大一班常識主題活動《香香的茶葉》

冼基東幼兒園大一班

中國是茶的故鄉(xiāng)，中華民族的祖先發(fā)現(xiàn)與利用茶葉的歷史已有數(shù)千年。茶，這一古老的飲料，從最早的蒸青綠茶發(fā)展到現(xiàn)代的六大茶類，經(jīng)歷了兩千多年的發(fā)展歷程。在這漫長的歷史長河中，凝聚了無數(shù)中華茶人的智慧和心血，才創(chuàng)造出了如今千姿百態(tài)，豐富多彩的茶葉名品。 認識茶葉 中國是茶葉??大國，茶的種類多，茶文化源遠流長。茶代表了中國人的一種生活方式，它是日常生活中不可缺少的飲品，一片片神奇的葉子，一縷縷自然的芬芳，從不同維度帶領(lǐng)孩子們來了解茶、認識茶、區(qū)別茶，我們班開展了探究活動《香香的中國茶》。 你們知道茶葉有哪些種類呢？ 讓我們一起看一看、摸一摸、聞一聞茶香吧！?????? 看一看??——老師，茶葉有玫紅色的、有黑黑的、還有綠綠的……摸一摸??——老師，怎么都是干巴巴？有的軟軟的有的又是硬硬的呢？聞一聞??——老師，我都聞過了，茶葉香香的。 品茶 不同的茶葉會泡出不同的顏色，不同的茶葉有著不同的香味。中國人喜歡喝茶，品茶已經(jīng)成為了一種藝術(shù),來一杯自己喜歡的茶，別說有多愜意了，寶貝們都享受其中。 我知道我知道，茶葉的顏色有深淺，有的是紅紅的，有的是黃色的。 孩子們細細品茶，茶味之苦讓他們不禁皺起了眉頭。 嗯，好像還不錯嘛，來續(xù)杯～ 看看我們班的小朋友是怎么樣說的：老師，我覺得這個茶葉嘗起來苦苦的，有點像藥。老師，我覺得味道像咖啡、我覺得像巧克力??。老師，我喝的茶是甜甜的。 尋找茶美食 通過此次活動，孩子們從形，色，味等對茶有了初步的了解與認知，對中國傳統(tǒng)文化的很好傳承，增長了知識，知道茶是中國人發(fā)明的，茶不僅味道好，而且有好多功效，對人的身體有好處。萌發(fā)了作為中國人的自豪感。優(yōu)雅的品茶活動中并引導孩子學會敬茶禮儀，學會對人溫和，敬老愛幼的良好品質(zhì)。