<p class="ql-block">春和景明,周末邀約,三三兩兩,尋覓白蒿。</p> <p class="ql-block">曠野之間,綠色底板,金黃妝點,風吹草低,心情舒暢。</p> <p class="ql-block">覓得白蒿,仔細摘撿,清水浸泡,篦子濾水。</p> <p class="ql-block">竹板之上,鐵刀剁碎,碼入盆中,食油鎖水,佐料待放。</p> <p class="ql-block">打入雞蛋,些許椒面,幾粒味精,少許香油,底味調勻。</p> <p class="ql-block">分次加面,攪拌均勻,菜面粘合,不干不濕,醒發(fā)一刻。</p> <p class="ql-block">醒發(fā)一刻,篦子刷油,大鍋加水,生火燒水,準備上鍋。</p> <p class="ql-block">菜團上鍋,案板洗凈,鍋已上氣,萬事俱備,只欠東風。</p> <p class="ql-block">大火上氣,蒸十分鐘,游惑五分,大功告成。</p> <p class="ql-block">空閑時間,調碗醋水,蒜泥蔥碎,辣椒面子,鹽巴少許,白糖幾粒,熱油潑上。</p> <p class="ql-block">白蒿麥飯,團圓有我,香氣撲鼻 ,蘸上醋水,唇齒留香。</p> <p class="ql-block">農家小院, 白蒿麥飯,生活簡單,知足常樂。</p>