<p class="ql-block"> 中國是具有五千年歷史的文明古國,飲食文化與烹調(diào)技術(shù)是我國文明史上的一部分,是中國燦爛文化的結(jié)晶。數(shù)千年來,中餐積累了精湛的烹飪技藝,僅烹飪的操作方法就有炒、燒、炸、烤、燴、燉、爆、煸、熏、煎、蒸等近百種,從而形成了各式各樣、千差萬別、風(fēng)味各異的菜系和品種。</p> <p class="ql-block"> 《中國美食》這篇課文，讓我們了解中國美食，感受中國文化。一道道美食圖片映入眼簾，瞬間口水直在嘴里打轉(zhuǎn)兒，文字間都仿佛冒著香噴噴的味兒……看著賞心悅目、五彩繽紛的中國美食，孩子們那顆小小美食家的心蠢蠢欲動了。于是， 在老師千叮萬嚀“注意油火，保障安全”的前提下，二年級的孩子們由家長看護和幫助，開啟了人生美食家的第一次之旅！</p> 煎 炒 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"><i>看！煎、炒我都行??</i></b></p> 炸 煮 拌 烤 燉 蒸 卷 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>一起來欣賞孩子們的大作吧</i></b>??</p>