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鄉(xiāng)土散文:種地

福全

<p class="ql-block">文:任天軍</p> <p class="ql-block">一、年才過了幾天,親戚還沒走完,社火還在咚咚嚓嚓地鬧,已經(jīng)有人下地干活了。山里人種莊稼,一靠雨水,二靠施肥。雨水是老天爺?shù)氖?,任何人沒有辦法,但只要手勤腿勤,多積些肥料是完全可以做到的。所以,無論是馱水的娃娃還是挖煤的老漢,手里總是提著一只糞筐,哪怕走親訪友也不放下,一路走來,所有的牛糞馬糞一律收入筐中,一年下來居然積了高高的一大堆。</p><p class="ql-block">在灰條嶺,拾糞最多的是吳老漢,他們家的五個子女每人有一只糞筐,拾來的糞就比別人家的多?,F(xiàn)在,他領(lǐng)著兒女們,頂著呼呼的北風(fēng),用架子車往地上拉糞。他先把拾下的那兩大堆糞拉完,然后把豬圈牛圈羊圈里的糞也打掃出來拉到地上。為了給每塊地都施到肥,他還把幾間土炕也拆了,那些常年煙熏火燎的土塊發(fā)酵后也是很好的肥料。但有幾塊地在野狐溝里,坡度很大,糞土很難運到,吳老漢就發(fā)動家人“燒垡子”。天陰下雨的時候,趕著驢馬在地塊上打轉(zhuǎn)“踏垡子”,過幾天再把踩得瓷實的土地用鐵锨挖起來,叫“挖垡子”,挖下的垡塊壘成一道道矮墻,等土塊風(fēng)干后就要“拾垡子”,牛頭大的土塊用榔頭敲碎,就地碼放成一米高兩米多寬的長方體,前面幾個類似灶臺的坑窩里,放上木柴煤塊點燃,后面的土疙瘩就跟著燃燒起來?;馃侥睦锞陀猛翂旱侥睦?,叫“壓垡子”,主要防止火苗上竄下面的土塊燒不透。那些日子,灰條嶺的溝溝岔岔里,彌漫著一縷一縷土塊燃燒的白霧,空氣里也有一種刺鼻的特殊氣味。十天半月之后,燒透的土疙瘩變成磚頭一樣的赭紅色,也如磚頭一樣堅硬,需要用木榔頭反復(fù)捶打才能破碎,“打垡子”的啪啪聲連同騰起的紅色土霧,籠罩了整個山野。辛苦的山民們個個滿面塵土煙火色,盡管腰酸背疼,但一刻也不敢歇息,打碎垡塊之后,又肩扛背馱把紅土運到地塊的每一個角落散開,整個山坡呈現(xiàn)出一片焦灼的血紅色。</p> <p class="ql-block">二、施肥只是春種的第一步,接下來的春播更緊張。家家戶戶早出晚歸,灌一暖瓶茶水、提幾個饅頭放在地埂頭,餓了吃幾口,困了坐下來歇一陣,就是為了不誤農(nóng)時,踩著節(jié)令的把種子播下去。二牛抬杠的耕作方式最適合陡坡山地,孩子在前面拉著耕牛,男人拿著鞭子扶著犁,后面是撒種的婦女,最后是打土塊的人。一行人在悠長的吆牛聲中緩緩前行,聲音蒼涼而沙啞,步調(diào)疲憊而堅韌,仿佛從遠古走來,又走向遙遠的未來,我們的先祖就是這樣一步一步走過來的吧!這艱難的腳步走了千年萬年,雖然異常沉重,但只要邁出去,日子就有奔頭,希望就能延續(xù)!這一行人,天麻麻亮?xí)r下地,太陽升起的時候,已經(jīng)從坡底耕到半坡。新翻的泥土濕潤而鮮活,散發(fā)著微微的甜腥氣息。陽光把一行人的影子拉長,貼到山坡上,整個山坡是一幅先民耕作的巖畫。有一年,我坐在山坡上,看那一行一行出土的青苗,忽然覺得耕田種地真是一件驚心動魄的事。想想吧,那么遼闊的一面山坡,一鏵一鏵地犁過去,需要來來回回走多少路!每一顆種子,從埋到土里到最后成熟收割,有多少腳印從那里踩過,又有多少汗水灑落在那里!</p><p class="ql-block">種完小麥再種青稞,然后豌豆扁豆,洋芋和菜籽最后下種。山里人種莊稼廣種薄收,凡是能下種的地方,全部灑下了種子,如果雨水充足,春種一粒秋收萬顆,再苦再累也值得。大塊的地耕種完畢,接下來還要在房前屋后田埂地頭種上幾行蘿卜芹菜,手勤的婦女隨手點幾顆海納花將來給女兒包指甲,灑幾顆香豆子八月十五蒸月餅,再隨意扔下幾粒麻子,十月初一捏幾個麻腐包包給先人送寒衣。</p><p class="ql-block">三、種子是下到地里了,但能不能出來、出來后會不會遭受其他災(zāi)害,完全是個未知數(shù)。下種的時候滿懷希望,下完種則提心吊膽,最擔(dān)心的就是天不下雨!那一朵悠然飄來的云呦,能不能在我們頭頂停留一下,灑幾個雨點?實在不行,遮蓋一下炎炎烈日也好!但那一片冷漠的云,似乎根本不懂山里人的心思,倏忽消失到山那邊去了,任憑那些期盼的眼神一次又一次充滿失望,任憑那些青筋暴露伸長的脖子隨著云影轉(zhuǎn)動僵直發(fā)酸,任憑那一張張如溝壑縱橫般堆滿皺紋的老臉彌漫著濃重的哀傷。</p><p class="ql-block">等了一天又一天,雨還是沒有落下。眼看清明過了谷雨也到了,幾個老漢決定,按照老祖宗留下的規(guī)矩,谷雨節(jié)當(dāng)天求雨。求雨的地點選在村子最高處的羊頭崗上,十五個饅頭線中間,兩支大蠟豎兩邊,五谷雜糧冰糖紅棗堆在前面,王五老漢點一把香朝四方祭拜,然后以玉皇大帝的口吻高聲斷喝:“東海龍王不下雨,四十大板!”東邊的老漢諾諾往前,旁邊兩個小伙子手持木棍啪啪打幾下地皮。后面幾個“龍王”依次受罰后,王五老漢把饅頭和祭品分發(fā)給“龍王”算是安撫,幾個“龍王”得了祭品,從地上跳將起來手舞足蹈,答應(yīng)立刻給人間降雨。羊頭崗上人影散亂歡天喜地,一方面怒斥了龍王的不作為出了一口惡氣,另一方面得到了龍王降雨的承諾松了一口氣,更為重要的是宰了一只羊,羊頭掛在高桿上祭龍王,剩下的全部剁成小塊煮一大鍋,煙熏火燎,熱氣騰騰,吃肉喝湯,心氣順了,肚子飽了,下雨的事,就交給老天爺龍王爺,反正該做的都做了,你們看著辦吧!</p><p class="ql-block">有時候碰巧了,雨真的就下來了!那一年求雨,羊頭崗上吃完肉,天空不見一絲云影,個個灰頭土臉,踩著半尺厚的干土回家,晚上的夢都是干澀的,連不成篇。到了后半夜,先是起了一陣風(fēng),接著房頂上有了刷刷的聲音,有人興奮而急切地呼喊:“下雨嘍!下雨嘍!”這聲音如同暗夜里的一道閃電,瞬時照亮了每一個人的心。他們赤著腳光著背,跪在自家土院里,伸著長滿老繭的雙手,小心翼翼地接住來自天庭的恩賜,把那幾顆珍貴的雨滴抖抖索索地捧在掌心,抹在臉上,不知是淚水還是雨水,每個人的臉上都是一片晶瑩。</p><p class="ql-block">大多數(shù)時候,盡管虔誠地求了雨,但雨并沒有如愿降下。山民們心情復(fù)雜地想,該祭奠的都祭奠了,是不是龍王爺忘了?是不是有人做了壞事才有這樣的報應(yīng)?無論如何,這一年的收成基本沒指望了。日子還得過,只是,辛苦一年而顆粒無收,這樣的日子實在太苦焦了!</p> <p class="ql-block">四、正常的年份,下種不久青苗開始破土,一根細(xì)細(xì)的嫩芽探頭探腦從松軟的土里鉆出來,一夜之間,滿眼都是喜人的翠綠。這時候,男人們進山挖煤,女人們開始薅草。薅草的活仿佛在大地上繡花,拿一把小鏟,仔細(xì)地把青苗地里的雜草除掉。那么熱的太陽,那么廣的土地,那么密的莊稼,還要小心地把腳踩在麥苗中間的空地上,佝僂著腰半蹲半跪地挪動,這是一項多么浩大多么細(xì)致的工程!薅草的過程,就是用身體熨燙每一寸土地的過程,就是把所有的麥苗數(shù)一遍的過程,也是用汗水澆灌每一棵莊稼的過程。</p><p class="ql-block">四五月間草長鶯飛,山坡上野花盛開,薅草的農(nóng)婦偶爾直起酸困的腰身,聽到山谷里咕咕鳥的鳴叫,聞到了空氣里淡淡的花香,她看一眼還沒有鋤草的大片山地,輕輕嘆口氣,又俯下了身子。就這樣緊趕慢趕,還沒把所有的地塊薅一遍,糧食已經(jīng)按照自己的節(jié)奏,分蘗拔節(jié)抽穗,沒有除掉的雜草,只能在“拔燕麥”的時候一并除掉?!鞍窝帑湣笔寝恫莸难永m(xù),莊稼抽穗以后,要把混雜在糧食里面的燕麥草一根一根拔下來,防止種子散落在土里?!鞍窝帑湣钡臅r候人是站著的,活動范圍也大一點。拔下的燕麥捆成小捆放在地頭,由孩子們背回家晾曬,是牲口上好的飼料。不知道地里為什么會有那么多的燕麥草,似乎比麥子還要多,總是拔不完也背不完。我們這一群孩子,大人拔到哪里就跟到哪里,李家洼張大槽韭菜溝野狐溝,那些曲折的羊腸小路上,到處都是背著燕麥草晃動的矮小身影。</p><p class="ql-block">好在那個季節(jié)不缺吃的,小麥已經(jīng)灌漿,豆角逐漸飽滿,我們隨手揪下一朵麥穗,在手心里揉搓幾下,噗噗地吹掉麥芒吃進嘴里,清純的草木氣息和五谷的醇香常留齒間?;蛘哒话讯菇?,先吃掉晶瑩剔透圓潤多汁的豆籽,再把豆莢折一下,扯掉里面薄如蟬翼的“草皮”,肥厚鮮嫩的豆皮清脆爽口,余味悠長。</p><p class="ql-block">五、忙忙碌碌中已經(jīng)到了麥黃時節(jié)。先是麥芒發(fā)白泛黃,沿著山坡柔和的曲線,麥浪層層翻滾,陽光下變幻著金黃灰白淺綠的光澤。這是山鄉(xiāng)最美的季節(jié),雜草葳蕤,野花灼灼,兔奔雉飛,萬物生機勃勃,空氣里飄蕩著莊稼成熟的氣息,就連天空中的云也都姿態(tài)萬千,是大朵的立體的和魔幻的,如群羊奔馬,也如山巒草屋。</p><p class="ql-block">莊稼長到這個時候,基本可以估算出將來的收成。但是,千萬不能高興得太早,歸倉之前仍然危機四伏,最怕的就是冰雹和陰雨。越熱的天氣越有可能產(chǎn)生冰雹,剛剛還是晴空萬里艷陽高照,突然之間西邊的天空中冒出黑云疙瘩,仿佛無數(shù)個魔鬼向天空吐黑氣,一眨眼的工夫,翻滾的黑云帶著風(fēng)聲呼嘯而來。大地出現(xiàn)了短暫的寂靜,農(nóng)人們停下手中的活計,張大嘴巴心里暗暗禱告:“千萬不要下冰雹!”可是冰雹偏偏就下來了。我的奶奶踮著一雙小腳從廚房里走出來,伸著兩只小手,看著噼里啪啦砸下來的冰疙瘩,哆哆嗦嗦地說:“老天爺,給娃娃們留個活路吧,把冰雹下到毛毛山上去!”或許是奶奶的真心感動了老天吧,十幾分鐘后,那片沉重的黑云慢慢移到南邊的祁連山里去了,老人娃娃傾巢出動,紛紛跑向自家的麥地,只見麥田一片狼藉,白花花的冰雹和麥粒覆蓋了壟溝,麥穗被打掉了一半,剩下的也都呲牙咧嘴披頭散發(fā),慘不忍睹。我父親還有許多山里漢子,在田埂邊雙膝跪地,老淚縱橫,山野里哭聲一片!</p><p class="ql-block">陰雨天氣的傷害則是慢吞吞的、不經(jīng)意的,卻也是很致命的。有一年,麥?zhǔn)者M行到一半的時候開始下雨,斷斷續(xù)續(xù)半月有余,早半天下雨,下半天出太陽。沒有背到場上的麥捆和長在地上的小麥,經(jīng)雨水浸泡,麥粒全部發(fā)芽。這些發(fā)過芽的小麥,精華已基本流失,只能當(dāng)作飼料。我奶奶不忍心丟棄這些干癟發(fā)黑的糧食,幾乎一顆一顆地從粘連的麥穗上剝下來,再經(jīng)篩子篩、簸箕簸,居然收拾了一大口袋。這些發(fā)芽小麥磨出的面因為失了“筋骨”,不能搟面條,無法蒸饃饃,黑乎乎的,只能象豆沙一樣作餡蒸包子,吃起來香甜可口,別具滋味,以致沒有“芽面”的年份,我們還嚷著要吃“芽面包包”。</p> <p class="ql-block">六、無論是災(zāi)年還是豐年,秋收都是一件如期而至的大事。山里的莊稼種植稀疏且土質(zhì)松軟,不適合鐮刀割,只能連根拔。當(dāng)父親帶領(lǐng)我們來到麥穗已經(jīng)發(fā)黃的丁家大槽時,我們的眼前是一眼望不到邊的金黃的麥浪!“老天爺,這么多的麥子,什么時候能拔完呀?”小妹妹一屁股坐在田埂上,撅著嘴,有點歇氣的樣子。父親并不答話,開始下地拔麥子。他先用兩把麥稈綰成一個草要子,然后把拔下的麥子平鋪在要子上,一眨眼的工夫已經(jīng)騰出一大片空地?!靶⊙绢^,上學(xué)背幾個饃饃好?”父親一面拔麥子,一面問小妹。“至少十個,吃飽了才能安心學(xué)習(xí)!”小妹調(diào)皮地甩了一下小辮子。父親笑了:“狼吃的,那么多的饃饃從哪里來?”小妹不說話了,跟在父親后面刷拉刷拉地拔起來。</p><p class="ql-block">夏日的太陽在頭頂是一片燃燒的火海,呼呼的火苗子舔著人的頭臉手臂,有一種透不過氣的感覺;咸澀的汗水根本來不及擦,從眼角額頭撲哧撲哧落入土地,瞬間被蒸發(fā);一絲微風(fēng)把汗水溻濕的衣服從肌膚上撥開,略感涼快又瞬間被熱浪包裹。我們索性脫掉汗褂子,只穿一件背心赤膊上陣。提著籃子送藥食的奶奶趕緊提醒:“娃娃,把汗褂子穿上,日頭曬得脫皮哩!”我們不以為然,仍舊光著膀子干活。好不容易熬到山坡下的地埂頭,趕緊呼啦圍攏到奶奶身邊,拿起籃子里的饃饃,一嘴一大塊,涼爽的茶水咕嘟咕嘟就是一碗。大姐舔著嘴唇說:“要是有個西瓜吃該多好??!”小妹學(xué)著大人的口吻說:“狼倒肚子的,干活沒溜子,還想吃西瓜!”惹得我們跌倒爬起地笑。吃了腰食,力氣又恢復(fù)了一些,繼續(xù)從山頭往下一趟一趟地拔。山寬洼大,烈日當(dāng)頭,幾個人蹲在地上拔麥子,像幾只碩大的蟲子在緩慢地蠕動。</p><p class="ql-block">就這樣跌倒爬起地干,那么大的丁家大槽被我們四天時間就全部拔光了,接下來轉(zhuǎn)戰(zhàn)到李家洼、小槽、薛家陽洼,腿疼了就索性一屁股坐在地上,腰疼了仰面朝天躺一會,唯有手疼最不好受,指頭上纏上羊毛、帶上手套都不頂用,長指關(guān)節(jié)僵硬發(fā)麻,手心里一個一個水泡,不斷地流膿水,抓在麥稈上刀扎一樣的疼。再就是我們的脖頸和胳膊暴曬幾天,像灑上辣椒水一樣火辣辣地疼,蛇一樣地脫皮,一扯一大塊,一個背心的圖案印在身上,長時間不褪去。</p><p class="ql-block">說來也怪,一個星期之后,腰腿居然不疼了,手心的傷疤也痊愈了,太陽也不是太毒了。奶奶說:“娃娃們沒受過苦,得慢慢熬!”的確,當(dāng)農(nóng)民干農(nóng)活就是“熬”,急不得也歇不得。爺爺奶奶在貧瘠的土地上熬了一輩子,父輩們正在熬,我們呢,是不是也將這樣熬下去?當(dāng)時我們沒有想那么多,只希望莊稼豐收顆粒歸倉,上學(xué)的時候能多背幾個饃饃。假期結(jié)束之前,我們已經(jīng)把絕大多數(shù)莊稼拔下來背到了麥場上。接下來就不用太著急了,可以慢慢消停地打場。我們個個曬得黑里透紅,手上長滿老繭,飯量奇大,睡得很香。再一次坐到教室里上課時,沒有彌漫的黃土和熾烈的太陽,沒有筋骨酸軟揮汗如雨,教室里窗明幾凈書聲朗朗,小小的心里充滿感慨:農(nóng)民太勞苦!生活太艱辛!父母送我們出來上學(xué)很不容易,至少要對得起每星期背來的十幾個饃饃。</p><p class="ql-block">秋風(fēng)陣陣,大雁唳天。我們上學(xué)走了,所有的農(nóng)活都留給父母親。他們用一個多月的時間打場,打完場接著犁地,入冬的時候再到山里打馬蓮拉羊糞,準(zhǔn)備燒柴和煤炭,大雪紛飛中迎來新的一年,期盼明年種地風(fēng)調(diào)雨順。</p>