Kissbaby微笑班【遇見(jiàn)?蘿卜】

速道酒莊

俗話說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜。從中醫(yī)的養(yǎng)生角度來(lái)看，冬季味重?zé)幔蕴}卜可以清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰等。但其實(shí)，蘿卜一年四季均可以食用，尤其在春季。 課程起源 帶著孩子們尋找春天的足跡，將美好的記憶留下！偶遇奶奶在空中花園做蘿卜干，紛紛都圍了過(guò)來(lái)！陳鶴琴先生說(shuō)：“大自然、大社會(huì)都是活教材?！庇變簣@中的空中花園作為大自然的縮影，成為孩子們認(rèn)識(shí)自然、探索自然的寶地。蘿卜是我們常見(jiàn)的蔬菜。它咬下去脆脆的味道，“個(gè)頭大大”的可愛(ài)形狀，白白的衣服，都是孩子們十分感興趣的話題。看到孩子們對(duì)白蘿卜這么感興趣，腦海里閃過(guò)一個(gè)想法，我們福安小吃“腌蘿卜”里不正有蘿卜嗎！于是我們決定圍繞蘿卜來(lái)制作“腌蘿卜”。 瞧～天氣真好～這邊還曬著呢^_^ 前期準(zhǔn)備篇 看我們孩子們帶過(guò)來(lái)的滿滿一籃子的白蘿卜，胡蘿卜????林洛冰、陳梓伊、鄭茹丹、蘇宇翔、陳韻嘉、楊哲淇、謝檸鴻、羅蕓奚、鄭淳顥、簡(jiǎn)汐、朱妍浠、林奕橙表?yè)P(yáng)以上小???愛(ài)帶來(lái)的蘿卜 導(dǎo)入篇 在制作腌蘿卜之前，陳老師用各種形式，讓孩子們認(rèn)識(shí)、了解蘿卜的相關(guān)知識(shí)。講解了制作腌蘿卜的步驟。 大家就開(kāi)始說(shuō)怎么腌蘿卜…… 制作過(guò)程篇 先去空中花園摘點(diǎn)辣椒??? 看，孩子們?cè)谡J(rèn)真仔細(xì)的清洗他們手中的蘿卜呢！ 削蘿卜、切蘿卜孩子們?cè)诶蠋煹膸椭笇?dǎo)下，學(xué)習(xí)如何正確的使用刀具，紛紛拿起小刀開(kāi)始切蘿卜。雖然他們不太熟練，但是卻非常愿意嘗試，一個(gè)個(gè)切得有模有樣呢！ 腌制篇 經(jīng)過(guò)了小微笑，削、切蘿卜，現(xiàn)在可以開(kāi)始腌制了，撒上糖，我們的蘿卜才更脆！孩子們便戴上一次性手套他們稚嫩的小手藏在大大的手套里，小手不時(shí)的往外滑落，但依然堅(jiān)持認(rèn)真的完成。 裝罐密封 孩子們將腌好的蘿卜裝入瓶中，進(jìn)行跟蹤記錄，等到可以吃的時(shí)候再開(kāi)罐，進(jìn)行分享品嘗。 美食制作完成嘍，讓我們一起為我們自制的美食代言吧！ 那么我們腌制的蘿卜味道到底怎么樣呢?讓我們來(lái)嘗一嘗 美工制作游戲：運(yùn)蘿卜 男生Pk女生 女生隊(duì)獲勝?? 最后寶爸寶媽和寶貝一起靜靜的聆聽(tīng)??《拔蘿卜》故事 故事聽(tīng)完啦，愉快的一周結(jié)束啦??????祝大家周末愉快??????，我們下周見(jiàn)??