<p class="ql-block"> 今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天你做飯，做什么你自己挑吧。”我聽(tīng)了媽媽的話，高興地跳來(lái)跳去，但是，做什么呢？那些吃過(guò)的美味都有：雞肉、魚(yú)肉、炒大蝦對(duì)！就是這個(gè)——炒大蝦！</p> <p class="ql-block"> 我先將蝦洗凈撈出，從蝦槍處將蝦背剪開(kāi)至蝦尾處，挑出蝦線放盤(pán)中備用。</p> <p class="ql-block"> 蝦洗好了，我就要開(kāi)始準(zhǔn)備配菜了。我準(zhǔn)備了小香芹、蔥、姜、蒜，把它們切好備用。</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)始炒蝦了。起鍋燒油，放入蔥姜蒜和一小塊火鍋底料，炒開(kāi)。</p> <p class="ql-block"> 然后把大蝦倒進(jìn)去，大火不停的翻炒，直到變色以后，少加一點(diǎn)水。</p> <p class="ql-block"> 之后加入調(diào)料，鹽和雞精，最后加入小香芹。</p> <p class="ql-block"> 最后大火收汁就可以出鍋了。</p> <p class="ql-block"> 怎么樣？是不是很有食欲。</p>