近日，受疫情影響，運(yùn)營(yíng)公司國(guó)體食堂多名職工按要求進(jìn)行居家隔離，食堂人手嚴(yán)重短缺。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)好常態(tài)化防控要求，緩解食堂人手不足的壓力，運(yùn)營(yíng)公司機(jī)關(guān)部門(mén)迅速行動(dòng)，機(jī)關(guān)員工組建幫廚服務(wù)隊(duì)伍，在不影響正常工作的情況下輪流支援食堂工作，保障國(guó)體食堂用餐正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 為確保食堂每日能夠準(zhǔn)時(shí)用餐，早上8點(diǎn)不到大家就開(kāi)始忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備早餐，按一天的食譜進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、配菜、烹制.....大家各盡所能，既保證了食品的安全衛(wèi)生，也讓用餐人員按時(shí)吃到可口的飯菜。 正值CBA賽事期間每日用餐人員增多，工作量也隨之增加。分裝、打包，每個(gè)人都有條不紊的忙碌著，把熱乎乎的飯菜送到每一個(gè)用餐人手里。面對(duì)疫情，幫廚志愿者們挺身而出，全力以赴保障疫情期間的用餐供應(yīng)，極大緩解了食堂工作壓力。 疫情之下，公用運(yùn)營(yíng)公司上下一盤(pán)棋，凝心聚力、相互協(xié)作，切實(shí)做好疫情防控期間用餐保障工作，讓職工和用餐人員吃的健康、吃的放心、吃的安心，保障公司安全生產(chǎn)和疫情防控工作兩不誤。<div><br></div><div>供稿：胡月明</div><div>編輯：胡維杰</div><div>審稿：黃慧</div><div>核發(fā)：謝輝</div>