<p class="ql-block"> 今天,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天你做飯,做什么你自己挑吧。”我聽(tīng)了媽媽的話,高興地跳來(lái)跳去,但是,做什么呢?那些吃過(guò)的美味都有:雞肉、魚(yú)肉、炒大蝦對(duì)!就是這個(gè)——炒大蝦!</p> <p class="ql-block"> 我先將蝦洗凈撈出,從蝦槍處將蝦背剪開(kāi)至蝦尾處,挑出蝦線放盤(pán)中備用。</p> <p class="ql-block"> 蝦洗好了,我就要開(kāi)始準(zhǔn)備配菜了。我準(zhǔn)備了小香芹、蔥、姜、蒜,把它們切好備用。</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)始炒蝦了。起鍋燒油,放入蔥姜蒜和一小塊火鍋底料,炒開(kāi)。</p> <p class="ql-block"> 然后把大蝦倒進(jìn)去,大火不停的翻炒,直到變色以后,少加一點(diǎn)水。</p> <p class="ql-block"> 之后加入調(diào)料,鹽和雞精,最后加入小香芹。</p> <p class="ql-block"> 最后大火收汁就可以出鍋了。</p> <p class="ql-block"> 怎么樣?是不是很有食欲。</p>