家鄉(xiāng)美食我代言 ? —— 豆醬炒肉??Reine_?? <h3> 大手拉小手，共傳家鄉(xiāng)寶。我的家鄉(xiāng)鎮(zhèn)安有許多的美食，比如紅薯丸子、鎮(zhèn)安小炒、板栗燉肉、豆醬炒肉……其中最具有代表性的還是豆醬炒肉。豆醬炒肉看起來色澤誘人，吃起來味道美。接下來讓我們一起來做豆醬炒肉吧。<br></h3> <h3> 做這道菜我們首先要準(zhǔn)備肉片和豆醬。</h3> <h3> 先起鍋燒油，油要放豬油，但不用放太多，等油完全融化，轉(zhuǎn)小火，放入肉片。</h3> <h3> 等肉片煎至兩面金黃，并且油已經(jīng)被煎出來，就可以放豆醬了，放豆醬時(shí)一定要注意把火調(diào)小。</h3> <h3> 放入豆醬之后用鍋鏟不停翻炒，讓豆醬充分的吸收到油。</h3> <h3> 翻 炒3至4分鐘豆?jié){炒肉就可以出鍋了。</h3> <h3> 看那一個(gè)個(gè)小豆醬油光滿面，就像是家里有什么喜事一樣，再看看肉片使勁的摟住上面粘著兩三顆豆醬生怕豆醬摔出盤子。</h3> <h3> 豆醬炒肉是我們小城鎮(zhèn)安的特色美食之一，我們小城鎮(zhèn)安還有許多美食，還有許多的景色，歡迎你來我們這里參觀美麗的景點(diǎn)，品嘗我們的特色美食。</h3> <h3>制作人:鎮(zhèn)安縣第二小學(xué) 六三班 益梅梅編輯:鎮(zhèn)安縣 第二小學(xué) 六三班 益梅梅圖片來源:自己制作并拍攝指導(dǎo)人:媽媽 程策芳</h3>