<p class="ql-block"><b> (編者按：陳淑華，1966年出生，湖西崖人，現(xiàn)為臨沂第十九中學(xué)教師，臨沂師范?？茖W(xué)校畢業(yè)。我倆同歲，從小一起長大，一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，我叫他表哥。我先考上師范，他后來考上師專，都從事教育工作。這是他寫的一篇懷念父親的文章，語言樸實(shí)，飽含深情，值得一讀。)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">挖 野 菜</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;"> 作者 陳淑華</span></p><p class="ql-block"> 小的時(shí)候，我背著筐撿過糞、拾過地瓜、拔<span style="font-size:18px;">過豬食(挖野菜)</span>，反正農(nóng)村孩子干過的臟活累活都干過，最難忘、干的最多的就是挖野菜。</p><p class="ql-block"> 父親告訴我多種野菜的名字：螞蚱菜、銀子菜、灰灰菜、七七芽……，這些都是能吃的野菜。在那個(gè)物質(zhì)貧乏的年代，人們只有過年過節(jié)才能吃上一頓魚和肉，平時(shí)主食是地瓜。挖來的野菜，大人除留下點(diǎn)炒些吃以外，大部分喂豬了?，F(xiàn)在想想，當(dāng)年的豬可是怪幸福的，吃的是無公害的健康食品，還不用干活！</p> <p class="ql-block"> 那個(gè)時(shí)候放學(xué)早，有野菜的季節(jié)黑天來得晚些，母親會(huì)逼我去拔菜，開始不大愿意，慢慢就喜歡上了。哪個(gè)方向野菜多，什么地方有什么樣的野菜，我都有數(shù)了。有時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見地瓜地里高大威猛的那棵銀子菜，我會(huì)跑過去把它折下來，心中會(huì)一種莫名其妙的自豪感。</p><p class="ql-block"> 等我考上高中以后，挖野菜這活就落到了小我九歲的妹妹頭上，也沒問她是怎么感覺的。還記得母親曾經(jīng)嘮叨：她（妹妹）就跟神經(jīng)病一樣，一起去個(gè)羅莊，路上老是說那里有棵菜，又一棵菜……我讓她丟死人了！看樣子妹妹也是喜歡上挖野菜了。</p><p class="ql-block"> 唉，應(yīng)該有好多年，我每當(dāng)走在村間小路上，都會(huì)不時(shí)地瞅瞅地里有沒有我愛拔的銀子菜、螞蚱菜。</p> <p class="ql-block"> 結(jié)婚后住在羅莊，離老家四五里路，周末有空的時(shí)候就回家看父母，在路邊總愛挖些野菜，有做渣豆腐的苦菜，有可以涼拌的銀子菜、螞蚱菜，最愛拔薺菜，炒雞蛋可好吃了。每次挖來野菜，總是扔給父親，讓他擇(俗語讀zhei)菜、做菜，我們一起吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">與母親、兒子在一起</b></p><p class="ql-block"> 我現(xiàn)在還是一如既往地喜歡挖野菜。我一個(gè)人吃的時(shí)候，一般不擇菜，洗洗炒炒就行了。</p><p class="ql-block"> 這兩天在老家陪母親，昨天又挖了苦菜、蒲公英、苦母頭，還有薺菜。</p><p class="ql-block"> 回家的時(shí)候，下午三點(diǎn)多了。我就開始擇薺菜，先擇掉爛葉、雜草、枯枝，眼睛花了，摘下眼鏡，慢慢來。天漸漸暗了，就開燈繼續(xù)直至完成，把土掃起來放到花盆里，擇下來的雜物放到垃圾桶。我心里想，要是父親在，我就不用干這活了。父親已離開我們?nèi)甓嗔?，他在世時(shí)，總是不聲不響地戴著老花鏡擇菜，一坐就是個(gè)多小時(shí)，把菜擇得干干凈凈。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">全 家 照</b></p><p class="ql-block"> 我感覺薺菜炒雞蛋還是那么好吃，母親說就是有些老了，梗子太多，塞牙。我也沒太注意，父親擇菜，肯定把梗都剪掉了吧，我也無從去問了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">父親生前照片</b></p><p class="ql-block"> 唉，父親去世是三年前的初春，我在春節(jié)前拿來一把薺菜，冬天里挖的，有些干枯。父親看見說，太可憐了，還沒熬過冬天，就被挖來了，他不忍心吃它。正月二十八，父親去世，那些薺菜還沒吃，徹底干枯了……</p> <p class="ql-block"> 三年多了，每當(dāng)我挖野菜的時(shí)候，就會(huì)想起父親擇菜的情景，這時(shí)淚水就止不住地往下流……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(陳淑華 2022.03.21</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">寫于湖西崖東社區(qū)順和小區(qū))</p> <p class="ql-block">【編者簡介】</p><p class="ql-block"> 高鵬程，臨沂高新區(qū)湖西崖東社區(qū)人，臨沂河北小學(xué)書法教師。</p><p class="ql-block"><br></p>