達(dá)拉特旗第十一小學(xué)六年級(jí)二班廚藝課程

多藍(lán)

餃子，是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一，俗話(huà)說(shuō)得好：好吃不如餃子。餃子在中國(guó)人心中是無(wú)可取代的，逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，人們?cè)趥鹘y(tǒng)習(xí)俗中都會(huì)有吃餃子的習(xí)慣。因此，在十一小學(xué)廚藝課程開(kāi)展之際，學(xué)校選定的主題為包餃子??，可謂有著特別的含義。 　　還沒(méi)等課程開(kāi)始，同學(xué)們都已經(jīng)躍躍欲試了，他們進(jìn)行了小組分工，明確安排自己的任務(wù)，決定把自己的強(qiáng)項(xiàng)展現(xiàn)出來(lái)。有的同學(xué)負(fù)責(zé)帶餡兒，有的同學(xué)負(fù)責(zé)帶面，有的同學(xué)負(fù)責(zé)帶碗筷，他們分工合作，團(tuán)結(jié)一心，爭(zhēng)取到時(shí)候能夠好好表現(xiàn)。 　　大家的準(zhǔn)備工作做的還是很充分，該帶的都帶了，能想到的也都帶了，可見(jiàn)家長(zhǎng)和同學(xué)們還是很重視這次廚藝課程。家長(zhǎng)們更是積極配合，認(rèn)真對(duì)待，仔細(xì)給同學(xué)們準(zhǔn)備著所需物品。 　　迫不及待、躍躍欲試、興高采烈……都不能夠形容同學(xué)們此時(shí)的興奮。話(huà)不多說(shuō)，擼起袖子，分組、分工，開(kāi)始吧！ 　　今天的肉餡兒還是挺豐盛的，有豬肉餡兒、牛肉餡兒、羊肉餡兒，和的面也是各種顏色，用到菠菜、火龍果、紫薯……大家還是費(fèi)了不少心思。 　　和面、分長(zhǎng)條、切劑子，搟餃子皮，包餃子，大家各司其職，特別享受其中。不論成品如何，今天沒(méi)有父母的啰嗦，少了顧忌，自己大膽放手去做，心里都是樂(lè)開(kāi)花的。 　　整個(gè)活動(dòng)中，同學(xué)們都特別投入，樂(lè)在其中，看他們一張張認(rèn)真的表情，時(shí)不時(shí)還傳出開(kāi)心的笑聲?？赡苡械暮⒆釉诩抑袥](méi)有接觸過(guò)這樣的家務(wù)活，干起活來(lái)顯得有些手拙，笑料百出。不是搞不定面皮，就是搞不定包餡兒，最難的是要包出來(lái)的餃子不僅美觀，還要包的不破口才行。 在老師的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)的幫助下，孩子們干勁十足，認(rèn)真的學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取自己包餃子的技術(shù)水平可以有所提高，回家也可以露一手。 　　經(jīng)過(guò)一陣忙活，終于看到了同學(xué)們的成果。各種顏色，各種形狀的餃子，映入眼底，不難看出有些同學(xué)包餃子的技術(shù)還是不錯(cuò)的！ 　　包完餃子，終于可以端起餃子上鍋煮了。大家臉上抑制不住的喜悅。 　　待到鍋里面發(fā)出咕嘟咕嘟的沸騰聲，更是讓人覺(jué)得好想立刻品嘗這些勞動(dòng)成果。五彩的餃子，在水中翻騰著、舞蹈著，餃子的香味從廚房溢出，飄散在屋里的每一個(gè)角落，不禁讓人直流口水。 哇！香噴噴的餃子終于煮好了！也不知道是因?yàn)樗麄凁I，還是因?yàn)槔锩鎶A雜著自己的勞動(dòng)成果，看著餃子饞，吃著餃子香，心里美滋滋。 　　是不是吃飯配老干媽?zhuān)艍蛭叮?lt;/p> 　　愉快的廚藝課程結(jié)束了，似乎覺(jué)得意猶未盡。家務(wù)，不是想象中那么麻煩，只要用心，只要努力，你就能做好，并從中感受到快樂(lè)！廚藝課程，給同學(xué)們的小學(xué)時(shí)光又增添了一份美好時(shí)光。 　　讓我們共同期待下一次的體驗(yàn)吧！