<p class="ql-block">新鮮艾草“拆骨折葉”,把葉子嫩的部分摘下備用</p> <p class="ql-block">把艾草清洗干凈,一遍又一遍地清洗,把艾草全部洗干凈了,準(zhǔn)備下個(gè)環(huán)節(jié)</p> <p class="ql-block">水開(kāi)了,把艾草放進(jìn)鍋里煮</p> <p class="ql-block">很認(rèn)真的學(xué)習(xí),打艾草煮開(kāi)</p> <p class="ql-block">把艾草放到鍋里煮,煮開(kāi)好加小蘇打粉,讓它保持嫩綠</p> <p class="ql-block">認(rèn)真的樣子</p> <p class="ql-block">撈出來(lái)浸泡,去除艾草的苦澀味</p> <p class="ql-block">十分鐘過(guò)后,擠干水,放入把艾草打汁</p> <p class="ql-block">一遍一遍打,觀察觀察,有沒(méi)有把艾草打成汁。</p> <p class="ql-block">熟悉步驟,操作就簡(jiǎn)單</p> <p class="ql-block">這部分,有點(diǎn)難!該出手時(shí)就出手,媽媽上陣,用力把糯米粉和艾草汁混合,團(tuán)成大粉團(tuán)。這部分是關(guān)鍵所在,加油,加水,用力,使出吃奶力,搞了十幾分鐘,終于搞好!</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在是孩子們表演時(shí)候</p> <p class="ql-block">把自己認(rèn)知發(fā)揮出來(lái),怎么樣做成他們想做的樣子</p> <p class="ql-block">第一個(gè)艾草團(tuán)的樣子出來(lái)了,有模有樣</p> <p class="ql-block">一個(gè),兩個(gè),三個(gè),幾個(gè)不同形狀的青團(tuán),出手了,慢慢熟練起來(lái),有經(jīng)驗(yàn)了!</p> <p class="ql-block">經(jīng)過(guò)磨練,青團(tuán)的樣子五花八門,像模像樣,搞出來(lái)了</p> <p class="ql-block">搞好了,上鍋蒸去了</p> <p class="ql-block">十分鐘,新鮮青團(tuán)出爐了,滿屋飄香</p> <p class="ql-block">吃上自己親手做的青團(tuán),就是不一樣。學(xué)會(huì)了新技能,覺(jué)得自己成就感滿滿的!</p>