<p class="ql-block">“紙上得來終覺淺，覺知此事要躬行”。經歷是最好的學習，研學是最好的相遇。</p> <p class="ql-block">為切實落實好“雙減”政策，讓研學成為“行走的課堂”，推動學校教育與社會實踐相結合，促進學生拓寬視野、豐富知識、陶冶情操，加深與自然和文化的親近感，提升學生的綜合素質。雨后初晴，鳳凰鎮(zhèn)中心小學攜學校大隊部優(yōu)秀少先隊員，赴“點溪園古法紅糖”開展一場研學實踐教育之旅。</p> 點溪園古法紅糖生產基地座落在湖北省武漢市新洲區(qū)鳳凰鎮(zhèn)毛沖村，是湖北省第一家古法紅糖生產廠家。 在生產車間，工作人員在給隊員們講解古法榨汁機和古法熬糖所用的九孔連環(huán)鍋的工作原理。同時了解到古法紅糖的歷史背景和傳統(tǒng)文化傳承的意義。 古法紅糖制作方法有近千年的歷史，是將甘蔗榨汁熬制成紅糖的傳統(tǒng)方法，工人將當天收割的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液去除泥土、細菌、纖維等雜質，九口連環(huán)鍋以小火熬煮，經過榨汁、開泡、趕水、過濾、搖瓢、打沙、成型等過程，歷經“五榨三濾兩浮一沉”，約數個小時后，即可將紅糖舀入模子，冷卻成型，熬制出來風味獨特的紅糖。古法紅糖性溫，味甘入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。古法紅糖為純手工制作，無添加的純天然綠色健康食品，口味香甜，營養(yǎng)豐富，深受廣大民眾喜愛。 接著，少工委書記陳軍平同志帶領輔導員一行人下地翻土勞作，并親身示范，為后期玫瑰苗種植打下基礎。隊員們躍躍欲試，感受新鮮。 <p class="ql-block">志愿輔導員溫輝利老師教會三年級隊員如何翻地。</p> 風景在路上，研學促成長，這是一場“知行合一”的旅行，更是生活這本教科書最美的贈予。愿隊員們在成長的道路上，越走越遠，成為最好的自己。 <p class="ql-block" style="text-align: right;">攝影編輯：趙瑛玲</p><p class="ql-block"><br></p>