自新冠肺炎疫情防控工作開展以來,疫情就是命令,防控就是責任,我校積極響應上級要求,封閉校園。<br> 校園中有這樣一群人,當滿天的星星還眨著眼睛的時候,當勞累一天的師生還沉浸在夢鄉(xiāng)的時候,這群人已經(jīng)奮戰(zhàn)在平凡的崗位上,以鍋碗瓢盆為器具,柴米油鹽為原料,辛勤勞作,為的就是制作出可口的飯菜,供應在校師生的需求。這個平凡的崗位就是在王蘭莊學校食堂高效運轉(zhuǎn)全體員工。自疫情封校以來,食堂的全體員工吃住在學校,沒有一個人提出任何要求,有困難都自己克服、解決,堅決不給學校添麻煩。 這是一個特別能戰(zhàn)斗的集體。食堂主要承擔著學校在校師生的就餐服務(wù),現(xiàn)有廚師2人,面點師3人,其他崗位工作人員16人。他們在事務(wù)多、用餐人數(shù)多、用餐要求高的情況下,發(fā)揚吃苦耐勞的精神,忙里忙外,起早貪黑,加班加點,全力保障師生正常用餐! 呂雪華主任,每天早晨,都能在食堂看見她穿梭的身影,此時,她是孩子們食品安全的守護者,督促著工作人員有條不紊的為孩子們配備營養(yǎng)可口的飯菜。當上課鈴聲響起,她又化做知識的傳播者,為孩子們答疑解惑。工作之余,她又成為孩子們的知心人,安撫著一個個情緒不安的“小花朵”。當校園需要美化時,她又化身為美的傳播者,為美化校園貢獻自己的綿薄之力。她時刻以優(yōu)秀教師的標準嚴格要求自己、熱愛本職工作、甘為人梯! 退休返聘的肖春華大姐、劉玉新廚師,雖然到了退休年齡,可工作干勁十足,一點不輸年輕人。肖大姐前兩天工作中由于地滑,重重的摔了一跤,至今都不能正常上下樓,可她一天沒休息,工作照常干,疼痛只是在躺到床上時才會被她想起。<br> 劉玉新師傅,家離學校較遠,不論什么樣的天氣,只要上早班,凌晨4點半總能準時看到他和班長柳麗梅同時到達。 這是一個敬業(yè)奉獻的集體。食堂全體員工愛崗敬業(yè),樂于奉獻,在各自平凡的崗位上,干出不平凡的成績。大家都知道,食堂員工工資低,比不上其他人員,但食堂員工卻發(fā)揚“我為王蘭莊學校做貢獻”的奉獻精神,在平凡的崗位上默默耕耘。<br> 董立保廚師是食堂里的“維修工”,切菜機調(diào)試,電梯上機油,下水道疏通等等都少不了他的身影。董姍珊是食堂的“小跑腿”每次需要去后勤支取東西,她都主動跑腿,從沒有抱怨。董術(shù)玉是食堂的“鏟屎官”兼副食庫管理員。餐廳二樓大門口住著一群鴿子,每天都會把樓梯污染的特別臟,我們可愛的“鏟屎官”總是耐心的用小鐵鏟除干凈,再用水管沖刷好幾遍,為的就是在師生來就餐時,有個整潔干凈的環(huán)境。董彩鳳、鄭瑞玲兩位衛(wèi)生組長,每人分別負責一個樓層的衛(wèi)生,他們的標準高、要求嚴,尤其現(xiàn)在封校期間,更是沒有衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清理干凈后還要認真消殺,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨。 這是一個團結(jié)和諧的集體。這個集體有三位能干的班長。柳麗梅班長負責食堂的全面工作,無論是菜品安排還是員工調(diào)配,都安排的井井有條,性格開朗的柳班長得到食堂員工的一致?lián)碜o。張玉紅班長負責面點加工間的管理及一個班的供餐,要強的她精打細算,合理調(diào)配,可口的飯菜得到師生的好評。劉志芹班長負責洗碗間、消毒間、營養(yǎng)餐的管理工作,工作中的她干活潑辣,要求極高,帶領(lǐng)著洗碗間的楊薇、王秀芳、夏麗英、孫樹香幾位員工將餐具洗刷得干干凈凈,并把李校給食堂新配備的熱風消毒柜用到了極致,每天每頓的餐具都兩次消殺,為師生用餐時的餐具安全保駕護航。在劉志芹班長的帶領(lǐng)下幾位員工工作中干勁十足,執(zhí)行力非常強。 李長英、李云杰、李會蘋、劉淑蘭幾位大姐工作中率先垂范,爭當領(lǐng)頭羊,帶領(lǐng)著參加工作不久的鄭盼盼、陳海英等人將工作干的有聲有色。盼盼、海英等年輕員工也尊重老員工,工作中任勞任怨,聽從指揮。一聲“盼盼”馬上到位。團結(jié)出成績,團結(jié)出戰(zhàn)斗力,正是因為食堂全體員工的團結(jié)協(xié)作,才營造出目前和諧干事的氛圍。正是這種團結(jié)友愛和諧共處的良好氛圍,才使王蘭莊學校食堂能夠心往一處想,勁往一處使,擰成一股繩,以更高的要求,更高的標準,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 這里沒有鋼花飛舞,這里沒有機器轟鳴,這里每天都在彈奏鍋碗瓢盆的交響曲。在我校眾多部門中,食堂顯得極其平凡和普通。雖然他們在這個崗位上沒有卓越的成績,但是他們卻將勤勞淳樸的美德與干練、堅韌的品格融為一體,在平凡的崗位上閃爍著無比燦爛的的光芒!