<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 未來可期·遇見陽光遇見你</span></p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">生活是一種教育???????，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 食物是一種生活??，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 不負時光?，"食”刻相伴??，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 吃飽飽，沒煩惱???♀?。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 陽光廚房??每天都在施展著餐點的魔法??溫暖著??每個孩子。舌尖上的美食??，道真縣陽光新城幼兒園本周美食來啦～～</span></p> 本周特色菜推薦 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">一、松茸乳鴿湯</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">松茸乳鴿湯的做法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">1、將乳鴿放入鍋中，水淹沒乳鴿，放姜兩三片，適量花雕酒（料酒），大火燒開轉(zhuǎn)小火燉20分鐘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">2、20分鐘后放入清洗好的松茸，大火轉(zhuǎn)小火20分鐘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">3、然后放入清洗好的枸杞，加適量鹽，再小火10分鐘。好啦，讓味蕾醉的美妙味道在等著你~</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">營養(yǎng)小貼士</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> </span><b style="font-size:20px;">松茸中含有松茸醇、異松茸醇等多種藥用成分，有強身、益腸胃、止疼、理氣化痰、驅(qū)蟲、治療糖尿病等獨特功效，還能緩解手足麻木、腰腿疼痛等癥狀，是非常適合糖尿病人的養(yǎng)生食品。鴿肉性平，能夠補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴，也適合糖尿病人的肉類。松茸鴿子湯能夠幫助糖尿病人控制血糖，有很好的養(yǎng)生保健作用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 古語素有“一鴿勝九雞”、“無鴿不成席”之說，鴿子肉不僅味道鮮美，營養(yǎng)更是非常豐富呢?！侗静菥V目》中就有記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學(xué)認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">2.肉沫三燴</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> </span><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">做法：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><br></span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">1、瘦肉切丁加生粉、醬油攪拌均勻待用，玉米青豆胡蘿卜都準備好。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><br></span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">2、熱鍋熱油，入瘦肉丁大火炒至變色撈出。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><br></span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">3、青豆入鍋炒2分鐘再加胡蘿卜炒1分鐘再加玉米一同再炒1分鐘，加鹽調(diào)味翻炒均勻。（蔬菜一定要按照步驟分批放）</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"><br></span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">4、肉丁如果與素菜混合加雞精調(diào)味即可盛出。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 營養(yǎng)小貼士</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 胡蘿卜的營養(yǎng)價值已被人們所日益重視，這主要是胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以及具有保護表皮組織，保護呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等上皮細胞組織的功能與作用；缺乏維生素A會發(fā)生結(jié)膜干燥病、夜盲癥、白內(nèi)障等，還會發(fā)生肌肉、內(nèi)臟器官萎縮、生殖器退化等疾病。對一般成年人來說，每天需攝入維生素A達2200國際單位，才能維持正常的生命活動。它有防癌的作用，并認為這主要是胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A的功勞。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì)，對人體是十分有益的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用；青豆除了含有蛋白質(zhì)和纖維，它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的主要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">3.翡翠粥</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">做法：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">1.以三人份的量，準備青菜5-7片葉子，最好是油菜，芥菜、小白菜的綠色部分，切碎，加入黃豆大小的一點堿面，攪拌均勻，用搟餃子的搟面杖搗成泥，備用。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">2.鍋里放入米，加入足夠的水，煮開，關(guān)火，燜30分鐘，30分鐘后再次煮開，小火煮10分鐘，等粥煮熟了，放入青菜泥攪拌均勻，稍微煮一個沸騰就可以關(guān)火，青菜是很容易熟的。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 幼兒園飲食對幼兒身體的正常發(fā)育和健康十分重要，它對幼兒智力的發(fā)展也是必不可少的。平衡膳食，可以使幼兒獲得身體生長發(fā)育所需要的一切營養(yǎng)，也是保證幼兒身體正常發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。道真縣陽光新城幼兒園園會秉著“為孩子營養(yǎng)、健康服務(wù)”的宗旨，不斷努力做好孩子的膳食工作。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">（2022.4.06——2022.4.08）</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">?</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">?</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">一周新鮮食材匯總</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);"> 各類蔬菜我們都嚴格按照食品規(guī)范操作流程進行浸泡、清洗將每個細節(jié)做到精細化！廚師工作人員都會根據(jù)幼兒年齡特點進行切配！營養(yǎng)膳食對幼兒生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用，我們嚴格按照膳食管理制度，認真做好飲食衛(wèi)生工作，本著衛(wèi)生，安全，營養(yǎng)豐富的為幼兒制定食譜，做到品種多樣，搭配合理，保證幼兒每日必需的營養(yǎng)。</b></p> 本周幼兒用餐圖片 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 本周美食分享到此結(jié)束了，感謝大家的收看，我們同一時間下周再見呦！祝寶貝們天天開心！??????</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> </b></p>