<p class="ql-block">夾山漾里摸河蚌</p><p class="ql-block"> 江南三月，春暖花開，除了美景，還有美食，清明前后是品嘗螺螄、蜆子、河蚌的好辰光。民間素有“清明螺賽只鵝”，“春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡”的說法。書上則說蚌肉營養(yǎng)價(jià)值高。且味甘咸、性寒，入肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、滋陰明目之功效。所以每年這個(gè)時(shí)節(jié)，家中就會(huì)吃上幾次清炒螺螄、河蚌咸肉湯等，而每當(dāng)品嘗到鮮嗦的河蚌湯時(shí)，我腦中就會(huì)浮現(xiàn)小辰光去夾山漾摸河蚌的一次經(jīng)歷。</p><p class="ql-block"> 那是1970年，我小學(xué)六年級(jí)放暑假時(shí)，鄰居小玩伴阿勤跟我說雙瀆村夾山漾里有河蚌，（阿勤的奶媽家就在雙瀆村，他經(jīng)常去故對(duì)那兒很熟悉）問我高興一道去摸河蚌嗎？得到家里大人們同意后，第二天中午我們各挑一副木提桶就去夾山漾。</p><p class="ql-block"> 從朝陽路家中出發(fā)，經(jīng)汽車站、104國道、一字橋，到五一大橋南堍后右轉(zhuǎn)，沿著東苕溪大堤向西走，穿過郭西灣翻水站后，就望見夾山漾波光粼粼，水面寬闊，呈葫蘆型南寬北窄（從地圖上看），遠(yuǎn)眺道場山多寶塔清晰可見，漾面面積應(yīng)該有好幾百畝，中間是妙喜港的主航道，不斷有船在航行，漾傍桑樹地、稻田、藕塘。</p><p class="ql-block"> 我們找了個(gè)桑樹地，看看四周沒人影，就把衣褲全脫光，掛在桑樹上了，然后赤條條下到漾里，水很淺，腳下是軟綿綿的淤泥，離岸邊走出去三四十米，水才剛剛淹沒到肚臍眼。這時(shí)我們手扶著提桶，一只腳站穩(wěn)另一只腳開始慢慢沿淤泥表面劃去，不一會(huì)兒就碰上硬物，踩去周邊淤泥就能感知河蚌大小，用手一摸，一只大河蚌出水了，“哈，我摸到一只”，“哈哈，我也摸到一只”。我倆興奮的高呼聲，打破了周圍的安靜。</p><p class="ql-block"> 很快一只提桶放滿了河蚌，我們拿到岸邊，放在桑樹陰涼處，又拿了另一只提桶下水繼續(xù)摸，我們不知不覺向漾中心摸去，水到了胳膊腋窩處，這時(shí)發(fā)生了一個(gè)有趣事，先把我嚇了一跳，當(dāng)腳在淤泥表面上劃動(dòng)時(shí)，突然有東西往腳底板鉆入，而后在腳底與淤泥間不動(dòng)了，我大著膽子一個(gè)“悶頭鉆”用手去一抓，一條有斑點(diǎn)花紋的雞冠郎（又稱花骨魚）出水了，一邊快速把魚放入提桶，一邊向遠(yuǎn)處阿勤大聲喊“我抓到魚了！我抓到魚了！”過一會(huì)兒，阿勤向我喊話，他也抓到魚了。</p><p class="ql-block"> 就這樣一邊摸河蚌，一邊時(shí)不時(shí)有魚鉆入腳底板，約抓到了七八條魚，很快第二只提桶河蚌也放滿了，這時(shí)我們回到了岸邊，一看手掌、腳掌皮膚發(fā)白并皺了起來，說明在水里泡的時(shí)間太長了，穿好衣褲后，感到有點(diǎn)吃力，就坐在地上休息了一會(huì)兒，時(shí)間過的很快，轉(zhuǎn)眼太陽西斜快要落山了，我們趕緊各自挑起一擔(dān)河蚌回家，兩桶河蚌大概有四五十斤，剛開始我們走的比較快，然而才走出一里多路，肩膀就痛了，走走停停，每次走的路越來越短，休息的時(shí)間越來越長，好不容易走過了郭西灣翻水站，還不到五一大橋，倆人實(shí)在挑不動(dòng)了，坐在扁擔(dān)上不想立起來，這時(shí)太陽已落山，天色漸漸的暗了下來，剛剛摸滿二桶河蚌時(shí)的高興勁兒一掃而空，心里擔(dān)擾起來，要想挑回家沒了信心，如果丟掉一部分河蚌，實(shí)在又舍不得。</p><p class="ql-block"> 正當(dāng)兩人六神無主，不知如何是好時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)路上出現(xiàn)了我小哥的身影，我說了聲：“我小哥來了”，我倆立刻跳了起來，再定眼一看后面還有阿勤的小姐姐也來了。真是山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。</p><p class="ql-block"> 第二天家里大人們忙開了，剖蚌、敲肉、鹽漬、清洗、燒煮，雖說夏天吃河蚌不是最佳季節(jié)，但在那個(gè)物資匱乏，購物需憑票證的年代，能飽餐一頓河蚌肉，也算是一次改善生活了。</p> <p class="ql-block">道場山老照片</p> <p class="ql-block"> 六十年代建的郭西灣翻水站，站名由我國著名書法家沈尹默題寫。</p><p class="ql-block">1966年春，豐子愷先生來湖州作客，參觀郭西灣翻水站后寫下：</p><p class="ql-block">千秋事業(yè)郭西灣，</p><p class="ql-block">翻水成功抗自然。</p><p class="ql-block">從此苕溪無旱澇，</p><p class="ql-block">浙中歲歲慶豐年。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">郭西灣翻水站，現(xiàn)改名郭西灣排澇站。</p> <p class="ql-block">妙喜港金雞山梁皇講寺</p> <p class="ql-block">挑水木提桶</p> <p class="ql-block">河蚌</p> <p class="ql-block">河蚌</p> <p class="ql-block">雞冠郎（又稱花骨魚）</p> <p class="ql-block">雞冠郎（又稱花骨魚）</p> <p class="ql-block">碧浪湖老照片</p> <p class="ql-block">吳興老地圖</p> <p class="ql-block">九十年代吳興地圖</p><p class="ql-block">據(jù)《湖州府志》，夾山漾在府城西南九里，環(huán)湖皆山。合郭西灣諸水注百名橋，入碧浪湖。</p>