<p class="ql-block"> 春暖大地，萬物復(fù)蘇。又到一年采茶季，茶樹開始吐露新芽，茶園迎來一年之中最熱鬧繁忙的時(shí)節(jié)，來到大陳鎮(zhèn)杜門村的浙江道人峰茶葉有限公司的茶園基地，連綿不斷的茶園猶如綠色波浪，翻滾在山間地頭，茶農(nóng)們穿梭其間，采摘著春季最新鮮的嫩芽，一派“春來采茶忙”的詩意畫卷。</p> <p class="ql-block"> 道人峰茶葉有限公司是義烏市最大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)、金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，其有機(jī)茶基地現(xiàn)為浙江省有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化精品園區(qū)、浙江省特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地、國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。以“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的一體化形式建立有機(jī)茶聯(lián)合體，目前“越然有機(jī)茶專業(yè)合作社”共有2000多畝茶園面積。</p> <p class="ql-block"> 春分一過，基地里的春茶就開始采摘。由于今年雨水較多，采摘有所延誤，產(chǎn)量減少。據(jù)了解，日前在宦唐、杜門等地的近900畝茶園，百余茶農(nóng)日采茶青也僅500余斤。后面幾日天氣放晴，茶農(nóng)們將搶抓農(nóng)時(shí)，趕在清明節(jié)前把第一批明前茶采摘完。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)階段的明前茶都是古法手工炒制，炒茶，是一門功夫，也是個(gè)苦差事，要經(jīng)過攤青、殺青、做型、干燥、提香、撿梗等一系列的手工流程。走進(jìn)炒茶車間，茶香彌漫，沁人心脾...</p> <p class="ql-block"> 泡上一杯剛剛做好的明前茶，杯底的茶葉便伸展腰肢，輕飄曼舞起來，茶湯黃綠明亮，只是觀之便已令人心情大好，輕酌一口，茶味清幽醇和，芝蘭之氣彌漫唇齒間，仿佛飲下整個(gè)春天。</p> <p class="ql-block"> “明前茶，貴如金”，近60000顆芽頭，始得一斤茶。春茶之貴，貴在質(zhì)佳、量少，貴在飽含茶人心意與茶農(nóng)艱辛。</p><p class="ql-block"> 春暖茶飄香，到道人峰有機(jī)茶基地采茶品茗，尋茶探秘，樂哉悠哉...</p>