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梔子花 白蘭花 茉莉花“香”的是江南村婦吳儂軟語的叫賣聲!

陽光萬森

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">文/張華泰</span></p><p class="ql-block">昨晚做了一個夢。也是,春天做大亂夢不足為奇!自己好象又穿越到早已逝去的那個年代去了……</p><p class="ql-block">清晨,一輪紅日冉冉初升。樓下弄堂口響起了江南農(nóng)村女子賣花的叫喊聲:“梔子花、白蘭花、茉莉花,三分銅鈿買一串”,“梔子花,白蘭花要勿?”民國時期,在上海的大街小巷,每到春末夏初梔子花、白蘭花、茉莉花盛開的季節(jié),總能聽到這樣吳儂軟語的叫賣聲。</p> <p class="ql-block">家庭主婦不由自主會輕輕地推開窗戶,從高至低極目眺望:“但見,叫賣花的女子頭戴藍色點綴著純白色小花的土布,穿著同樣顏色自己紡織布料做的衣服,顯示出一種農(nóng)家婦女,古樸清麗,勤勞持家的風格?!敝鲖D買早點是一年三百六十五天的功課:大餅、油條、小籠包子,豆腐漿。順便化三分錢一串,買幾串香花回來。少女喜歡配一束白蘭花在旗袍斜襟上或衣領上,或戴在手圈上,顯示太太、小姐們最為時尚的“標配”;小孩了也不肯落后,則愛戴在頭發(fā)間顯露靚麗光彩;男子拿著一朵梔子花嗅著其中的靈氣、馥郁芳香,也有人與少女爭風頭,把一朵手指般的白蘭花掛在長衫的衣襟上,以顯示文質(zhì)彬彬書生意氣奮發(fā)的形象。</p> <p class="ql-block">在這春暖花開的季節(jié),純潔白色無瑕的梔子花、白蘭花、茉莉花、相繼綻放,哪一個凡人不喜歡花?村婦說:“梔子花、白蘭花、茉莉花,香花儂戴上”。萬森之見,吳儂軟語記憶中,最精粹的語言便是一個“香”字,它蘊含著濃郁清新的香味和兒時的記憶。</p> <p class="ql-block">記得長輩贊美花香的老話:“燒燒香,求求福,吃吃團子又有福.""梔子花,、白蘭花、茉莉花、純白是吉祥、矜持又莊重,戴一朵香花滿身香”。</p><p class="ql-block">賣梔子花、白蘭花、茉莉花的主要是農(nóng)村婦女或阿婆。賣花前她們先用鉛絲將香花串聯(lián)在一起,并做成彎形型的鉤子,以便于攜帶和佩戴。她們挎著籐條制作的大籃頭,籃頭的底下放一塊藍底小白花顏色的自織土布,然后分別放上梔子花、白蘭花、茉莉花,再放上一塊輕松的木板。賣買時把花放在花籃上的擱板上,然后,鋪蓋一層薄薄的的白紗布,每隔一段晨光,就會在紗布上噴酒水霧,以保持香花葉翠綠、花朵純潔白艷。</p> <p class="ql-block">做生意行檔有三百六十行,“村婦賣香花”也可算其中之一吧!據(jù)記載自清朝.乾隆年間已有農(nóng)村婦女賣花,尤其在民國時期更加盛行。每年陽春三月花園中的香花如期開放,芬香四溢。村婦四處賣花賺銅鈿貼補家用。少女買一朵白蘭花佩戴旗袍胸襟上滿身散發(fā)著噴香天然的氣味,這是添加劑制成的香精所無法比擬的自然香味;青年男子身穿長衫也仿樣佩一朵香花,是當時青男女時髦的裝飾搭配,香花源自天然植物的花朵,香氣撲鼻,因此直至今日,每逢春夏季節(jié),仍盛行佩戴香花的習俗。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1、梔子花</span></p><p class="ql-block">是茜草科,梔子屬。植物形態(tài)特征一般分為兩大類即:大葉大花梔子花;狹葉小花梔子花。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1.1大葉大花梔子花</span></p><p class="ql-block">又稱“玉荷花Fortuneana.常綠灌木或小喬木,約高2米。枝葉叢生,葉革質(zhì)長橢圓形,葉脈凹凸紋明顯,有翠綠光澤,四季常青?;ㄆ诖耗┫某酰︻^生出綠色花蕾,旋卷扭合、白色重花瓣大花,不結果,花形高腳碟狀,喉部有疏柔毛,冠管狹圓筒形,花徑7-8厘米,不結果,花大有強烈濃郁香氣,可浸提取香料,開花數(shù)日便凋零。江蘇、上海人稱為梔子花;而浙江寧波人因開純白色花,猶如荷花,故稱“玉荷花”,可謂因形而起,名副其實。是地園和家中庭院的觀賞香花植物。</p> <p class="ql-block">大葉梔子花原產(chǎn)中國,主要分布江浙滬等地。</p><p class="ql-block">大葉梔子花(玉荷花)的花語:“堅強、永恒的愛、一生守候”。它是四川內(nèi)江市的市花。</p><p class="ql-block">宋代.楊萬里作詩巜梔子花》</p><p class="ql-block">樹恰人來短,花將雪樣年。</p><p class="ql-block">孤姿妍外凈,幽馥暑中寒。</p><p class="ql-block">有朵篸瓶子,無風忽鼻端。</p><p class="ql-block">如何山谷老,只為賦山礬。</p><p class="ql-block">世人按照詩人惟妙惟肖的囑說,每蓬花期采摘花朵,或向村婦買幾朵濃香的梔子大花,與翠綠光澤的葉子一起,插于灌滿水的瓶子內(nèi),驀然居室香馥四溢,香氣撲鼻而來。</p> <p class="ql-block">難怪大姐們總會思念起兒時的梔子花的叫賣聲,制作各色各樣的花朵裝飾品,點綴昔日的美好記憶。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">1.2水梔子</span></p><p class="ql-block">別名:雀葉梔子、小葉梔子等為白色重瓣花朵,狹葉梔子同屬一類,與大葉大花梔子區(qū)別于:植枝矮小,花朵小,枝常平展匍地,葉小而狹長。另有一種狹葉黃梔子它屬野生種,入秋結橙紅色的果實,有酸味,是一味外用治傷的中藥。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">2、白蘭花</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">是木蘭科,含笑屬常綠灌木或喬木。葉薄革質(zhì),狹橢圓形,先端急尖或稍鈍。花期春末夏初,花腋生于近枝端,花朵潔白清香,可提取香精或用于熏制花茶,根皮可入藥。</span></p><p class="ql-block">原產(chǎn)中國云南、西藏、江浙滬、南方地區(qū)。</p> <p class="ql-block">白蘭花的花語:純潔的愛、真摯友情、優(yōu)雅高貴等含義。白蘭花潔白美麗,芬芳馥郁,很多人都十分喜歡白蘭花。它可以送給好友增加彼此的友誼;送給戀人在婚禮、聚會等特殊場合可將其佩戴,以顯示清雅脫俗的氣質(zhì)。</p> <p class="ql-block">白蘭花是晉江市的市花。</p><p class="ql-block">宋代.楊萬里贊美巜白蘭花》的詩句</p><p class="ql-block">熏風破曉碧蓮臺,花意猶低白玉顏。</p><p class="ql-block">一餐不曾容易發(fā),清香何自遍人間。</p><p class="ql-block">詩人作的巜白蘭花》詳細描述了白蘭花潔白如玉,香氣飄揚的高貴氣質(zhì)。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">3、茉莉花</span></p><p class="ql-block">是木樨科,素馨屬,常綠灌木或藤本。單葉對生,全緣,橢圓形?;ㄆ诖耗┫某酰ㄐ尉蹅慊ㄐ蝽斏蛞干?,花萼杯形,裂片線形,花冠白色,單瓣或重瓣,潔白芳香。栽植于地間、庭院,盆栽可作為階旁、陽臺、窗臺、臥室裝飾,;花可提取香精或窨制茉莉花茶。</p><p class="ql-block">茉莉花原產(chǎn):印度,我國江浙滬、南方各省都有栽植。</p> <p class="ql-block">茉莉花的花語:“忠貞、尊敬、清純、貞潔、質(zhì)樸?!?lt;/p><p class="ql-block">唐代.詩人許景迂贊美茉莉花巜自是天上冰雪種》</p><p class="ql-block">自是天上冰雪種,占盡人間富貴香。</p><p class="ql-block">不煩鼻觀偷馥郁,解使心地俱清涼。</p><p class="ql-block">南船賈客俱到岸,東道主人容寄廊。</p><p class="ql-block">茉莉花是福州市的市花。福州鄉(xiāng)下都是茉莉花田,茉莉花開時節(jié),滿城都是茉莉香。街上很多賣茉莉花串的村婦,隨處可見。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">結語</span></p><p class="ql-block">當您去蘇州農(nóng)村,到處可以聽到當?shù)氐呐凑Z音演唱的“茉莉花”優(yōu)美歌聲:“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,滿園花草香也香不過它,我有心釆一朵戴,看花的人兒要將我罵”。</p><p class="ql-block">春暖花開梔子花、白蘭花、茉莉花相繼開放,村婦、阿婆又將手攜花籃中的梔子花、白蘭花、茉莉花去賣花,而最“香”便是記憶中的吳儂軟語叫賣聲。</p>