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【學(xué)習(xí)故事】??我是小小美食制作員????——庫爾勒市實(shí)驗(yàn)幼兒園(十一幼分園)

十一幼宣

<p class="ql-block">故事時(shí)間:2022年3月29日</p><p class="ql-block">故事地點(diǎn):大一班教室</p><p class="ql-block">故事主人公:楊紫萱</p><p class="ql-block">觀察教師:張婭婭</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">???游戲故事背景??</b></p><p class="ql-block"> 幼兒園生活活動是幼兒園生活課程的重要組成部分,孩子們在活動中能獲得真實(shí)體驗(yàn)和感受,從而體現(xiàn)出陶行知先生的“生活即教育,教育即生活。”</p><p class="ql-block"> 孩子們進(jìn)入大班后,他們的生活自理能力、勞動技能、社會交往能力、動手操作能力等都有明顯的提高,為了讓孩子們在游戲中大顯身手,本次活動我將在生活區(qū)投放了“面粉、韭菜、雞蛋、油、配料”等材料,孩子們興趣很高。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">???注意??</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">???♀?鏡頭一???♀?</b></p><p class="ql-block"> 區(qū)域游戲開始啦,楊紫萱和江文鳶兩位小朋友搬著小椅子來到了生活區(qū),有序的穿圍裙、戴帽子、戴口罩,準(zhǔn)備就緒。</p> <p class="ql-block">  當(dāng)我在觀察其他區(qū)域時(shí),我聽到生活區(qū)嘰嘰喳喳的在說些什么,我過去一看原來是楊紫萱小朋友在說,:“我認(rèn)識這些東西,這是韭菜、這是雞蛋、面粉、香油……我和媽媽在家的時(shí)候給我講過”,你依次給小朋友做介紹。這時(shí)候江文鳶小朋友問“我們應(yīng)該做什么呢?”你說:“咱們先把這個(gè)韭菜弄干凈吧”。“好!但是,要怎么弄呢?”“先拿一根韭菜,把壞掉的葉子給扯下來,用手捋一捋就好了?!碑?dāng)我聽到這些時(shí),我非常驚訝,并對你說“很棒呦!老師很期待你的接下來的表現(xiàn),加油”!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> ?????♀?鏡頭二???♀?</b></p><p class="ql-block"> 通過你和小伙伴的一起合作,很快這些韭菜捋好了 ,你又給小伙伴們說“現(xiàn)在我們用清水把它們洗干凈吧”,于是你拿起韭菜放進(jìn)盆里開始給韭菜清洗“身體”。在這時(shí),你還不忘給小伙伴做示范,在示范時(shí)你說“我們要一根一根洗,只有這樣才能洗干凈?!毙』锇閭兌甲屑?xì)看著你的樣子學(xué)起來,你也不緊不慢的繼續(xù)著你的工作。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">???♀?鏡頭三???♀?</b></p><p class="ql-block"> 緊接著,你把甩干的韭菜拿到切菜板上,可能是不熟悉操作,不知道要把韭菜切成什么樣子,你一臉茫然地看向我,主動的向我尋求了幫助?!袄蠋?,我該怎么切韭菜呢?”于是我走過去慢慢地說“來,我們拿一小把韭菜放在菜板上,用菜刀把韭菜切成小小段,一定不能太長哦!”剛開始你有些害怕,但經(jīng)過一遍又一遍的練習(xí),越切越興奮。興趣高漲的你大聲喊道“老師,這個(gè)聲音好好聽呦,切起來脆脆的,太有意思啦”,周圍的小伙伴也好奇地看過來,仔細(xì)聽刀和韭菜在一起發(fā)出的聲音。</p><p class="ql-block"> 旁邊的小伙伴也想嘗試,你毫不猶豫地讓給她機(jī)會,并仔細(xì)打量著說到:“我們把油多倒點(diǎn)兒、再倒點(diǎn)兒;鹽稍微少一點(diǎn)兒;香油少來點(diǎn)……”,看著你們合作的樣子,真的是太棒啦!</p> <p class="ql-block">  這時(shí),你急急忙忙喊到:“老師老師,韭菜我切好了,現(xiàn)在我們開始下一步吧”,我說:“好,現(xiàn)在我們一起活餡兒吧”,笨拙的手雖有些緩慢,但你還是不放棄,使勁兒轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,嘴里還不停的說道:“老師,這個(gè)太好玩了,我可以繼續(xù)嗎?”我說:“當(dāng)然可以呀”。你便喊來你的小伙伴一起進(jìn)行。不一會兒,“老師,你看”,你們成功的制作出了餡兒,臉上露出滿意的笑容,真是可愛極了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">????♀?鏡頭四???♀?</b></p><p class="ql-block"> 很快,活好餃子餡兒,你帶領(lǐng)小朋友們在桌子上包餃子,當(dāng)還有不會包的小伙伴請求你的幫助時(shí),你說“我會包,媽媽教過我,很簡單,我來幫助你們吧?!笔址m有些笨拙,但還是很得意的指導(dǎo)著它們一起完成,這不,各種各樣的餃子都被你們放進(jìn)了餐盤。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">????♀?鏡頭五???♀?</b></p><p class="ql-block"> 當(dāng)我走過來時(shí)看見你和小伙伴們<span style="font-size:18px;">一起把它們放進(jìn)鍋里,拿著勺子攪拌著,并且目不轉(zhuǎn)睛的盯著它們,等待香噴噴的餃子出鍋??,</span>迫不及待的想要品嘗自己親手制作的美食啦?????? <span style="font-size:18px;">經(jīng)過你們的巧手,一起欣賞這些餃子的大變身吧?!昂?lt;/span>了嗎?”江文鳶小朋友問道,“我們再等等吧,媽媽說了,要煮的時(shí)間長一點(diǎn)兒呢,我們要有耐心”。</p><p class="ql-block"> 終于,看著所有的餃子都煮好后,你激動的拿起勺子開始了打撈,嘴里還在念叨:“哇!好香啊,太香了,要出鍋啦”,旁邊的小伙伴都被你吸引了過來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">???分析與評價(jià)??</b></p><p class="ql-block">1、在游戲過程中你積極和小伙伴分工合作,當(dāng)遇到困難時(shí)愿意與他人主動交流,在交流過程中理解他人,也積極回應(yīng)其他小伙伴們的訴求,不斷的發(fā)展自己的社會交往能力。</p><p class="ql-block">2、在游戲中雖然你動作不是那么的嫻熟,但你始終堅(jiān)持,還一直在解答中完成工作,不放棄,我相信這一定會是他們的榜樣,同時(shí)也讓自己變得不再害怕失敗。</p><p class="ql-block">3、當(dāng)旁邊的小朋友向你提出想嘗試一下韭菜活餡兒時(shí),你毫不猶豫的將機(jī)會讓給她,并告訴她小心、慢慢來,從這點(diǎn)可以看出,你是一個(gè)積極向上、樂意分享的孩子。</p><p class="ql-block">4、在整個(gè)操作過程中,你帶領(lǐng)大家捋韭菜、清洗韭菜、切韭菜以及如何活餡兒配料,從這幾個(gè)方面可以看出,你在生活自理、動手操作等方面有一定經(jīng)驗(yàn) 。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span>??回應(yīng)與支持??</b></p><p class="ql-block">1、在今天的活動中,老師對你的表現(xiàn)給予表揚(yáng)與肯定,也為你點(diǎn)贊,今后老師也會在你遇到困難時(shí)適時(shí)的介入,引導(dǎo)你找到突破口,解決問題。</p><p class="ql-block">2、今天的游戲我看到你積極性很高,在今后的活動中我會提供更多新的動手操作材料及工具讓你在游戲中鍛煉自己的人際交往、適應(yīng)社會生活的能力,學(xué)習(xí)互幫互助、獨(dú)立自主,從中形成更多的認(rèn)同感和歸屬感。</p><p class="ql-block">3、老師會把你今天的閃光點(diǎn)告訴爸爸媽媽,引導(dǎo)他們善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)你的好奇心,充分利用實(shí)際生活機(jī)會,和你一起體驗(yàn)包餃子,品嘗美食的過程。日常生活中還需要家長多抽出時(shí)間和幼兒一起參與實(shí)踐,學(xué)習(xí)各項(xiàng)行為以及生活小技巧,共同分享活動的樂趣。</p><p class="ql-block">4、在時(shí)間上,我要靈活運(yùn)用彈性時(shí)間,把更多的時(shí)間留給你及你的小伙伴,讓你們通過自己的生活經(jīng)驗(yàn),給你提供與他人分享的平臺與機(jī)會。</p><p class="ql-block">5、在環(huán)境創(chuàng)設(shè)上,我會更加貼近主題,營造健康向上的集體生活氛圍,讓你更加安心的進(jìn)行人際交往,讓自己更加自信和自主。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor">?</span>??哇時(shí)刻??</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  當(dāng)你和小伙伴們享受餃子成功出鍋時(shí),我感到非常欣慰,因?yàn)槟闶且粋€(gè)動手能力很強(qiáng)的孩子,我從你的身上看到了堅(jiān)持性和操作性,老師為你點(diǎn)贊??雖然你遇到了困難,包餃子的過程也不是很熟練,但是老師看到你不慌不忙,獨(dú)自思考解決的辦法,知道觀察和求助他人,老師被你的解決問題的能力感到驕傲????最終你們通過自己的努力最終獲得了成功,在今后我會更加注意你的行為和表現(xiàn),為你加油!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇制作:張婭婭</p><p class="ql-block">美篇責(zé)編:蘇夢欣</p><p class="ql-block">美篇審核:黃玲</p>

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