<p class="ql-block"> 古人云，“寒食青團店，春低楊柳枝；酒香留客在，鶯語和人詩?！闭f的就是二十四節(jié)氣之一----清明。</p><p class="ql-block"> 清明節(jié)又名踏青節(jié)、三月節(jié)，在仲春與暮春之交，始于古代帝王將相"墓祭"之禮，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗，距今已有二千五百多年的歷史。兼具了自然與人文兩大內涵，是我國的重要的“時年八節(jié)”之一。</p> <p class="ql-block"> 這不，又逢一個清明節(jié)氣，一個青團飄香的時節(jié)。眼前正是做青團的最好時候，于是，今天上午，我們蘋果班的小朋友開展了一場“巧手做青團”的體驗活動。</p> <p class="ql-block"> 活動開始之前，老師給孩子們講解了清明節(jié)的來歷及習俗。</p> <p class="ql-block"> 清明節(jié)作為我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，人們在清明時都有著吃青團的風俗習慣，清明時節(jié)吃青團還有紀念先人、團圓的美好寓意。</p> <p class="ql-block"> 接著，制作青團活動便開始了。首先，老師給小朋友們介紹了制作青團要用到的材料：糯米粉、白糖、清明草。小朋友們看得可認真了！</p> <p class="ql-block"> 我們先把清明草打成汁，把它的汁水加在糯米粉里，再加入白糖，然后揉一揉，團一團，壓一壓，就變成綠色的糯粉團了。</p> <p class="ql-block"> 孩子們早已經(jīng)洗好小手，迫不及待的想要開始制作了。在制作青團時，孩子們搓、壓、揉、團，各種動作齊上陣，真正體驗了在自己動手制作美食的樂趣。</p> <p class="ql-block"> 瞧！一雙雙小手靈活的搓、壓、揉、團。個個都有模有樣！</p> <p class="ql-block"> 完成嘍！看我們做的的青團，又大又圓哦！好期待蒸熟是什么味道，一定很好吃呢！</p> <p class="ql-block"> 廚房阿姨幫我們蒸好嘍！吃著自己做的青團，品嘗著春天里的味道！????</p> <p class="ql-block"> 孩子們吃得可開心啦！她們還把這份快發(fā)分享給了園里的其他老師！</p> <p class="ql-block"> 通過本次活動，孩子們不僅了了解清明節(jié)的來歷、習俗及節(jié)日文化，增強了動手能力，更是體驗到分享的喜悅，萌發(fā)了對祖國傳統(tǒng)文化的認同感和自豪感！</p>