<p class="ql-block"> 唐朝有兩個最出名的孤兒，一個是玄奘法師，一個是茶圣陸羽。玄奘西天取經(jīng)的故事家喻戶曉，他到過138個國家，取回佛經(jīng)657部，一路上經(jīng)歷的又何止九九八十一難。他的勇毅、智慧、胸襟，一想起就會讓我挺直脊背，不由生出一種俯看中華文明的巨視與氣派。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 陸羽的出現(xiàn)，在茶文化中更是具有劃時代的意義。陸羽之前，茶不叫茶，古人稱為“荼”“茗”或者“槚”，只是眾多植物飲料中的一種。陸羽《茶經(jīng)》的出現(xiàn)，給了茶單獨的定義，并完整的畫出了中華茶藝一個深刻的美感結構。</p><p class="ql-block"> 陸羽從小被棄江邊，容貌丑陋，又有口吃，被撫養(yǎng)在佛寺，干過雜役，放過牛，在戲班里演過小丑，或許因為這樣，使他對生命的美感有更強烈的感受。沒有人教就能泡出好喝的茶。</p><p class="ql-block"> 為了了解茶性，他走遍各大產(chǎn)茶區(qū)，對同一地區(qū)不同地點的茶都品評其質地，并寫下深刻的評語。這對飲茶的歷史是劃時代的創(chuàng)舉；為了知道茶味，他深入了解粗茶、散茶、抹茶、餅茶的制作方法，并親手造茶、采茶、制茶；為了對茶藝有更多的體會，他還研究水，把水分成山水、江水、井水三大類，把天下的水分為20個等級，還品味瀑布、雨水、雪水。他說，“夫茶于所產(chǎn)處，無不佳也，蓋水土之宜，離其處水攻其半，然善烹潔器，全其功也?！币馑际钦f產(chǎn)茶的地方水都是很棒的，因為有水土之宜。再好的水運到遠處，品質只剩一半，要靠泡茶的技術和好的茶具來補救了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 陸羽是了不起的孤兒，他以茶為經(jīng)，以小見大。即不做官，也不茍且于生活，一生都在茶與詩中度過。一個懂得茶道的人，必然是有詩心的。他李白、杜甫、顏真卿都是好友，安史之亂后隱居于苕溪，與詩僧皎然和隱士張志和結為莫逆，常在一起品茶論詩。他對朋友真摯，對師傅常懷感恩。</p><p class="ql-block"> 在他流傳下來的為數(shù)不多的詩中，最讓人觸動的應該是他懷念養(yǎng)育他的竟陵禪師積智所作的詩，“不羨白玉盞，不羨黃金縷，不羨朝入省，不羨慕入臺。千羨萬羨西江水，曾向晉陵城下來?！彼涣w慕富貴榮華，只羨慕那西江的水能流動在竟陵城下，永遠陪伴著師傅。</p> <p class="ql-block"> <b> 孤兒是人生最壞的出發(fā)點，但是我常會想，最壞的也許就是最好的。玄奘自幼出家，心無掛礙，長大以后飄然西行，無所畏懼。父母都已經(jīng)是身外之物了，財富名位，又何足道呢？陸羽在放牛的時候，用竹片在牛背上寫詩，在演小丑的時候，用最粗陋的茶器泡出最好喝的茶，在一片片平凡的茶葉中，體驗深刻的美，開出極致的花。對于從人生底層出發(fā)的平凡人，陸羽是很好的啟發(fā)，只要心懷天地，世界終會成為你的天地。</b></p><p class="ql-block"><b> 喝茶之際，想到陸羽，就好像聽到遙遠的時代傳來的磬聲，香茗仍在千峰，而心已然在天際。</b></p>