<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">歷史長河中,越來越多的老物件,會逐漸淡出我們的視野,家門口的石碾子卻經(jīng)常縈繞心頭。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">忘不掉那光滑的碾磙、厚重的碾盤、光溜溜的鐵碾臍、紅棗木做的碾框、長長的碾桿和下邊光溜的碾道 ……石碾子地處村里子中心,緊鄰黃河渡口和洛陽之間的豫晉古道,旁邊是有三米多寬大門的大車院,周圍樹木參天、還散落擺放很多石凳。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">經(jīng)常有孟津、河北來拉煤的鐵輪、膠胎馬車,在此歇腳。騾馬在院里飲水添料,勞力忙活完之后,就坐在石凳上,從干糧袋里掏出家里烙的油饃來吃午飯。這時,媽媽會讓我和姐姐端去咸咸的熱菜湯,溫好的白開水。手撕饃塊泡在菜湯里、一邊吃飯喝水,一邊口音各異,說著同樣感謝的話語,俺兩覺得很有成就感。也會有夸小孩子懂事,給我們一小塊油饃的,媽媽就一下子推回去,理由是家里有撈面條,你們出門人不容易。雖然家里是紅薯面條、也羨慕烙白面油饃那誘人香味,長時間習慣了,我們總是堅決的搖頭不會伸手去接。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">年前是碾子最忙碌的時候,家家戶戶都要蒸白面饃,提前給熱心腸的五奶報號排隊?!叭诵氩恍保嗷ヅ浜蠋准掖畎嘁黄鸶?,有時候還要加夜班。牛一圈一圈地轉(zhuǎn)著,旁邊簸籮里平放兩根搟面杖上,來回推送搖晃細籮,里邊簌簌的落下來雪白的面粉。干活的忙而不亂,家長里短的話語此起彼伏,談鄰村娘家的趣事、說鄉(xiāng)村美食的做法、夸誰家的小伙媳婦勤快懂事。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">印象最深的是碾炒好的八角花椒等調(diào)料,滿滿的一瓦罐帶回去,年下待客和平時使用,生活少了油水,但是不能缺了味道啊。還有十五前,碾做茶飯用的小米面。兩者都有濃郁的香味,活不大不值得套牲口,孩子們能動手推碾桿,兩三個一起歡快地奔跑,大人總是交代慢點慢點。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">這是村里活動的心臟地帶,經(jīng)常召開的社員會、中午端碗來的吃飯?zhí)?、夏夜里的乘涼所,更是孩子的游樂場。我們?jīng)常是不聽大人的嘮嗑,獨自一群在周邊捉迷藏,會拿著玉米秸稈打仗,也會用車圈套在腰間,唱黑老包和芝麻官。苦惱的是大家都不想當奸臣王強和特務漢奸,沒辦法就抽簽抓鬮,運氣不好的總是低聲的埋怨。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">看了電影《地道戰(zhàn)》里層出不窮的地道口,嘖嘖驚奇之余就來回找,家里的箱子在架子上、鐵鍋在灶臺上端來端去、睡的也不是土炕。無奈之余,就想到了碾盤下邊的碾窩子,堪堪爬進去一個人,發(fā)現(xiàn)下邊是平整的地面。從家里帶來小耙子、小竹籃等工具,幾個人就熱火朝天的開始了“土工”作業(yè)。忙活了一下午,里邊淺淺的土坑正好能蹲一個人,剛交代好今晚上開始的輪崗值班,卻被從地里干活回來的大人發(fā)現(xiàn)了。好一頓訓斥,顧不上屁股熱辣的疼痛,手忙腳亂,趕緊把土填回去了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">石碾子在大家的心目中地位極高,關(guān)乎到各家各戶的生活,不敢想象如果沒有石碾子,日子該怎么過啊。平時大家都不會在上邊坐、也不許小孩在上邊踩踏玩耍,除了定時清掃,用之前都要打桶清水,認真沖刷干凈。除夕還貼上大吉大利的對聯(lián),恭恭敬敬的上香燒紙,成了鎮(zhèn)村之寶,家里的主心骨、福星。小孩子體弱,就會起名字叫石碾、石磙,甚至直接拜石碾子當“老干大”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">隨著一天天的長大,石碾子好像也沒有兒時那么高大了。電力機器的普及,也讓其失去了用武之地。現(xiàn)在逐漸退出歷史舞臺,更多的成為一種鄉(xiāng)愁,一種美麗鄉(xiāng)村文化的記憶符號。沒有生命,長久不用、布滿青苔,靜靜看著人們來來往往,大家的心里總是回蕩著,石碾子那親切無比悅耳動聽“咯吱咯吱”的歌聲。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">注:圖片來自網(wǎng)絡</b></p>