<p class="ql-block"> 一、肥胖的危害</p><p class="ql-block"> 脂肪是人體的正常組成成分,對(duì)于保證人體正常生理功能起著重要作用,但體內(nèi)脂肪過多積累可造成肥胖。肥胖可引起人體生理、生化、病理、神經(jīng)體液調(diào)節(jié)等一系列的變化,使人體工作能力降低,甚至顯著縮短壽命。肥胖兒的出現(xiàn),不僅給兒童少年造成某些心理壓力,也影響到某些生理機(jī)能發(fā)展。肥胖兒可能出現(xiàn)早熟、脂肪肝、運(yùn)動(dòng)能力下降等。這些均影響到兒童的正常發(fā)育。</p> <p class="ql-block"> 二、肥胖的成因</p><p class="ql-block"> 根據(jù)調(diào)查分析總結(jié)出引起幼兒肥胖的原因有:</p><p class="ql-block"> (1)遺傳因素。遺傳因素包含影響食物攝入和能量消耗的行為傾向。</p><p class="ql-block"> (2)進(jìn)食過多、營養(yǎng)過剩。大部分孩子在嬰兒時(shí)期就被過度喂養(yǎng)讓這些孩子沒有飽的感覺。</p><p class="ql-block"> (3)運(yùn)動(dòng)過少。</p><p class="ql-block"> (4)家長的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。尤其是家長對(duì)幼兒肥胖的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),認(rèn)為孩子只要能吃就是一件好事,這樣最容易造就出一個(gè)肥胖的孩子。</p><p class="ql-block"> (5)不良飲食習(xí)慣。</p><p class="ql-block"> 食物攝入能量=人體消耗能量.兩者間保持平衡,才能保證人體維持正常體重。</p> <p class="ql-block"> 三、兒童肥胖干預(yù)措施</p><p class="ql-block"> (一)控制飲食,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)</p><p class="ql-block"> 1.總原則應(yīng)限制能量攝入,同時(shí)要保證生長發(fā)育需要。保證蛋白質(zhì)的攝入,盡量選擇瘦肉、魚蝦、豆制品等食物。避免攝入太多淀粉類、油炸類食物和甜食,多吃谷物粗糧,多吃新鮮水果和蔬菜。 </p><p class="ql-block"> 2.嚴(yán)格限制零食的攝入,提醒孩子多喝水,保證每日4杯一6杯水,以清理脂肪,輸送營養(yǎng)。</p><p class="ql-block"> 3. 調(diào)整進(jìn)餐順序和速度。正確的進(jìn)餐順序是:喝湯-蔬菜-糧食一葷菜。提前產(chǎn)生飽腹感,減少食物攝入量。進(jìn)餐時(shí)間多于30分鐘/餐,小碗多次盛飯,幫助孩子養(yǎng)成吃飯細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,每口嚼10下以上再吞咽,這樣可以讓大腦有時(shí)間接受飽腹信號(hào),有助于防止過度進(jìn)食。餐間可安排幼兒盛飯、拿餐具等。</p><p class="ql-block"> 4.3歲以上幼兒選擇帶骨、帶殼的食物,有助于鍛煉咀嚼及減慢進(jìn)餐速度。</p><p class="ql-block"> 5.指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:不暴飲暴食。實(shí)行定點(diǎn)定時(shí)進(jìn)餐,減少零食.</p><p class="ql-block"> (二)運(yùn)動(dòng)指導(dǎo),養(yǎng)成合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉習(xí)慣</p><p class="ql-block"> 1.摸清肥胖兒存在的難以克服的主要高危行為,加以矯正。如邊吃飯邊玩、吃完飯后就靜臥靜坐、愛吃零食、愛喝飲料、出門以車代步等。適量運(yùn)動(dòng):放學(xué)后在園內(nèi)或生活區(qū)活動(dòng)玩耍,每日保證1小時(shí)左右,周末保證每天2小時(shí)以上運(yùn)動(dòng),多做游戲體育運(yùn)動(dòng),以激發(fā)兒童興趣 。要求肥胖及超重兒童早上準(zhǔn)時(shí)來幼兒園進(jìn)行早晨的戶外鍛煉,保證最基本的運(yùn)動(dòng)量。</p><p class="ql-block"> 2.實(shí)行肥胖幼兒體鍛貼身制度。每天放學(xué)后家長可以安排中等強(qiáng)度的體鍛活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目包括快走、慢跑、跳繩、跳躍等,以微出汗、稍感疲勞、運(yùn)動(dòng)后情緒良好為宜。心率小于160次/分鐘.每次至少30分鐘。</p><p class="ql-block"> 3.提高肥胖兒童參與體鍛的積極性</p><p class="ql-block"> ①選擇好動(dòng)且?guī)?dòng)性強(qiáng)的幼兒和肥胖兒童一起進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。</p><p class="ql-block"> ②提高肥胖兒童在運(yùn)動(dòng)中展示機(jī)會(huì),如帶操、運(yùn)動(dòng)點(diǎn)評(píng)示范,提高肥胖幼兒對(duì)運(yùn)動(dòng)的積極性。</p> <p class="ql-block"> 四、心理行為指導(dǎo)</p><p class="ql-block"> 1.讓肥胖兒童了解“信號(hào)燈食品"的概念,知道哪些屬于高熱量、高脂肪的食品,家長可根據(jù)幼兒自身的需求科學(xué)選擇食物。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> “三燈”食品 :</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 綠燈食品請(qǐng)多吃:</span></p><p class="ql-block"> 西紅柿、蕓豆、黃瓜、胡蘿卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、蘋果、梨、桔子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品屬于綠燈食品。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 黃燈食品適量吃:</span></p><p class="ql-block"> 米飯、饅頭、面條、雞蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等屬黃燈食品。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8);">紅燈食品請(qǐng)少吃:</span></p><p class="ql-block"> 洋快餐、干果類、甜飲料、果醬、奶油蛋糕、冰激凌、烤雞、巧克力、肥肉等屬紅燈食品。</p><p class="ql-block"> 3.家長合理安排日?;顒?dòng),多為孩子創(chuàng)造“動(dòng)”的機(jī)會(huì),如整理玩具、幫助家長做家務(wù)等等,鼓勵(lì)孩子多做力所能及的事,調(diào)動(dòng)孩子活動(dòng)的積極性。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 五、加強(qiáng)與老師的溝通與交流,家園共育</p><p class="ql-block"> (一)加強(qiáng)與孩子老師的溝通,了解孩子在園中的生活行為習(xí)慣,主動(dòng)將孩子肥胖的原因告知老師,商議有效的干預(yù)方法,并及時(shí)將孩子在家中的情況、肥胖的干預(yù)效果反饋給老師。</p><p class="ql-block"> (二)積極跟老師溝通,了解肥胖兒飲食調(diào)理觀念,培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的生活、飲食及體鍛習(xí)慣。</p>