)，面對(duì)西方文化的引入，許多人的行為和思想都逐漸“西化”，中國歷來講究規(guī)矩，自上而下，規(guī)規(guī)矩矩在各個(gè)方面都帶有一定的禮儀色彩，《禮記·禮運(yùn)》中記載:“夫禮之初,始于飲食?！奔词扯Y是一切禮儀的基礎(chǔ),反映了一個(gè)人基本的教養(yǎng)。世界原為一體但各有不同，中西方的文化有一定的差異，但都有各自的禮儀文化。孩子是祖國的未來而面對(duì)時(shí)代的進(jìn)步中國的禮儀文化逐漸被忽視，由于很多家長的不重視以及對(duì)孩子的溺愛程度導(dǎo)致孩子在餐桌上的禮儀逐漸消失。</p> <p class="ql-block"> 所謂餐桌禮儀就是指人們?cè)诰筒蜁r(shí)應(yīng)該遵守的基本的行為要求。具體來說包括以下內(nèi)容: (1) 飯前要洗手; (2) 就餐姿式端正; (3) 口內(nèi)有食物, 應(yīng)避免說話; (4) 吃飯時(shí)不亂跑, 不直接用手抓食物; (5) 咳嗽、打噴嚏朝向無人的一邊; (6) 自己不愿吃的菜不能放在別人的碗里, 喜歡的食物和大家一起分享, 不能占為己有; (7) 不挑食, 不剩飯; (8) 飯后要用紙巾擦嘴、洗手漱口。</p> 國外餐桌禮儀 <p class="ql-block"> 在每個(gè)日本小朋友的桌子上, 都有一個(gè)小小的牙缸,吃飯后, 他們就立刻刷牙。先吃完的日本孩子開始自覺的擦桌子, 收拾餐具, 沒有監(jiān)工和指揮, 分工合作相當(dāng)默契, 大家各自歡天喜地的找活干。在這一方面可以讓幼兒從小養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。</p><p class="ql-block"> 英國的孩子們還具有一定的環(huán)保意識(shí)，他們不用塑料袋包裝，綠色環(huán)保，五六歲的孩子就懂得回收利用，由此可以發(fā)現(xiàn)良好的教育都是從小抓起，面對(duì)孩子的餐桌習(xí)慣也非常的重視。</p><p class="ql-block">據(jù)了解美國人非常注重文明的行為教育，他們認(rèn)為孩子能夠自己獨(dú)立拿起勺子吃飯就證明已經(jīng)有了獨(dú)立的能力，父母就不去干涉孩子吃飯這一問題，而且他們認(rèn)為孩子吃飯是自己的問題父母應(yīng)該在這一方面加強(qiáng)孩子的獨(dú)立。</p><p class="ql-block"> 都是極其重視孩子的禮儀教育，注重培養(yǎng)孩子的獨(dú)立吃飯的能力養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食不浪費(fèi)食物，懂得收拾好自己的餐具養(yǎng)成一定的環(huán)保意識(shí)，并且知道食物的來之不易懂得感恩。</p> 國內(nèi)飲食現(xiàn)象 <p class="ql-block"> 浪費(fèi)食物：現(xiàn)在的生活條件好了，對(duì)于孩子的要求父母都會(huì)給予滿足，所以在節(jié)約糧食這一方面父母和教師都沒有采取較好的教育，有些孩子看到很多食物外觀好吃嘗了一口就吐掉，有一些不符合口味的看一眼就會(huì)丟掉，沒有良好的節(jié)約飲食的觀念，據(jù)幼兒園觀察來看，很多孩子的餐桌上都會(huì)有一些飯粒或者其他的菜類，有很嚴(yán)重的浪費(fèi)現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block"> 喂食：家長對(duì)于孩子自理能力這一問題并沒有很看重，認(rèn)為家長就應(yīng)該給孩子最好，過度的對(duì)孩子給予寵愛，孩子吃飯的時(shí)候會(huì)對(duì)孩子進(jìn)行喂食，甚至?xí)谐霈F(xiàn)追喂的現(xiàn)象，孩子邊玩玩具家長就在旁邊喂孩子，由此孩子吃飯的速度比較慢</p> 孩子需要鼓勵(lì) <p class="ql-block"> 其實(shí)對(duì)于很多孩子來說他們需要的并不是家長的過度保護(hù)，孩子的發(fā)展?jié)撃苁菬o極限的，幼兒期是培養(yǎng)孩子獨(dú)立性最重要的時(shí)刻，父母的鼓勵(lì)會(huì)一直激勵(lì)了孩子，給孩子有一個(gè)強(qiáng)大的心理和前進(jìn)的動(dòng)力。應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，教育孩子自己的事情自己做，給孩子從小就樹立了一個(gè)良好的進(jìn)餐習(xí)慣，養(yǎng)成良好的環(huán)保意識(shí)，不浪費(fèi)，對(duì)孩子有積極的鼓勵(lì)教育，能夠較好的培養(yǎng)孩子的餐桌禮儀。</p>