<p class="ql-block"> 養(yǎng)生專家說(shuō)，每天吃一枚煮雞蛋，就能滿足一天的營(yíng)養(yǎng)所需，可這樣時(shí)間吃久了就有點(diǎn)膩，想換個(gè)水煮荷包蛋吃，煮了幾次也沒好。 </p><p class="ql-block"> 今天這個(gè)算是做的比較成功了，看到他白白胖胖有型有樣的樣子，不僅使我想起小時(shí)候媽媽煮的荷包蛋，那時(shí)家里有這個(gè)待客習(xí)俗，就是家里來(lái)客人時(shí)，先敬茶，然后馬上煮一碗荷包蛋，約三.四個(gè)一碗，里面會(huì)放幾顆紅棗、加點(diǎn)紅糖，讓客人吃之前媽媽會(huì)讓我們到到一邊去玩(回避)，以免客人不吃又讓給孩子們吃。</p><p class="ql-block"> 每年的大年初一早上，但我們還在被窩時(shí)，媽媽會(huì)早早的起來(lái)，煮上一鍋荷包蛋和紅棗，按每人三或四個(gè)裝在碗里，等我們個(gè)個(gè)起床穿好新衣后，喜氣洋洋的吃，如有誰(shuí)賴床，媽媽會(huì)把一碗蛋端到床頭，讓漱一下口坐在床上吃，</p><p class="ql-block"> 在父親和姊妹中誰(shuí)過(guò)生日的那天，媽媽也會(huì)煮一碗荷包蛋以此慶祝生日。</p><p class="ql-block"> 一碗細(xì)嫩軟滑的荷包蛋，傾注了媽媽無(wú)限的愛，和她為家人及子女無(wú)私的奉獻(xiàn)！</p><p class="ql-block"> 可在我的記憶中，媽媽的生日時(shí)，從未有人給他煮過(guò)一次荷包蛋。</p><p class="ql-block"> 今年在媽媽過(guò)生日的那天，我要給她奉上一碗荷包蛋。</p>