<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 自古以來(lái)順德傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的桑基魚塘包括養(yǎng)魚，種桑，種蔗和養(yǎng)蠶是公認(rèn)為世界獨(dú)一無(wú)二珠三角生態(tài)循環(huán)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)作模式，改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型令順德區(qū)內(nèi)蠶桑業(yè)及蔗糖業(yè)已經(jīng)式微，產(chǎn)業(yè)偏移至廣西，江西和江浙一帶。</p><p class="ql-block"> 為此古朗植物學(xué)堂為學(xué)員開(kāi)辟了兩個(gè)植物園，其中一個(gè)專門保育了古朗村過(guò)去九十年來(lái)種過(guò)的十幾種甘蔗活標(biāo)本群落，讓族群后代心中永存先民在這片土地上曾賴以生存的農(nóng)作史實(shí)，進(jìn)而活化古村先人生息的寶貴遺產(chǎn)與記憶。</p> <p class="ql-block">由“順德學(xué)ⅩGL”寶欣老師主持開(kāi)講有關(guān)甘蔗的故事</p> <p class="ql-block">八十三歲的原農(nóng)科站農(nóng)藝師梁孔升老師為學(xué)員講授有關(guān)順德原產(chǎn)區(qū)甘蔗取苗，育苗以及十多種品種的高產(chǎn)知識(shí)和故亊</p> <p class="ql-block">選苗</p> <p class="ql-block">刨土開(kāi)行</p> <p class="ql-block">有樣學(xué)樣，人生第一回。</p> <p class="ql-block">從1930年引進(jìn)印度尼西亞?wèn)|爪畦良種蔗“3016”開(kāi)始識(shí)別甘蔗品種特點(diǎn)</p> <p class="ql-block">選苗</p> <p class="ql-block">記錄育苗品名和種植人姓名</p> <p class="ql-block">根據(jù)甘蔗苗的陽(yáng)光朝向以及芽節(jié)的位置，學(xué)會(huì)采用＂雙龍出海＂的方式培土種植。</p> <p class="ql-block">記錄煎熬廣東特色涼茶之＂茅根竹蔗水＂的植物配方。</p> <p class="ql-block">由義工霞姐作示范烹調(diào)</p> <p class="ql-block">對(duì)專心聽(tīng)課和積極實(shí)踐有突出表現(xiàn)的學(xué)員進(jìn)行表?yè)P(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)</p>