<p class="ql-block"> 列夫托爾斯泰曾經(jīng)說過:“幸福存在于生活之中,而生活存在于勞動之中?!敝挥型ㄟ^勞動,思想才能變得健全,只有通過思想,勞動才能變得愉快。</p> <p class="ql-block"> 正所謂“生活即是教育”,為了響應(yīng)黨的號召,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義接班人,建設(shè)小學(xué)組織了線上學(xué)習(xí)勞動教育實(shí)踐的活動,建設(shè)小學(xué)三年組進(jìn)行了主題為“制作美味包子”的實(shí)踐活動。</p> <p class="ql-block"> 包子,是中國傳統(tǒng)的食物,也是日常生活中特別常見的食物,家家戶戶對于包子都是十分喜愛的。但是,好吃的包子應(yīng)該如何去制作呢?我們一起來看看建設(shè)小學(xué)三年級的孩子們是怎么做的吧!</p> <p class="ql-block"> 一、觀看學(xué)習(xí)視頻</p><p class="ql-block"> 有理論才能指導(dǎo)實(shí)踐,孩子們先觀看了勞動教育學(xué)校推送的學(xué)習(xí)視頻,一雙雙好學(xué)的眼睛緊緊地盯著屏幕,生怕錯過了某個細(xì)節(jié)??粗麄冋J(rèn)真學(xué)習(xí)的樣子,相信他們一定會制作出美味的包子。</p> <p class="ql-block"> 二、準(zhǔn)備材料</p><p class="ql-block"> 正所謂“工欲善其事,必先利其器”,想要制作出美味的包子,好的材料是必不可少的。有的孩子按照視頻的講解,一絲不茍地準(zhǔn)備材料,甚至要精準(zhǔn)把控到每一片菜葉,每一克肉,看著他們認(rèn)真嚴(yán)肅的樣子,真讓人忍俊不禁。有的孩子充分施展才能,發(fā)揮自己的想象,在常規(guī)材料中別出心裁地加一些新材料,看著他們滿臉自信的樣子,相信他們的包子會另有風(fēng)味。</p> <p class="ql-block"> 三、拌包子餡</p><p class="ql-block"> 包子好吃的精髓在于餡料,不同的餡料會給吃的人以不同的感受,所以包子餡可謂重中之重。按照“小廚師”的說法,包子餡不能一直順時針和,也不能一直逆時針和,要“左三圈,右三圈”,這樣和出來的餡料才能味道飽滿,層次感強(qiáng)。</p> <p class="ql-block"> 四、包包子</p><p class="ql-block"> 終于到了包包子的環(huán)節(jié)了!將和好的餡一點(diǎn)點(diǎn)地包到搟好的皮中,再捏出一個個的褶子,美味的包子就這樣包好了!有的孩子包的包子皮薄餡大;有的孩子包的包子小巧玲瓏;有的孩子第一次包出來的包子“露餡”了,但是他沒有灰心,又開始了嘗試,讓我們一起為孩子們加油吧!</p> <p class="ql-block"> 五、蒸包子</p><p class="ql-block"> 到了制作包子的最后一個環(huán)節(jié)了!孩子們小心翼翼地將包好的包子一個個地放到蒸屜里,又慢慢地打開火,仿佛在欣賞自己的杰作一般,充滿了儀式感。孩子們都守在蒸鍋旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著火候的大小,靜靜地等待……</p> <p class="ql-block"> 六、品嘗包子</p><p class="ql-block"> 終于到了最激動人心的環(huán)節(jié)了!美味的包子出鍋了!吃上一口自己制作的包子,簡直就是這一天中最幸福的事情了。孩子們的臉上都露出了笑容,相信不僅是因?yàn)榘拥暮贸?,更是因?yàn)楦惺艿搅耸斋@的喜悅。</p> <p class="ql-block"> 通過此次活動,孩子們吃到了美味的包子,動手能力得到了提升,更體會到了食物的來之不易,培養(yǎng)了他們杜絕浪費(fèi)的意識。相信這次活動會成為孩子們美好的回憶。</p>