共享美好‘食’光——甘州區(qū)西街小學(xué)幼兒園第四周食譜

長發(fā)及腰

美好的一天離不開美食的陪伴，合理、健康、科學(xué)的飲食是一切的保障；每一餐、每一天、每一周吃得開心，吃得健康，把愛心融入美食之中?，F(xiàn)在就讓我們一起來看看第四周的美食吧！ 早餐：糯米紅棗粥黑棗糕早點：蘋果??午餐：肉沫炸醬面清炒油麥菜午點：純牛奶小餅干晚餐：大骨湯面片 早餐：西紅柿蛋花湯蝴蝶卷早點：核桃仁午餐：咖喱炒飯冬瓜蝦米湯午點：烤紅薯晚餐：翡翠面 早餐：榨菜瘦肉粥烤餅早點：米老頭午餐：搓魚面菜花炒肉姜汁菠菜午點：雪梨銀耳湯晚餐：雞湯小飯 早餐：雞絲臊面早點：圣女果午餐：南瓜面旗清炒三絲午點：烤饃片晚餐：甘蘭香菇大肉包子小米湯 早餐：牛奶燕片粥彩虹卷早點：鵪鶉蛋午餐：時鮮菜炒面片時疏湯午點：人參果晚餐：牛肉沙鍋金銀饅頭 　　為了滿足幼兒生長發(fā)育的需要，我園在食品上精挑細(xì)選，營養(yǎng)上精心搭配，抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作，為此，我們將一直堅持營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康，讓寶貝們在西街小學(xué)幼兒園大家庭里健康快樂的成長! 春季幼兒飲食溫馨提示1.合理安排加餐學(xué)齡前兒童生長發(fā)育迅速，以“ 一日三餐兩點”制為宜。加餐份量宜少，以免影響正餐進(jìn)食量；加餐以奶類、水果為主，配以少量松軟面點。保證營養(yǎng)需要，又不增加胃腸道過多的負(fù)擔(dān)。海鮮的蛋白質(zhì)含量高，建議孩子不要食用過多，容易造成消化不良。2.食物細(xì)軟易消化學(xué)齡前兒童咀嚼能力差，蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼，可將多種食物制作成包子、丸子或餃子。盡量減少調(diào)味品的食用，烹調(diào)成質(zhì)地細(xì)軟、容易消化的膳食。 3.多樣食物合理搭配每日膳食應(yīng)由適宜數(shù)量的谷類、乳類、肉類(或蛋或魚類)、蔬菜和水果類四大類食物組成，膳食多樣化，從而發(fā)揮出各種食物在營養(yǎng)上的互補作用，使其營養(yǎng)全面平衡。4.注意預(yù)防兒童貧血貧血可降低抗感染的能力。適量增加紅肉（豬牛羊肉）、動物血、動物內(nèi)臟等富含血紅素鐵的食物。5.合理選擇零食零食應(yīng)盡可能與加餐相結(jié)合，以不影響正餐為宜。避免選擇油炸及膨化食品，選擇新鮮、天然、易消化食物，如奶制品、水果、堅果和豆類食物。 6.多喝白開水學(xué)齡前兒童新陳代謝旺盛，活動量多，水分需要量大，建議每天飲水以白開水為主，避免或少喝含糖飲料，可適當(dāng)選擇家庭自制的豆?jié){、果汁等天然飲品。7.適量增加優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入 學(xué)齡前兒童提高免疫力需要保證一日三餐，適量增加魚、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入，經(jīng)常食用奶及奶制品，每天吃新鮮蔬菜和水果，避免零食和含糖飲料。 8.吃的安全最重要1. 避免異物卡喉。給孩子吃魚、雞時要避免魚刺或小骨頭劃傷孩子，父母也要注意不在跑動、跳躍、嬉笑時喂食；5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍、果仁、糖豆、話梅、棗等豆?fàn)詈蛶в泻说牧闶?，以防滑入氣管中。吸入異物后處理要點：邊讓孩子面朝下，頭部放低，在孩子背部重拍，將異物震出，邊急送醫(yī)院做全面檢查和施救。2.了解孩子的過敏史，有過敏源應(yīng)忌口，盡量少給孩子大量食用容易過敏的食物，可以先嘗試吃少量，例如蝦蟹、蜈蚣、蟬蛹等食物。 9.小心孩子鬧積食。孩子的積食主要由以下原因引起：1. 著涼2. 零食、飲料過多下列癥狀表示孩子積食：惡心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、精神萎靡等，父母要留意。如果孩子積食了，可以采取以下辦法：1.注意水份的補充，以白開水為主。2.吃些可降火助消化的水果，如：香蕉、蘋果、柚子、梨、金桔等，可以給孩子吃點助消化的藥。 　　相信各位家長也非常注重幼兒在家的一日飲食安排，讓我們共同努力，保障幼兒營養(yǎng)均衡，提高免疫力，讓病毒遠(yuǎn)離我們。 策劃：白莉蓉編輯：張冬梅李玉紅