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想吃西瓜的前期準(zhǔn)備工作

阿妮

<p class="ql-block"> 今天家庭群里有兩個(gè)在外工作的妹妹說(shuō)：想回家種田。我回復(fù)了她們：好好掙錢，好好工作，再甭想著種地。然后我給她們發(fā)了在瓜地勞動(dòng)的照片，讓她們看看苦不苦，熱不熱。</p><p class="ql-block"> 可她們說(shuō)我生活多姿多彩，我就想寫寫西瓜成熟前期準(zhǔn)備工作有多辛苦，讓所有想回家務(wù)農(nóng)的人斷了勞動(dòng)種田的念想，好好掙錢，孝順父母，多幫幫你在農(nóng)村的兄弟姐妹們，因?yàn)槟銈冇泄べY，我這農(nóng)民也不會(huì)叫苦，誰(shuí)讓你沒(méi)好好念書呢？！</p> <p class="ql-block">　　鄉(xiāng)下的日子很慢，也很快，農(nóng)閑時(shí)要漫不經(jīng)心的整地，農(nóng)忙時(shí)，不管熱冷都要在太陽(yáng)底下干活，錯(cuò)過(guò)時(shí)節(jié)，就算是神仙，也跟不上站的。西瓜地前期緩慢運(yùn)行，冬天犁地，開(kāi)春旋地整壟，先搭好自己住的棚和釀瓜苗的大棚，安蹲下來(lái)，先叫附近的婦女男人來(lái)放瓜子，釀瓜苗，通電，使棚內(nèi)溫度升高，進(jìn)棚熱，出棚穿棉襖才行。計(jì)算的尺寸，瓜棚間隔的距離，鋪膜，打窩子，插桿，搭棚，綁竹桿等等。</p><p class="ql-block"> 瓦藍(lán)瓦藍(lán)的天空，太陽(yáng)很紅，照在我們勞動(dòng)的地方，有點(diǎn)熱，戴上帽子，但不能脫棉襖，還不到那時(shí)月，老祖宗說(shuō)的春捂秋凍就是這意思。你看這些滿天的竹桿，不要以為是張藝謀導(dǎo)演拍攝冬奧會(huì)開(kāi)幕式時(shí)用的竹桿，這朝天插的竹棍是要綁西瓜棚的。</p> <p class="ql-block">　　綁竹棍需要三個(gè)人，兩邊一邊一人，中間一人，要用尺寸確定好的帶Y的棍撐好，所有綁的的弓形都一樣高，搭的膜才平順，不會(huì)積水。</p> <p class="ql-block">　　要把竹桿的頭全部綁在底下，蓋塑料膜時(shí)不會(huì)把膜掛爛。這個(gè)必須得綁好，手上要使勁，不然老板會(huì)挑刺，都是大女人，是不愿受人話語(yǔ)的，在家都人五人六，讓老板說(shuō)了這臉上無(wú)光，都是盡自己所能，做好，不讓人數(shù)落。</p> <p class="ql-block">　　綁好棚，還要給棚頭加幾道竹棍綁好，讓棚頭能承受住所以塑料膜開(kāi)始的壓力，為后續(xù)通風(fēng)做好準(zhǔn)備工作。</p><p class="ql-block"> 干活的姐妹們都穿著長(zhǎng)圍裙，不會(huì)弄臟棉襖，回家時(shí)不會(huì)臟兮兮，別人也不會(huì)說(shuō)：得是揭墓去了，自己有理有面。</p> <p class="ql-block">　　早起的太陽(yáng)還沒(méi)有溫度，有點(diǎn)冷，但穿上外面罩衣，戴好手套帽子，抬塑料膜，準(zhǔn)備蓋棚。</p><p class="ql-block"> 幾百米的塑料膜搭在肩膀上往地里拉，不管男女，一人幾十米從南向北拉，最后一個(gè)人扛四把鐵锨往北走，從那頭開(kāi)始蓋塑料頭，蓋好頭，幾人立在塑料上，南頭開(kāi)始用倒鏈綁定塑料膜拉，使勁拉，才會(huì)把塑料膜拉展。拉展，綁好，打手勢(shì)會(huì)打電話叫蓋頭，太遠(yuǎn)聽(tīng)不見(jiàn)，有地三百米長(zhǎng)，有地二百米長(zhǎng)，最短一百多米，地太短，種瓜人不會(huì)要的。</p><p class="ql-block"> 北頭開(kāi)始蓋土，棚一邊四人，兩男兩女，有時(shí)瓜老板舍不得掏錢，就都讓女人干，但會(huì)慢的多，必定力氣有限。兩女的拉塑料膜，男的壓土。時(shí)不時(shí)兩邊女人會(huì)問(wèn)對(duì)方，你們那邊塑料夠不，不然土壓不住，團(tuán)隊(duì)合作精神必須要有，不然蓋的土，會(huì)讓一邊倒掉，很重的，他們都不會(huì)愿意這樣做，所以＂你們那邊夠不夠＂這句話會(huì)說(shuō)一早晨。</p> <p class="ql-block">　　有十幾個(gè)大棚會(huì)搞兩三天才會(huì)搞好，搞好會(huì)經(jīng)棚，一邊一人，下好的綁繩位置早已用錘錘戴一段塑料繩砸到地下，一般不會(huì)拔出，兩邊的人把繩拉緊會(huì)綁到這上邊固定塑料膜，防止大風(fēng)吹開(kāi)塑料膜。</p><p class="ql-block"> 相信風(fēng)的力量吧，在這個(gè)季節(jié)會(huì)摧毀一切，去年官道的塑料膜沒(méi)固定好，被風(fēng)吹開(kāi)，瓜蔓全部受凍，損失慘重，瓜蔓重新來(lái)過(guò)，綁棚，拉塑料重新來(lái)過(guò)，一切都向后推遲，瓜沒(méi)價(jià)了，賣錢少了。</p> <p class="ql-block">　　有時(shí)棚搭不完，老板著急怕下雨狂風(fēng)，就會(huì)叫加班，叫他老婆買些醬，買些饃，燒些水，買一箱啤酒，席地而坐，吃上幾個(gè)老干媽加蒸饃，就著咸菜，喝口酒，喝口水，緩解一下疲勞，一個(gè)小時(shí)后又開(kāi)始干活了。</p> <p class="ql-block">　　男人也沒(méi)那些講究，喝啤酒，吃醬饃也行。</p> <p class="ql-block">　　吃飯還是很認(rèn)真的樣子</p> <p class="ql-block">　　蓋好的大棚要打窩子，瓜農(nóng)有專用家具，個(gè)子太高的人在大棚里也不得不低下頭，因?yàn)榕锔叩陀邢蓿@一天瓜棚，坐下才會(huì)抬頭的。</p><p class="ql-block"> 打窩子手上要有勁，一下子把那不銹鋼的管要打入土里，才會(huì)帶出土，形成瓜窩子。</p> <p class="ql-block">　　早晨冷，穿厚衣服，脫了外衣放棚口，出棚穿，不然會(huì)感冒。熱了為散熱，把褲腳挽起，上衣往身上提，但已沒(méi)有衣服可脫。11點(diǎn)下工，下午四點(diǎn)進(jìn)棚，還是熱，但不干，一天中又有幾個(gè)小時(shí)涼快呢？這就是農(nóng)民。</p><p class="ql-block"> 夏利的汗水順著臉頰往下洗，用袖子擦一下，汗又流下來(lái)。我一笑，她說(shuō)：你咋不一流汗里，把我熱死了。</p><p class="ql-block"> 我說(shuō)：我本來(lái)就不太出汗，不是很熱都能忍住，你看我褲子挽多高，把我腿都曬黑了。</p><p class="ql-block"> 她說(shuō)：我吃個(gè)飯都滿頭大汗。</p><p class="ql-block">我說(shuō)：你吃羊肉泡饃，滿臉汗，好像跟羊肉斗爭(zhēng)里。然后我們都哈哈大笑，又繼續(xù)干活。</p> <p class="ql-block">　　打好窩子就栽西瓜，一個(gè)棚里四個(gè)女人，兩個(gè)撒苗，兩個(gè)栽培。人不夠，就一棚三個(gè)人，一個(gè)撒苗，兩壟一人一壟栽西瓜。</p><p class="ql-block"> 栽西瓜不能將培好的西瓜雞汁弄散，散了瓜苗難活，這個(gè)很重要的，老板會(huì)爬到每個(gè)棚里來(lái)，千叮嚀萬(wàn)囑咐的。</p> <p class="ql-block">　　栽完西瓜苗，老板會(huì)進(jìn)快放水澆，水從滴灌帶子里流出，不猛不急，這些棚的滴灌帶子都柔和的滴答滴答，老板會(huì)憑經(jīng)驗(yàn)控制時(shí)間，不會(huì)流很多，透就好。蓋好棚口我們完口回家吃飯。</p><p class="ql-block"> 有時(shí)早晨栽，有時(shí)下午栽，但水要跟上就好。</p> <p class="ql-block">　　瓜棚的溫度很高，瓜苗也開(kāi)始瓜長(zhǎng)，外界溫度高，半個(gè)月左右就長(zhǎng)大了，這期間太熱，老板會(huì)通風(fēng)，怕太熱把瓜葉燒傷，影響葉的光合作用。</p> <p class="ql-block">　　瓜蔓長(zhǎng)了，擺蔓掐瓜芽子，這是必須干的活，不管再熱，不掐瓜芽子，西瓜就座不住，瓜芽子生長(zhǎng)的速度是驚人的，它會(huì)在幾天里長(zhǎng)一尺多長(zhǎng)，養(yǎng)分流失很快，要座瓜，芽子必須掐凈才行。</p> <p class="ql-block">　　四層膜的大棚溫暖如夏，早已把衣服脫了掛在棚的鐵桿上，蹲著的腿，晚上會(huì)很難過(guò)，但不能坐，坐下瓜蔓就壓一大片，會(huì)沒(méi)西瓜吃的。</p><p class="ql-block"> 棚內(nèi)有60多歲的老婦，最年輕的也50歲了，下一代不會(huì)干這些粗活，希望他們好好掙錢，讓父母享福就好。</p> <p class="ql-block">　　他們都眼睜大看著芽子，小心翼翼的挪動(dòng)瓜蔓，怕手重拉斷瓜葉，因?yàn)樗鼈兌己艽唷?lt;/p> <p class="ql-block">　　他們把這層膜叫電壺膽，起保暖作用。</p> <p class="ql-block">　　因?yàn)槟ぬ?，草長(zhǎng)鶯飛三月天，我們開(kāi)始鋤草，老板說(shuō)不用除草劑，怕影響瓜蔓生長(zhǎng)，授粉不用藥噴，用花授粉，但瓜會(huì)有籽。我想，這就是綠色西瓜吧！</p> <p class="ql-block">　　鋤完鋪黑色地膜，會(huì)抑制草的生長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">　　棚兩頭一人，對(duì)面鋤，草再多，草都怕這把鋤了，其實(shí)鋤好多年都不用了，除草劑是好東西，省工省料，但不知道有沒(méi)有后遺癥。</p><p class="ql-block"> 老板是個(gè)有心人，干完這一工，請(qǐng)我們吃了羊肉泡饃，叫了涼品，香噴噴，吃完飯老板說(shuō)：再過(guò)兩天給你們打電話，這些棚的瓜蔓就該擺蔓掐芽子。</p> <p class="ql-block">　　看，功夫不負(fù)有心人，小西瓜頂著小黃帽招搖過(guò)市，顯眼的感覺(jué)就是好，每個(gè)看到你的人都會(huì)感嘆：你看，西瓜！</p>